Pastís sense carn amb pomes

Sense carn plats russos són no només saborosos i saludables, sinó també diversa. En els dies de dejuni, i en els altres dies el producte de prova casolana magra és sempre rellevant. Especialment estimat per molts pastissos diferents amb farcits.

Sense carn empanada amb les pomes i una carbassa - plat bastant satisfactori i molt més útil per a aquells que estan veient calories es consumeixen. I cuinar només un cop a casa, tindrà sempre ensenyar als codis de la llista de receptes favorites de la família.

Com cuinar el pastís sense carn amb pomes?

Productes de massa: farina de bat tassa, sal alguna part mitjana cullereta, 150 ml d'oli, 120 ml d'aigua freda. Ingredients per al farcit: 4-5 pomes dolces, 3 art. cullerades de mel o sucre, 0,5 culleradetes de canyella, dues art. cullera midó.

Ara, per tal de buscar la manera de cuinar sense carn empanada amb les pomes. En primer lloc, preparar la massa. Proseem en un bol la farina, afegir sal, oli vegetal i després barrejar tot a fons. A continuació, afegir l'aigua freda de la nevera, tot agitar de nou. Massa hem de ser flexibles. Per obtenir la consistència adequada, a poc a poc la farina de escampar. A continuació, dividir la massa en 2 parts (una una mica més petit i un més gran), es va posar a la nevera durant una hora.

Acceptat per a la seva farcit. Per a aquest propòsit, rentar les pomes, a continuació, sense cor, tallat a rodanxes de mig centímetre. El midó es barreja amb mel i canyella i afegir a les pomes a rodanxes. Fer-ho millor abans de començar a formar una coca, per tal d'evitar la formació d'excés de líquid.

A continuació, la peça d'assaig, que és més gran, es desenrotlla i es va estendre per formar el fons de la qual l'oli lubricant i escampar-farina. Hem estès el farciment sobre la massa, estendre-de manera uniforme. A continuació, estengui la peça més petita de massa i ells cobrir les pomes a la part superior. vora Zaschipyvaem i frotis amb oli. Perfora una forquilla en diversos llocs perquè surti el vapor.

Enfornar la coca durant aproximadament una hora, comprovar la disponibilitat de la partit de prova. Quan la cocció de la coca, retirar del forn, cobrir amb una tovallola i deixar actuar durant quinze minuts a peu.

Com cuinar pastís sense carn amb carabassa

Preparar els productes necessaris: pasta de full - 500 grams de polpa de carabassa, - 600 grams d'albercocs secs - 10 peces, sucre - 50 grams, un grapat de fruits secs i una culleradeta de canyella. Fregui carbassa crua amb un ratllador gruixut. albercocs secs xops, tallades en trossos petits i barrejar amb sucre i canyella. Es pot posar una gran nous picades. A continuació, estendre la massa, posar-la al formulari. Tallar tots els innecessaris. Un corró de tall i es talla en tires. Poseu la carabassa en la nostra massa. I a sobre tires transversals estès. Cobrir amb paper de formar un full i enfornar 40 minuts a 170-180 ° C. El nostre pastís de carbassa a punt magra.

descoberta amb pomes

Ingredients: Farina - 2,5-3 tassa, llet - 400 ml, llevat - 30 grams, pomes - 2 peces, el sucre marró - 80 g de mantega (margarina pot ser substituït) - 120 grams de sucre - 150 grams. un parell d'ous, 1 h. l. essències vainillina, sal parell de pessics.

Amassar la massa d'aquests productes, ha de ser bo pastar fins a la plasticitat i deixar fins que madurin. Si la massa s'incrementa en 2,5-3 vegades en volum, és necessari per pastar de nou, i començar a posar la coca. proveta, enrotllat en una pastilla, establert en el fons del motlle. De massa fer dues arnès. Després s'ha de girar en forma de trenes, que ha d'embolicar al voltant de la coca.

Portem a terme el farcit. Les pomes tallades en fina, escampar-hi sucre morè i es van estendre sobre la massa. De la massa restant s'enrotlla tires fines i posar-les en sentit transversal a la coca. Pot tallar les fulles o altres elements decoratius. Decorar la seva pastís. I a la part superior dels ous batuts de greix del producte i posar en 40 minuts al forn, que ha de ser pre-escalfat a 180 graus. Aquells que sostenen el lloc podran aprofitar sens dubte una descoberta amb pomes en lloc de les pomes es pot posar una varietat d'ingredients.

Bé, Llámame ara els convidats per al te o el cafè i el pastís sense carn amb pomes, unes postres meravellós, creguin-me, que van a apreciar.