Fruita de la passió - que és aquesta fruita? Propietats útils i receptes

Un altre nom per a aquesta fruita exòtica sona com "fruita de la passió". No obstant això, això no té res a veure amb les propietats especials de fruita de la passió. El fet que la vinya tropical, que creix la fruita, anomenat en espanyol passiflora. Va traduir el nom significa "fruita de la passió". Sobre el que té passió gust de la fruita, ja que és aquesta fruita en alguns plats per afegir, descriure en aquest article.

Descripció i el gust de la fruita

La passió és el bressol del Brasil, però avui en dia es cultiva a l'Àfrica del Sud i Austràlia, i Amèrica. En aparença, aquesta fruita exòtica s'assembla a una pruna gran de color porpra fosc o groc. escorça de fruita de la passió és gruixuda i protegeix la polpa de danys mecànics, el dany. Mentre que la fruita no madura, és suau, i en procés de maduració s'arruga.

fruita de la passió de fruites 40% consisteix en suc sucós i dolç. El gust de la polpa de la fruita es pot comparar amb el kiwi o de baies madures de arç groc o maduixes, prunes i préssecs alhora. En general, es tracta d'un inusual, deliciosa, sucosa, refrescant. Intenta aquesta fruita és definitivament val la pena tot el món.

fruita de la passió Com triar?

Només fruita madura, aquesta fruita té un sabor agradable. Per tant, abans d'aprendre a tenir fruita de la passió, ha de trobar la manera de triar correctament des presentat al taller o en la gamma del mercat.

Els primers fruits han de ser acuradament examinar. La fruita més dolça ser lleugerament arrugada és de color porpra fosc en color. Pot tocar el fruit al tacte. No hauria de ser massa difícil. En cas contrari, es talla, no es sorprengui si la polpa seria immadur. I per tal de determinar amb la major madura fruita de la passió, cal agitar la fruita a les mans. Hauria escoltar el moviment del fluid. Si el fruit està madur, es troba dins d'una gran quantitat de suc saborós.

A la fruita de la passió madura està present lleugera olor a fruites tropicals. Els fruits immadurs no tenen olor, sabor i massa sòlida al tacte. Comprar aquestes fruites no val la pena.

Com menjar fruita de la passió?

Els fruits d'aquesta fruita abans del seu consum tallades per la meitat amb un ganivet. En primer lloc, assegureu-vos que estan nets. Per a això, han de ser netejat a fons per desfer-se dels productes químics, insectes i pols en la superfície. Escorces de fruita de la passió és dur, però només es pot tallar amb un ganivet. Per a això, es renta la pasta de fruita en una taula de tallar i osques en sobre de la mitjana. A continuació, amb l'ajuda de fruita de la passió pot ser fractura a la mà. Això es fa per tal de mantenir el suc deliciós, que una gran quantitat de nutrients.

El tall de la fruita de la passió, es pot veure una escorça gruixuda, com la llimona o taronja, i la polpa sucosa amb llavors grans. Si el fetus està madur, s'ha de separar fàcilment de la pell.

Com que hi ha fruita de la passió, i ara depèn de la finalitat per a la qual el tall: menjar sol o preparació de la beguda, menjar. En el primer cas la polpa simplement raspat amb una cullera i va directament a la boca. Cal menjar només una part tova amb les llavors, ja que la closca amarga i desagradable. En el segon cas, la cullera maracuià presenta en un recipient amb una tapa i s'emmagatzema en un refrigerador. Pot ser utilitzat per a la fabricació de deliciosos còctels i postres.

Propietats útils de la fruita de la passió

Des de fa temps ha estat apreciada per les propietats beneficioses de la fruita:

• prevenció del càncer;
• prevenció de malalties dels ulls;
• millorar la motilitat de l'intestí, a causa del alt contingut de fibra;
• normalització de la pressió;
• la prevenció de l'insomni, l'estrès;
• millor estat d'ànim;
• normalització de la quantitat de sucre en la sang;
• reducció dels nivells de colesterol;
• millora de la circulació sanguínia;
• reducció de l'excés de pes;
• millora de la funció del cor i enfortir els vasos sanguinis;
• augmentar la immunitat.

El consum regular de fruites augmenta la resistència de l'organisme a les malalties virals. Per a això, cal conèixer com tenir una fruita de la passió. Utilitzar, només fruita madura i sucosa rica en vitamines. En aquest cas, la seva salut estarà sempre en perfecte ordre.

receptes de cuina

fruita sana no només es pot menjar en la seva forma pura, sinó també per usar-lo per preparar begudes interessants, còctels i postres. Hi ha diferents receptes amb fruita de la passió, el que permet fer a casa:

• suc deliciós;
• còctels amb un contingut d'alcohol en la composició o sense;
• melmelada o melmelada;
• licor;
• iogurt casolà;
• gelat;
• altres postres.

melmelada de fruita de la passió recepta és la següent:

1. Dels 10 fetus es va tallar amb un ganivet, una cullera es retira tota la polpa es presenta en un plat fons i va a la nevera.
2. Peel format en el recipient ple d'aigua, col·locat sobre la placa i cuinat durant 30 minuts.
3. Amb la cullera es neteja l'interior de la pell, que està connectat amb una mitjana tassa del líquid en el qual es bull i es tritura per liquadora puré.
4. La massa resultant està connectat amb el sucre (100 g o gust), suc de llimona i es va dur a ebullició. Després de 3 minuts, el puré es pot treure de la calor.
5. s'afegeix la massa calenta polpa de fruita de la passió de la nevera. Jam va canviar en un pot de vidre net, i després enviat a un emmagatzematge en un refrigerador.

Produir embús en aquesta recepta el poder d'amfitriona, fins i tot sense experiència. I el seu sabor serà molt per complaure a totes les llars.

S'utilitza en cosmètica

A més de la fruita cuinar passió és àmpliament utilitzat en la fabricació de diverses màscares i cremes per a la cara i les mans. llarga polpa de fruita estat valorat pel seu efecte hidratant que té quan s'usa regularment. mascaretes a base de fruita de la passió donen la pell neta i fresca. Cabell després nanecheniya productes cosmètics a base d'aquestes fruites s'estan tornant més fort i ben cuidat.