Amanida grega - una recepta de la Mediterrània

amants favorits de menjar sa recepta de l'amanida grega és molt simple, pot ser una addició meravellosa com una festa, i fins a la taula cada dia. La seva cuina no requereix habilitats especials i temps extra. Els components inclosos en ella són molt útils. Amanida grega, al seu poble natal li crida, és una gran combinació de verdures fresques, herbes, formatge salat i un guarniment lleuger. No és massa alta en calories, però al mateix temps és bastant abundant. Totes les qualitats positives de l'antena, es pot afegir el seu magnífic aspecte. abastiment de combustible a base d'oli emfatitza els colors brillants de verdures que es veuen particularment atractiu en combinació amb el formatge blanc utilitzat.

Hi ha diverses maneres de fer aquest plat meravellós, però si vols cuinar una amanida grega clàssica recepta ha de ser:

Quatre porcions d'amanida grega.

100 g de la sal de formatge (formatge feta o formatge)

250 g de tomàquet

150 g de pebre

200 g de cogombre

70 g de ceba (preferiblement vermell)

70 g d'olives (requerit sense os)

Diverses fulles d'enciam

Per la necessitat d'ompliment:

3 cullerades. l. olis (oliva prefereix, però possible i vegetal)

pebre negre

2 cullerades. l. salsa de soja

1 cullerada. l. suc de llimona

Cogombres, pebrots i tomàquets abans de cuinar amanida s'han de rentar a fons. Tallar les verdures no han de ser massa petites, en cas contrari el plat final es veurà menys desitjable.

Els tomàquets necessiten triar una madura però no massa suau. Tallem les llesques mitjana.

Els cogombres han d'estar amb llavors petites. Es tallen a rodanxes.

Cebes tallades en anells mig. Per salvar-lo de l'amargor innecessària pot ser lleugerament escaldat amb aigua bullint sobre la ceba picada.

Pebre acuradament netejat de les llavors i després es talla en anells i mig. Per tal de cercar berenar més brillant, utilitzeu el pebrot groc.

Olives necessiten ser tallats en 4 peces o anells. No és que no es tallen les olives, i les va col·locar en la seva totalitat en les verdures.

Fulles d'enciam renti i poseu en un plat per a l'amanida.

Després de tallar els ingredients, barrejar i posar en un plat amb enciam fulles. Amanida es pot reemplaçar amb la col xinesa i enciam romana.

Després cal preparar el farcit. Amanida Amanida grega prepara de la següent manera: barrejar l'oli amb el suc de llimona i la salsa de soja, a continuació, afegir el pebre negre i barrejar tot de nou.

La salsa resultant aboqui les verdures picades i cobreixi amb el formatge, rodanxes cubs de mida mitjana.

amanida de la salmorra no cal, com s'inclou en la recepta de la salsa de soja i formatge, de per si bastant salada.

Si es vol donar un gust especial a l'amanida grega en el vestir pot afegir l'alfàbrega (seca o fresca picada). alguns afegeixen l'all amanida picada per afegir sabor.

Voler afegir una mica de diversió a una recepta d'amanida grega es pot canviar. Al vestidor, afegir la mostassa, que és un gust clàssic pocs canvis. Per fer l'amanida més satisfactori, als components estàndard, pot afegir nous ingredients. Per exemple marisc. La recepta de l'amanida grega amb gambetes habitual fer no només una més sana, però també més gratificant. Per fer-ho, només ha d'afegir gambes pelades bullida per al conjunt anterior dels productes. Gambetes es pot barrejar amb les verdures o la posada a la part superior, juntament amb el formatge. La tonyina es pot utilitzar en lloc de gambetes. A més de marisc aperitiu es pot afegir a cuits, cubs de pollastre a rodanxes o galetes salades.

Algunes mestresses de casa no s'estenen sobre una superfície de fulles d'enciam i els tallen i es barregen amb verdures.

A punt per decorar l'amanida grega recepta donada anteriorment és fàcil. Per a això, olives ajust, anelles de ceba, herbes fresques i olives.