"Cornucòpia" (amanida): receptes i fotos

"Cornucòpia" - una molt bona amanida i saborosa. Cuinar, vostè pot sense gaire esforç. Hi ha algunes receptes. Anem a veure dos dels més interessants.

La primera recepta

En primer lloc es descriuen els plats clàssics variants.

Per a la preparació es necessita:

• quatre ous;
• sal;
• cent grams de formatge i nou mateix;
• Una poma gran;
• la maionesa;
• 50 grams de prunes seques;
• 350 grams de pollastre fumat;
• bombeta (petit).

Amanida "Cornucòpia": Recepta

1. Picar la ceba en primer lloc. Després aboqui aigua bullint o marinar.
2. Posar a coure ous durs. El procés triga uns deu minuts.
3. Després es talla en petits cubs de pollastre fumat.
4. A continuació, ratllar el formatge amb un ratllador mitjà.
5. Rentar la poma. Després s'assequi i retirar el nucli.
6. Després de la reixa d'una poma amb un ratllador gruixut o tallar en tires fines.
7. A continuació, netejar els ous. Tallar-les en galledes.
8. Després de prendre les prunes panses. Drenar-lo. Llavors melenko tallar.
9. Després d'això, connectar tots els components. A continuació, afegir la sal al seu gust i, per descomptat, la maionesa. A continuació, barrejar bé.
10. Llavors la forma sobre un plat de components barrejats cornucòpia. Amanida gairebé llest. Només queda per decorar-lo.
11. Muntar el plat amb l'ajuda d'una reixa de maionesa i fruits secs. Tot el menjar estava llista.

segona recepta. "Cornucòpia" - Amanida de salmó

Aquest plat es prepara amb el joc vermell, salmó i gambetes. Aquest plat és un abundant, bell cos de rei. Per decorar les gambetes d'ús i caviar vermell.

Per a la preparació es necessita:

• 250 grams de gambetes, salmó o truita salat;
• 430 grams de blat de moro en conserva;
• sal;
• tassa d'arròs;
• cinc ous;
• 2 cogombres;
• terç de llimona;
• quatre plomes de cebes verdes;
• 170 ml maionesa;
• julivert (requerit per a la decoració);
• de pebre negre;
• Cinquanta grams de caviar (necessiten per a la decoració).

Procés de cocció: un pas a pas recepta

1. En primer lloc preparar tots els ingredients per l'amanida.
2. gambetes Boïl (aigua d'infusió ha de ser salat) durant quatre minuts. mariscs neta a partir de petxines.
3. Tallar les llesques de peix.
4. A continuació, barrejar el salmó i gambetes. Abocar el suc de llimona. Deixar marinar.
5. Bullir el cereal d'arròs en aigua amb sal durant vint minuts. A continuació, esbandir amb aigua corrent.
6. Bullir els ous (el procés triga aproximadament deu minuts). Després de netejar-lo i deixeu que es refredi. Separar els rovells. Poseu a un costat.
7. Tallar proteïnes petites i cibulet. Picar els cogombres.
8. Muntar l'amanida. Per a això, barrejar tots els ingredients en un recipient gran.
9. Omplir el plat amb maionesa. A continuació, dissenyar una amanida com una banya. Escampar-hi les rovells d'ou ratllat.
10. , который необходимо украсить икрой, майонезом и, конечно же, петрушкой. "Cornucòpia" - amanida, que és necessari per decorar els ous, la maionesa i el julivert del curs. Deixa el plat durant dues hores. Després del servei.

conclusió

Ara entén com preparar una amanida, "Cornucòpia". Fotos dels ingredients i plats presentats en l'article. Esperem que va a fer un desastre a la cuina. Bona sort!