Els noms dels licors. Els més deliciosos licors i els seus noms

Alguna vegada ha tractat de licor? Aquest agradable beguda amb un sabor delicat i sorprenent aroma de bé, per alguna raó considera que l'elecció predominantment femenina. Però ho és? Per descomptat que no.

Vellutat i deliciós sabor dels bons licors no impressionen a qualsevol coneixedor de begudes alcohòliques d'alta qualitat. Hi ha molts tipus diferents de licors: crema, llet, xocolata, vainilla, cafè, crema, ou, fruites, herbes, whisky, licors, etc., per tractar diferents, es pot trobar una varietat que sigui adequat al seu sabor, aroma, color i .. estructura.

història clínica

La paraula 'licor' es deriva del llatí. licor - «líquid». licors primer nom inventat, pel que sembla, els antics metges i científics monjos inventen diferents medicaments per beure. I pel fet que el sabor dels elixirs d'herbes era, per dir-ho suaument, peculiars, enginyoses als metges es barregi amb el sucre i la mel.

Com a resultat, hem aconseguit crear moltes variacions d'aquesta beguda. Alguns noms de licors van aparèixer en honor de les ordres monàstiques, on van ser produïts primer, o en honor d'ubicacions geogràfiques en què van ser creades.

licors avui en dia estan fets d'extractes de fruites i plantes medicinals, barrejades amb sucs de fruites enriquits o baies, olis essencials, agents saboritzants i sucre. Depenent del volum de begudes alcohol etílic variar en graus de la fortalesa de l'oferta de 15% a 75% de cremades.

Si vostè està interessat en les begudes alcohòliques d'elit, és útil recordar alguns dels noms dels licors, el famós:

• "Galliano" (italià).
• "Amaretto" (italià).
• "Sambuca" (italià).
• "Chartreuse" (francès).
• "Grand Marnier" (francès).
• "Cointreau" (francès).
• "Mandarín Napoleó" (Bèlgica).
• "Jägermeister" o "Jägermeister" (en alemany).
• "Comfort Sud" (US).
• "Curaçao" (Carib).
• "Kahlua" (Mèxic).
• "Tia Maria" (Jamaica).

Per als fanàtics d'una beguda tonificant

Tots els bevedors de cafè podran aprofitar sens dubte deliciós licor de cafè. El nom pot ser diferent, "Mocha", "Mocha Cream", etc, però el més famós licor de cafè - és "Kahlua", que és la llar de Mèxic ... Disponibles diferents varietats de begudes: la xocolata afegint, vainilla, avellana, etc ...

Força de licors de cafè està entre 20 i 36 graus. Aquesta beguda és sovint utilitzat per a còctels (incloent les famoses receptes - Negre rus rus i blancs). Sovint, licor de cafè begut refrigerat, fins i tot amb gel. De vegades, per tal de reduir la fortalesa, que es dilueixen amb aigua o llet. És especialment agradable de beure un got de licor de cafè després del sopar amb les postres tiramisú dolç o postres gelat.

La fusió dels oposats

Niça fibrosa tenen un sabor delicat, licors de crema. Els noms de molts d'ells en l'audiència pels amants de l'alcohol exquisida, "Bailey", "Sheridans", "Canàries", "Brogan", "advocat" i altres.

Semblaria difícil imaginar alguna cosa, per la qual cosa no els agrada l'un a l'altre, com l'aire i l'alcohol crema natural molt fort. No obstant això, aquests dos ingredients són la base del licor de crema. Com el component d'alcohol sol ser un irlandès o el whisky escocès, vodka i rom.

licor de crema s'utilitza tradicionalment en la preparació de deliciosos còctels. En la seva forma pura, així com el cafè, al final d'una menjar consumit amb te o cafè, així com diversos postres. Especialment bo licor de crema es combina amb gelat, fruita amanides i pastes.

crida gust

Anís licor - el nom d'una beguda alcohòlica, feta sobre la base d'extractes de plantes. Tradicionalment, el principal ingredient actua com anís, anís estrella menys. Tal gust de licor especial - un bon dolçor amb gust brillant i rica. L'aroma ha de ser delicat, anís, llimona i consistència - en la mesura de viscosa. Si vostè beu aigua per diluir considerablement ennuvolat, adquirint el color de la llet.

Les begudes alcohòliques en base a d'anís són molt populars en molts països, i en cada nom de licors estan associats amb les característiques nacionals. Per exemple, a l'Orient Mitjà i Àsia Central, un licor anomenat "Arak" a França - "Pastis" a Grècia - "ouzo", ia Itàlia - "Sambuca". L'últim tipus és famós a tot el món. És un excel·lent complement per a plats freds, postres i formatges, així com té una sèrie de propietats terapèutiques. Sovint, abans que l'ús d'aquesta beguda es va encendre a la plataforma. La famosa versió d'aquesta beguda és també un picant "anís" francesa licor.

divertit alcohol amb gust de fruita

Insistint en brandi d'albercoc o barrejar begudes fortes suc fresc d'aquestes fruites estan tenint un agradable sabor i aroma seductor de licor d'albercoc. El nom dels tipus més populars d'aquesta beguda parla per si mateix - "Abrikotin". És àmpliament utilitzat en moltes receptes de fleca, confiteria: .. pastissos, pastissos dolços, gelees, etc. En l'actualitat, aquest licor d'albercoc marca registrada i fabricat a França.

Sobre la base de suc d'albercoc fet famós licor "Apricot Brandy" i l'ús de sembra preparat "Amaretto" de fama mundial.

També són molt populars nombroses receptes casolanes d'aquesta beguda agradable i aromàtic. A més, el licor d'albercoc és la base d'alguns de còctel interessant i bonic.

Secrets de la correcta utilització de

Licors servits com la realització de dinar, pastissos i postres. el consum de begudes hi ha una copa de licor especial en una tija llarg que s'assembla a un got de vi blanc, només una mica més petit. Capacitat per a ulleres ordinàries licor de 25 ml, però hi ha 40 espècies i 60 ml.

Hi ha dues maneres d'utilitzar la beguda considerada. La primera - la beguda curta (volea que experimenti immediatament el ric sabor). En segon lloc - glop llarg (lentament bevent i gaudint de tots els sabors i aromes). L'avantatge d'un mètode en particular depèn de la varietat i de la consistència de la beguda.

Si ets un fan dels esperits nobles, agradables i fragants i l'amor per beure alcohol juntament amb postres, mentre que diversos tipus de licors - això és el que necessita.