Dieta sense sal - que és el que necessita

En els últims anys, entre els que volen perdre pes, sovint s'ha aplicat la dieta sense sal. Crítiques especialistes en aquest mètode de control de pes es barreja. Els nutricionistes creuen: inadmissible excloure completament la sal de la dieta. Continguda en el mateix de sodi necessari per a l'home. S'elimina del cos sense digerir l'excés de calci, és compatible amb l'equilibri de les substàncies. A més, la dieta sense sal proporciona només la pèrdua de pes temporal causa de la pèrdua de líquids. En conseqüència, un retorn a la dieta normal condueix a augment de pes ràpid, sovint fins i tot més gran.

Els estudis han demostrat que les persones que estan totalment exclosos de la dieta de la sal no es diferencia d'una salut excel·lent. D'altra banda, entre elles les malalties cardiovasculars molt més comú a causa de la falta de sodi.

D'aquí, doncs, la retroalimentació positiva? I per què són els mateixos metges diuen que una dieta sense sal és útil en pacients hipertensos i aquells que són propensos a la inflor? El fet que la sal, com el sucre, és sovint present en els productes en una forma "oculta". És en gran mesura en les salsitxes, productes de fleca, productes enllaunats i molts altres productes industrials llestos per al seu ús. Com a resultat, l'home modern és més que la taxa diària de consum de sal a 2-3 vegades, pertorbant en gran mesura que el seu metabolisme.

Com pot ser això? La veritat, com sempre, en el medi. La dieta sense sal i el sucre no significa un rebuig complet d'aquests productes, sinó només la seva restricció raonable. Es recomana, per exemple, salar el menjar no està en el procés de preparació i ja fet. Cal recordar que cap dieta baixa en sal ofereix una tarifa diària de consum d'una cullerada petita (5-6 oz.) De.

Per el menjar no semblava fresc i sense gust, afegiu en el seu natural, espècies, ceba, all. Descarta gras, fregit, aguda i fumat, carn i peix brou concentrat, porc i vedella, salsitxes, es va assecar, marinats, o peix sec. L'ús del límit màxim de confitats, salses i productes de confiteria, que també afegeix una gran quantitat de sal. Incloure en el seu menú de brou de verdures, sense sal, blat i pa de sègol, varietat de peix i carn. A més, una dieta sense sal recomana fruites, baies, llet descremada, productes lactis, verdures crues i cuites. Cal destacar que, si la taula comptarà amb la presència de formatge, ous, iogurt, fruits secs, gelatina.

Aproximada de menú d'un dia, dieta sense sal

Esmorzar: baixa en greix formatge cottage, el pa (sense sal) i el te (que pot amb llet).

Dinar: una poma al forn

Dinar: amanida de tomàquet, sopa de patata amb bolets i pastís de poma amb les pomes.

berenar: pa (sense sal) amb melmelada i una decocció de rosa mosqueta.

Sopar: amanida de fulles amb iogurt sense greix, patates cuites i formatge cottage amb fruita.

Recordi que vostè no pot simplement abandonar la sal. No obstant això, una dieta amb el seu consum moderat pot mantenir-se durant molt de temps. Un enfocament sensat al seu menú l'ajudarà no només a perdre pes, sinó també millorar significativament la condició de la seva salut.