Comencem el matí amb un cafè juntament amb vashkofemem

El cafè és una beguda que es fa dels grans de parells de pre-torrat (en lloc d'un com sol pensament) tipus de plantes que pertanyen al gènere Coffea. Al segle XIV, les plantes de cafè que es conrea principalment a Etiòpia i tenia la naturalesa salvatge del creixement. Després d'un temps "cafè" introduïts en el territori dels viatgers de la Península Aràbiga. Un segle XVI ja notable generalitzat de la beguda en l'Imperi Otomà. Conta la llegenda que al segle XVII pelegrins musulmans van ser preses en secret els grans de cafè al sud de l'Índia, i d'allí a 20 anys pels comerciants dels Països Baixos es van prendre cafè a Sumatra i Java. Així que era la fi del monopoli dels països àrabs en el cultiu dels grans de cafè.

Avui dia, el món coneix un gran nombre d'espècies i varietats de cafè. Cafè es beu tot: joves i vells, com diuen. el blog de cafè Vashkofemem.ru serà el seu guia personal al món d'aquesta preciosa beguda. Un gran nombre de vídeos, receptes, consells i grans articles només dedicat al cafè - tot això es pot trobar fàcilment allà.

Després de l'enllaç, es pot aprendre molt. Per exemple, varietats de cafè. Parlar una mica sobre els tipus de grans és ara.

Hi ha tres varietats de grans de cafè es poden trobar al nostre planeta:

• Grau "aràbiga". cafè aràbica es conrea sobretot, des de temps immemorials. La seva quota d'entre tots els cafès del món és més de la meitat del volum total de producció. Principalment es conrea als països africans;
• nombre varietat de dos "Robusta". Inferior en termes de la varietat "aràbiga", però no és d'uns pocs. La varietat es considera que és més econòmic, com menys susceptibles a la malaltia. A cafeïna grans de l'ordre de classificació de major magnitud;
• Darrera intercalar és una espècie de "Kona". Considerada com la més rara, que només es pot trobar a Hawaii. "Amb" és el més car i el més concentrada en termes de cafeïna grau.

Què dir dels tipus de cafè com una beguda?

Sota espresso significava negre cafè, bastant fort, que s'elabora utilitzant màquines de cafè. espresso bàsics sabor amarg equilibri amarg i una sensació d'una espècie de frescor juntament amb un sabor complet. En aquest dosis estàndard de cafè en general no més de 37 ml.

EUA Es pot dir subespècies d'espresso, ja que és només el seu mM diluït amb aigua. EUA prepara amb màquines de cafè especials. Gaudir del sabor serà més volum en el qual es subministra la forma activa, és ml poryadka150.

Tanca "tres" punts de vista "Cappuccino". Aquest tipus de cafè es serveix generalment amb escuma de llet calenta. Cappuccino es considera la beguda més popular a les diferents botigues de cafè. La porció usual de 150 ml.