Recepta de galetes amb formatge cottage. Recepta per a un pastís de formatge delicioses galetes

Qualsevol molt bona mestressa de casa té la seva pròpia recepta de galetes amb formatge cottage. La recepta es pot prendre de llibres o es fa a si mateix.

L'opció més simple

Aquells que tot just estan començant les seves carreres xef per començar amb recepta de galetes poden tractar convencional amb formatge cottage. La recepta és realment molt simple. Per treballar en pràctica el següent grup de productes: 250 grams de farina, la mateixa quantitat de formatge cottage, un pessic de sal, 100 grams de sucre i mantega, 10 grams de pols de coure.

El procés de cocció es realitza en etapes:

1. El mató per posar en un bol i triturar suaument amb una forquilla.
2. Donar una mica de mantega fosa, i després combinar-ho amb formatge. Tots dos productes molen en una massa homogènia.
3. En un recipient net separat per barrejar els ingredients secs (farina, sal i llevat en pols), i després, gradualment, d'afegir a una massa de formatge crema i pastar elàstic massa, suau. És en qualsevol cas no s'ha d'enganxar a les mans.
4. escampar Desk lleugerament amb farina i estendre la massa sobre el mateix punt en formació.
5. Ús de vidre convencional tallada d'un full de preforma de galeta.
6. Cada cercle en un costat submergit en sucre, després doblegar per la meitat. El procediment es repeteix dues vegades.
7. Precuita posar en files en la cocció, abans de la cocció de la nítidament el paper lloc.
8. El forn s'escalfa prèviament a 200 graus i després enviar a la paella durant 20 minuts.

Això no és una recepta de galetes complicada amb formatge cottage. La recepta és clar per a tots i ho fa amb força rapidesa preparar un saborós, saborós.

en part, la substitució

Els productes de formatge cottage com tothom, independentment de la seva edat. Entre altres coses, també són molt útils per a l'organisme. Potser per això tan popular una recepta de galetes molt simple amb formatge cottage. La recepta, si cal, pot ser lleugerament modificat si, per exemple, a la cuina no hi ha certs productes. Per tant, l'oli pot ser fàcilment reemplaçat amb margarina. En aquest cas, és millor utilitzar la següent relació de producte: 400 grams de formatge per portar 480 grams de farina, una mica de sal, 250 grams de margarina i una culleradeta de pols de pols de coure prova.

El procés en si també és una mica diferent. En primer lloc, cal ratllar un tros de margarina. Llavors combinar-ho amb formatge cottage i pastar bé. A continuació, el procés de cocció és el mateix que en la realització anterior. I l'última etapa és millor canviar lleugerament els paràmetres de cocció. La temperatura s'ajusta desitjablement a 180 graus, i el temps de cocció ha augmentat a 30 minuts. Les galetes reben el mateix deliciós, i ningú se sentirà un canvi.

Amb beneficis per a la salut

En aquests dies, moltes persones fan servir ells mateixos tot tipus de dietes. Però de vegades es fa bastant insuportable de les limitacions permanents. És especialment difícil en una situació d'aquest tipus cau dent dolç. Però per a ells no és un gran compromís - galetes de civada amb formatge crema. Prepareu aquest menjar és simple. Vostè necessita: 2 tasses de farina de civada, 2 ous crus, 2-3 culleradetes de sucre (o un parell de pastilles dels seus substituts), un terç de culleradeta de vainilla i una mica de canyella.

Preparar tot prou ràpid:

1. El primer que necessita per sacsejar les dos ous, afegir la vainilla a ells.
2. En un recipient a part barrejar els ingredients restants i, a continuació, per injectar una massa d'ou i cuinar la massa.
3. La temperatura al forn per portar fins a 190 graus.
4. safata de forn hi havia un full de pergamí.
5. Amb l'ajuda d'una cullera posar suaument a la massa en forma d'una galeta.
6. Enfornar durant 17-18 minuts.

Es va obtenir galetes de civada simplement increïbles amb formatge crema. A més, conté una gran quantitat de vitamines, minerals i fibres, que són tan útils per a l'organisme.

Mató amb un producte semiacabat de sorra

No menys deliciós s'obté i galetes de mantega amb formatge crema. La combinació de les coques cruixents i cobertures lactis crea un bonic efecte.

Per a la massa necessitarà: 360 grams de farina, 200 grams de margarina, 80 grams de sucre, una culleradeta de pols de coure ordinària i 5 grams d'oli vegetal per formes promazyvaniya.

Per al farciment: 1 ou, 300 grams de formatge cottage, un parell de plàtans i 100 grams de sucre.

Cook es necessita el següent:

1. Tots els productes, d'acord amb una recepta especificada per la massa, posar en un recipient net i cuidat tallar amb un ganivet. La massa és després fregar amb compte mans fins que pren les engrunes habituals de formulari.
2. Per preparar el farciment, tots els ingredients excepte els plàtans, connectar, i després bata fons en un mesclador.
3. Closca de plàtan i tallar a rodanxes fines.
4. El bicarbonat de plat bé per tacar la mantega i posar-ho en les seves capes d'aliments preparats: 2/3 Prova - farciment - Banana - 1/3 de prova.
5. Estructura posar al forn uns 40 minuts. Better temperatura fixa de 190 a 200 graus.

Delicada pa de pessic amb crema de formatge es pot menjar immediatament, sense esperar que el refredament.

postres tendra

Un dels més populars en els últims anys es pot considerar galetes "Kissing" amb formatge cottage. El seu sabor és tan dolç i agradable, que realment sembla un suau petó. plats formulació inclou els següents productes: 0,5 quilograms de formatge, 2 ous, vidre de sucre, un paquet (200 grams), margarina, 3 tasses de farina i una mica de soda.

Tot es fa amb senzillesa. Només cal:

1. Bona quallada de mòlta amb ous.
2. Afegir a una barreja de margarina fosa i els components restants.
3. Amassar la massa suficient.
4. Rotlle de pes i es divideix en peces en brut circulars.
5. Cada cercle mullat en sucre i doblegar per la meitat. Feu això un parell de vegades als productes semiacabats s'assembla a un triangle.
6. Després d'això, posar en una safata per enfornar greixada, escampar generosament amb sucre i enviar al forn ja escalfat a 200 graus.
7. Enfornar durant almenys mitja hora.

El resultat és una pasta meravellosa "Kissing" amb formatge cottage. Exteriorment, el que realment s'assembla a una esponja, compost de "arc" per a un petó.

Quan el forn no cal

Poques persones saben que és possible fer un inusualment saboroses galetes amb crema de formatge sense enfornar. En aquest cas, el forn no és absolutament necessari. Només necessita per formar una coca, estris de cuina i els següents components: ½ quilo de formatge, 150 grams de mantega tova (underflooding), un pessic de vainillina, 3 cullerades de sucre i una mica de llet fresca. La base dels menjars és galetes rectangulars habituals.

preparació:

1. En primer tram de la quallada de la mantega forquilla.
2. A continuació, afegir la vainilla, el sucre, i preparat amb un formatge crema mesclador.
3. Llet lleugerament escalfat.
4. Plat hi havia un tros de cel·lofana.
5. Galetes primera submergeixen en llet calenta, i després en un plat de manera uniforme.
6. A la part superior de l'atac aeri, crema suau. Repetiu això diverses vegades. L'última capa ha de ser necessàriament la crema.
7. Poseu "piràmide" a la nevera (menys de 24 hores) que els productes podrien absorbir.

El tall de la coca obtinguda en una part, es pot obtenir un gran postres continental.

envoltant fragància

Molts més de l'escola són nom familiar "sochnik". A continuació, cada nen va pensar que era les més delicioses galetes de la quallada. per a ell els productes més comuns necessaris.

Per a la massa: 3 ous, 200 grams de margarina, un pessic de sal, una tassa de iogurt, 3 tasses de farina i una cullerada de pols de coure.

Per al farcit: ½ tassa de sucre, 200 grams de formatge cottage, 1/3 tassa de farina i 2 cullerades d'aigua.

Per a la lubricació: ½ tassa de sucre i 1 ou.

Tot es fa a poc a poc:

1. Preparació de proves. Per a això, fregar l'ou amb la margarina i la sal. A continuació, afegir el llevat en pols, iogurt i en les parts extremes per fer farina. La massa elàstica acabat divideix en tres parts aproximadament iguals. Posar-los en bosses de plàstic i enviar a la nevera durant 1 hora aproximadament.
2. Preparació del farcit. Tots els ingredients es combinen i es barregen fins que una massa viscosa homogènia.
3. Calent el forn a 185 graus.
4. El conjunt del producte. La massa de la nevera i desplegament la capa (5-6 mm). Després, usant els motlles de tall de la mateixa rodanxes. Al centre de cada cullera d'ompliment put en blanc i cobrir una part de la prova en blanc com una caputxa.
5. Enfornar. Envia productes semiacabats al forn durant 25 minuts, i després d'aconseguir i deixar que es refredi, coberta amb una tovallola.

El millor és menjar les galetes refrigerades per il·luminar el gust de formatge sentit.

Galetes amb carbassa

A la cuina, conegut per una varietat de receptes de galetes de formatge. Pastissos d'aquest tipus és de dos tipus:

1) Quan una part del farcit de formatge.

2) El mató continguda en la prova.

La segona opció té moltes varietats. Per exemple, les galetes de formatge cottage amb carbassa. La combinació de productes que no s'assembla bastant normal: 2 ½ tasses de farina (pa integral), que ha de prendre 150 grams de formatge cottage, 3 cullerades de iogurt, 20 ml d'oli vegetal, 200 grams de polpa de carabassa, 5 cullerades de sucre, 1 ou, una mica de pols de coure, la sal i vainillina.

S'està treballant en el següent ordre:

1. Batre el sucre en brut d'ou. Al final hi ha massa dormir vainilla i la sal.
2. En una placa de formatge cottage barreja separat, mantega i iogurt.
3. A continuació, afegir la barreja d'ou, carbassa ratllat i la farina prèviament connectat amb la pols de coure, i reemplaçar una massa uniforme.
4. En una safata de forn posar les seves mans humides són peces de massa i els donen forma a una galeta.
5. Coure al forn a 200 graus fins que la formació de la característica de color del producte.

L'efecte d'aquestes cookies és que resulta cruixents per fora i per dins molt suau.