Llavors de gira-sol en blanc i negre: història, propietats útils i perjudicials

És difícil determinar que primer va començar a créixer gira-sols. Alguns donen el palmell de les tribus peruanes, mentre que altres - els indis que vivien al territori dels actuals estats nord-americans de Nou Mèxic i Arizona. El gira-sol es conrea fa més de 4 mil·lennis, segons el que confirmat per les troballes arqueològiques sempre presents. A Europa, flor solar va dur espanyols. Amb una mà lleugera de Pere I, el principal proveïdor de la Unió Europea "saber fer", gira-sol va començar el seu viatge en sòl rus, on la planta poc exigent caure per primera vegada en l'amor per les belles flors i llavors saboroses, i després d'un període relativament curt de temps va començar a utilitzar les llavors de gira-sol per oli. Tot i que la producció de petroli va ser inventat pels britànics de tornada el 1716, el primer molí d'oli del món va aparèixer al segle XIX a Rússia.

Gira-sol - un tipus de substàncies "depot" necessàries per al cos. Sota la seva pell els nutrients ocults oligoelements i vitamines beneficioses. Podem trobar res perjudicial en les llavors de gira-sol tan generosament premiats naturalesa? És possible, però no molts. Si les llavors es van dur sense mesures poden destrucció gradual de l'esmalt de les dents, mal gingival i altres problemes de la cavitat oral. Per evitar conseqüències desagradables, cal netejar les llavors amb la mà. Que volen perdre pes ha de ser conscient del seu alt contingut calòric (100 grams - 520 kcal).

De llavors de gira-sol vots? Considereu el

En primer lloc, les llavors de gira-sol poc posushennye primeres són una font de vitamines E, C, D, carotè i vitamina B. S'ha de recordar que el tractament tèrmic destrueix els nutrients, de manera que esperen cap efecte beneficiós no ha de ser de les llavors torrades.

En segon lloc, les llavors contenen elements traça - magnesi, zinc, calci i seleni. Per exemple, 100 grams de llavors de magnesi contenen 311 mg que excedeix el contingut del oligoelement en pa de sègol 6 cops.

En tercer lloc, una petita quantitat de llavor es pot satisfer la necessitat diària d'un organisme adult en àcids grassos insaturats, principalment oleic que notablement absorbit i tenir la capacitat de normalitzar el metabolisme.

Sunflower consideració de mitjans per a la prevenció d'aquestes malalties insidiosos com ara aterosclerosi i infart de miocardi. Llavors ajuden a les malalties del fetge i accelerar la cicatrització de ferides. Es recomana utilitzar després de fractures i per recuperar-se després de patir malalties infeccioses. Les substàncies contingudes en ells, un efecte beneficiós sobre la condició de la pell. El procés en si és el clic de llavors ajuda a relaxar-se i allunyar-se de pensaments pertorbadors.

llavors de gira-sol blancs - no criar producte, una varietat que va ser creat per la pròpia naturalesa. llavors de flors de sol a ratlles blanques són molt aficionats a Turquia i criden l'orgull de la costa turca. Els seus homòlegs negres llavors blanques distingeixen no només pel color, de grans dimensions i forma allargada. Tenen una closca sòlida i el sabor de les llavors de gira-sol torrades peculiar ombra blanca noguera clar.