Mandonguilles al forn

Casolana ravioli - és molt saborós plat que és estimat en moltes famílies, però, per desgràcia, per tal d'adherir-se als raviolis, es necessita una gran quantitat de temps. Per tant, sovint comprar mandonguilles llestos a la botiga. No obstant això, no sempre són tan saborosa com casolà. Va a millorar el sabor vam comprar mandonguilles? Resulta que és molt possible, si els raviolis de cocció al forn. Intenta fer aquest plat - i el resultat et va agradar. Com estris tals mandonguilles inusuals, es pot utilitzar una paella, una font per coure, però els resultats més notables es pot aconseguir si es prenen les olles especials. Ells pràcticament qualsevol aliment que una molt saborosa, no siguin una excepció i mandonguilles.

Mandonguilles al forn, la recepta dels quals es donen a continuació - és molt saborós. Per descomptat, la necessitat de jugar una mica, però el resultat val la pena!

Per tal d'evitar que s'enganxi de boles de massa bullida, primer ha sofregir en mantega. És necessari per fondre la mantega en una paella gran, afegir fins a les boles de massa en una fila i, remenant constantment, es fregeixen fins que es dauri lleugerament daurades.

És clar bulb i va reduir els seus cubs mitjans. pastanagues purificats graella. hortalisses preparades a foc lent fins que estiguin tendres en una mica d'oli. En una cassola o grans verdures i mandonguilles plat mixt. Bullir aigua lleugerament salada amb la fulla de llorer, herbes seques i pebre de Jamaica (pèsols). verdures va descompondre amb boles de massa en els testos, afegir omplert 2/3 tassa a cada test, l'eliminació d'additius primera picants. Poseu superiors olles i estofat de crema posat en una estufa a 40-45 minuts a una temperatura d'aproximadament 200 graus.

Tire olles, escampar-hi el formatge ratllat raviolis i de nou posar al forn sense cobrir la tapa (fins al moment en que el formatge es fongui i es dauri apareix).

Mandonguilles al forn van obtenir color daurat meravellós, molt aromàtic, amb un toc de formatge i una deliciosa salsa de crema.

ingredients:

En els 4 olles es necessita: 1 kg ravioli, 2 pastanagues, crema 200 g, 1 ceba, formatge 150 g, fregir mantega.

Per omplir requereix 5 pèsols pebre de Jamaica, herbes seques, 3 fulla de llorer.

Hi ha diverses opcions sobre com cuinar les boles de massa en el forn.

En una paella posar cap d'uns minuts, juntament amb tomàquet, ceba, pebrot (per estalviar temps i esforç, es pot prendre una barreja de vegetals congelats com ara "llit" o alguna cosa semblant, que ha estat una part dels tomàquets i pebrots). Posar les verdures en una paella, afegir una petita quantitat d'oli, uns minuts per apagar, a continuació, afegir les mandonguilles i cuinar una mica més fins menjars cuinats. Molt saborós amb maionesa o crema agra.

L'altra opció. Pot ser una mica bullida mandonguilles posat en forma, per ungir la part superior amb crema agra, escampar-hi una mica de formatge ratllat i posar el plat per coure al forn. Mandonguilles al forn estarà a punt en pocs minuts.

La tercera opció. Es pot cuinar alguna cosa així com una cassola, depenent de la seva imaginació i el gust. Per a això és necessari posar les capes en una font per forn en qualsevol seqüència. Per exemple - verdures, mandonguilles, verdures ... Massa no ha de ser feta de gruix. Escampar-hi el formatge entre les capes, tant millor per a "agafar", borrissol amb maionesa o crema agra o salsa de tomàquet (al gust). La làmina superior sempre ha empolvorat amb formatge.

Hi ha un altre, recepta molt simple per a la forma de cuinar mandonguilles al forn. Ha de ser fàcil per batre els ous amb la crema agra, s'aboca aquesta barreja de boles de massa, escampar-hi formatge i col·locar al forn. Això dóna una escorça molt saborosa i apetitosa.

En general, si vostè vol cuinar els raviolis al forn, l'ajudant principal en aquest cas serà el desig de sorprendre i agradar a la família (i persones), així com la seva imaginació.

Bon profit!