Quina és la coliflor? Els beneficis d'aquest vegetal meravellós

Molts estan interessats en el significat lèxic de la paraula "cols". De fet, tot és simple: el terme es refereix a una mena de col amb tija carnosa i àmplia. la deixa gairebé res. En termes generals, aquest col és només una tija.

Ús colinabo té un efecte beneficiós sobre l'organisme. Es pot menjar cru, cuit, bullir, conservar i cuinar.

Beneficis cols, el seu cultiu i preparació

Colinap es distingeix per la seva gran sabor. D'altra banda, una altra característica important és la presència del seu gran quantitat de vitamina C (més dels cítrics), se l'anomena "llimona del nord". A més, aquest col és ric en fibra, que té un efecte positiu en l'intestí, que ajuda a combatre el restrenyiment, neteja el cos de colesterol, alleuja l'aterosclerosi, té un efecte rejovenidor. En particular, es recomana la gent grossa, ja que és baixa en calories.

Quina és la coliflor? Aquest és un veritable magatzem de àcid pantotènic, cap altre col no ho és. És útil per a l'epidermis. Si aquest àcid a l'organisme és petita, la pell es veu sense vida, es produeix descamació, s'atura el creixement del cabell s'interromp la mucosa de la gola, el nas i la boca. Amanida de l'colinabo és fàcil de fer i els nens els encanta menjar-lo cru. Per preparar la guarnició es poden omplir i estofat, a més, s'afegeix a les sopes.

Algunes espècies obtingudes a partir de plàntules i el cultiu d'altres llavors sembrar a terra. Colinap li agrada l'aigua, i el seu creixement és promogut per la llum solar. Les llavors germinen bé a temperatures de 18 a 20 graus. Però el fred té un impacte negatiu en la col. Un bon creixement s'observa en l'estiu sec i càlid. La major part de la col és adequat per a un sòl fèrtil amb un alt contingut d'argila, torba i sorra i de terra ha de en gran mesura. No n'hi ha prou conèixer el significat de la paraula "cols", també hem de ser capaços de créixer aquest vegetal.

Aquest col es recomana per a les persones amb malaltia intestinal, trastorns nerviosos, i l'aterosclerosi.

He de dir que aquest vegetal prevé el càncer? Avui dia, se sap que les persones més conscients. Si, segons els metges, les persones en risc de desenvolupar càncer, llavors és absolutament necessari l'ús de la col.

Què vitamines i minerals que es troben a la coliflor?

Experts en una veu que diu: la tarifa diària de la majoria dels nutrients només es pot obtenir a partir de vegetals.

Aquesta col és molt rica en vitamines, especialment B, A, C. A més, conté àcid nicotínic. Cada persona que es preocupa per la seva salut, ha de menjar la col almenys durant els mesos d'estiu. I, per descomptat, tothom ha de ser conscient del que és el colinabo.

Entre altres coses, això col té un efecte positiu sobre el metabolisme. Ella molts àcids orgànics i oligoelements (zinc, iode, fluor, manganès, ferro, coure, seleni, magnesi). Igual que tots els vegetals, que té una gran quantitat de fibra dietètica.

Colinap per combatre l'obesitat

Per què la gent fa servir la dieta de col? I vostè pensa: 100 grams d'hortalisses representen només 45 calories. Això es compara amb ceba i amb remolatxa. Per cert, moltes persones ni tan sols volen saber el que la coliflor, que prefereixen altres vegetals. Bé, és el seu dret.

Beneficis Colinap abans de col blanca

Per descomptat, al cap immediatament ve la col, que és a 30 calories, però colinabo té un clar avantatge: no fa mal als intestins, i tot i que sovint es menja crua o sorolls a l'estómac o no es produeixin molèsties.

També és important el fet que aquest vegetal és neutral, però molt agradable al paladar, el que significa que poden alimentar els nadons. No obstant això, per als nens molt petits es recomana per cuinar. És millor cuinar puré d'ella, i que inclou altres verdures.

La coliflor o el bròquil?

Algunes persones obeses no saben el que la coliflor, i és molt trist. Mentrestant, podrien fregar la col i fer-la guarniment baix en greix. El plat resulta en la dieta, però molt saborós.

Colinap pot ser comparat amb el bròquil, que també conté molts elements traça i vitamines. Però sap millor? Per descomptat, cols.

àcid tartrónico

Cal assenyalar que la col ha ajudat a moltes persones a perdre pes. Cal no oblidar que és ric en àcid tartrónico. Els experts diuen que això és realment una substància miraculosa. Gràcies a ell, no hidrats de carboni es transformen en teixit gras.

una proposta

Alguns mestres donen als estudiants una tasca: fer una oració amb la paraula "cols". El que pot arribar a? Vegem algunes opcions. Simplement cal escriure: "Avui vull per al sopar preparar una amanida amb cols." Però aquesta no és l'única opció. També pot escriure alguna cosa sobre el creixement d'aquest vegetal. Per exemple: "El colinabo és millor creix en sòl argilós."