Quantes calories en el pa de diferents varietats?

Des de temps immemorials, la gent al forn el pa i menjaven, tenint en compte que gairebé el plat principal en el sopar. Sense un deliciós tros cruixent no ho va fer fins als dies de festa i celebracions, per no parlar de la vida quotidiana. Ni tan sols es va pensar en la quantitat de calories un pa negre, si és perjudicial i si el seu forn en general. A l'antic moviment d'imatges, preses al principi i al mig del segle XX, va ser possible veure que la norma berenar de treball en el camp del granger, soldat, o ordinari fàbrica addicte a la feina - s'embolica en paper de diari barra de pa i una mica de sal. Durant la guerra va ser el menjar principal en les racions emeses i valora el seu pes en or. Pa estimava, encara estimen i estimaran en el futur, no en va es diu que ell és el cap de tot.

Una mica sobre els efectes nocius

Ara bé, aquest producte és també en el preu. La majoria de les famílies modernes primer plat definitivament servit amb una llesca de pa blanc o marró, però de vegades encara se substitueix bezzernovymi pans o galetes. Algú no pot ni tan sols imaginar que es pot menjar un tros d'arengada salat, o filet de carn rostida sense pa. I l'altre es fa de les seves vacances sandvitxos recepta que és familiar per a molts: crostons fregits en oli, all ratllat, assaonat amb una mica de espasí i el cogombre. Aquest plat ha considerat recentment inútil: fregit mengen espasins nocius contenen en la seva composició agents carcinògens - tots els canals de televisió russos parlen. Però malgrat tot l'anterior, hi ha un plat és molt popular. Però els amants d'aquests entrepans i prepara a ells, ni tan sols són conscients de la quantitat de calories de pa i mantega, però encara amb els espasins.

estil de vida saludable pot ser dut a terme, el pa menjar

Últimament s'ha posat de moda per portar una vida saludable, per controlar la qualitat del menjar i al control kalorazh menjat. Avui parlarem de les calories i saber quantes calories en el pa: negre, blanc, fruites i altres sabors. Malgrat el fet que tots els nutricionistes repeteixen per unanimitat, cal introduir en la seva dieta pa baix en calories, en substitució d'ells pel pa per menjar, que no val la pena, però a partir dels rotllos, en general, ha d'abandonar d'una vegada per totes, no tots s'adhereixen a aquestes recomanacions. Molts simplement limitar el consum d'aquests productes, el control de calories i l'elecció de varietats o productes integrals, pa integral al forn.

Tipus de fleca productes i el seu contingut de calories

Per tant la quantitat de calories en el pa? Hi ha moltes varietats d'aquest producte, de manera que la resposta a aquesta pregunta ha de ser, detenint-se en cada un d'ells per separat.

tipus bàsics de pa i kalorazh:

• Negre. Per començar, tingui en compte el tipus més comú - de sègol negre. Conté només 202 calories per cada 100 grams de producte - que no és molt, tenint en compte que el producte no és una dieta. La relació de proteïnes, greixos i hidrats de carboni: aproximadament 7, 1,5 i 41 grams, respectivament.
• Blanco. S'ha de delinear diversos subtipus, perquè la resposta senzilla a la pregunta sobre la quantitat de calories en el pa blanc, no funcionarà. De fet, en aquesta categoria tardor i dolços panets, i ordinari de blat i el pa hlebushek.

pa blanc

1. Bastó de comandament. Comencem a entendre que amb ell, ja que per a una gran part de la població, com un rotllo és el més conegut i consumit comunament. Per tant, el contingut calòric de les seves 260 calories per 100 grams.
2. Baguette. Francès blanc rotllo conté 262 calories per cada 100 grams de producte.
3. El pa de blat. En 100 grams que conté menys calories que l'anterior grau - només 242 kcal.
4. pastes dolces. Val la pena considerar com a últim recurs, ja que és més dolç que un pa. No obstant això, no es a dir sobre aquesta forma de cocció és absolutament res de dolent. panets dolços calòrics rangs de 300-360 kcal per cada 100 grams.

altres espècies

• pa integral. Potser aquest títol va semblar estrany per a molts, però no existeix aquest tipus: per a la seva preparació mitjançant el sègol i farina de blat. És una mena de barreja de pa blanc i negre per a alguns aficionats cosa extraordinària i inusual. El seu calories per cada 100 grams és de només 200 calories.
• Cereals. Aquest grau es basa en vuit tipus de farina de cereals i conté al voltant de 270 calories per cada 100 grams.
• pa de segó. Aquest producte és molt bo per a la salut a causa del seu contingut de vitamines del grup B i ferro. Calories - només 230 kcal.
• Gra. Continguda en el mateix 220-250 kcal per 100 grams és la norma.
• Sense llevat. Fet especialment per a aquells que segueixen la figura i fa la pregunta: "Com moltes calories en el pa" No la seva 150.
• Torrades. A jutjar pel seu cridant el nom d'aquest pa especial per torrar. Ell és de color blanc i lleugerament dolç - el que necessita per esmorzar. Calories - al voltant de 300 calories per cada 100 grams.
• Blat de moro. El producte està fet de farina de blat de moro. L'ús del seu valuós a causa del contingut insuficient de fibra, que ajuda al cos a lluitar contra l'excés de colesterol i diverses malalties. Conté al voltant de 260 calories per 100 grams de producte.

per als coneixedors

• Rye-afruitat. Tal pa és la farina de sègol cuit al forn amb l'addició de fruits secs, que són coneguts per la seva calories, però sorprenent xifra de 330 kcal per 100 grams no cal.
• Assecat. Calorie es defineix simplement: per exemple, si la galeta es fa de pa de sègol negre, a continuació, les calories de Serà tant com ho eren quan el producte va ser encara acabat de fer i calent. Però els beneficis són molt més grans, galetes no tenen la pegajosidad com hlebushek suau fresc.

Penseu en la següent llista impressionant de productes, podem concloure que el pa de calories mitjana està en el rang de 220-300 kcal per 100 grams. Quantes calories en 1 llesca de pa i com calcular-?

Calculem el contingut calòric d'una sola peça

Per calcular la quantitat de calories d'un tros de pa, cal partir del següent:

1. Conèixer el pes del producte.
2. Conèixer les calories d'un producte en particular.
3. Tenir una balança de cuina i algunes habilitats matemàtiques.

Anem a resoldre aquest problema d'una manera fàcil exemple de pa de sègol negre. D'acord amb els requisits de GOST, pa han de pesar 700 grams. Calculem el seu valor calòric total: vostè té un cert nombre de calories especificats en el fabricant d'envasos, multiplicat per 7. Resulta que aquesta fórmula:

Tot el pa de sègol del pa = 220 x 7 = 1540 kcal.

I ara mira com es pot esbrinar el que el consum d'energia correspon a una llesca de pa, si la mà no és la balança de cuina. És bastant fàcil de calcular, dividir-lo en 20 llesques iguals:

1540 (kalorazh pans sencers): 20 = 77 kcal.

La resposta està a punt: una llesca de pa de sègol conté només 77 calories. Si la mà és balança de cuina - això simplifica enormement la tasca. Només sospesar el tram tallat i partir de les calories que apareixen en l'envàs del producte.

val la pena conèixer

En conclusió, m'agradaria esmentar algunes de les característiques relacionades amb l'ús d'aquest producte en un favorit des de la infància.

• Pa calent no és bo per a la digestió.
• Si una fogassa va trobar un punt de motlle, el pa no és adequat per menjar. No cal tallar la peça danyada amb l'esperança de preservar la resta del producte, ja que afecta tot el motlle, fins i tot "assentat" a la vora. Els seus bolets per a la salut humana és molt perillós i tòxic, hauria de tenir cura de.

Tot amb moderació. El pa no és una excepció a aquesta regla sàvia. No cal renunciar als seus menjars favorits, només ha d'utilitzar amb prudència, ja que conté vitamines i fibra són essencials i molt beneficiós per a la salut. Sabent la quantitat de calories en el pa, es pot construir correctament la seva dieta i segura seguir gaudint d'aquest producte deliciós, cruixent i, de vegades indispensable.