Sol amb contingut reduït de sodi: classificacions. sal Fórmula Química

La sal és una espècia antiga, sense la qual no pot fer gairebé ningú plat. Això no és en va cridar "mort blanca". Sol amb contingut de sodi reduïda per evitar conseqüències desagradables. Sense una brusca transició a la dieta especial.

Sal amb baix contingut en sodi - ¿realitat o ficció?

Així que més. Recordem els dies escolars. fórmula sals químiques - de NaCl. El sodi del compost per eliminar no funcionarà de cap manera. Però aquí és reduir el contingut - possible. Aquesta és la mateixa que la venda de cigarrets amb baix contingut de quitrà o cervesa no alcohòlica. Això no és una estratagema de màrqueting. És veritat.

Per què és aquesta sal?

Sodi en el cos humà té un paper molt important. Es manté l'equilibri osmòtic i la secreció d'àcid a l'estómac. les taxes No obstant això, el consum d'aquest producte es recomana sovint excedeixen.

Sol amb contingut reduït de sodi evita l'excés d'aigua en el cos. En conseqüència, els ronyons i disminueix la càrrega del cor. Que es redueix i el risc de desenvolupar hipertensió.

recomanacions

Sal amb baix contingut en sodi pot ser consumit cada un. Però en primer lloc es recomana a les dones embarassades i les mares lactants, persones que pateixen d'obesitat, la diabetis i la hipertensió, la gent gran per reduir el pes corporal, millorar la feina dels ronyons i el cor, normalitzar la pressió arterial, tothom utilitza pastilles de iode. tarifa diària - una culleradeta.

poc a poc acostumar

Sol amb contingut reduït de sodi - un producte recomanat pels metges, i també per a la profilaxi de les malalties esmentades anteriorment. Reducció del consum d'aquest element és el principal mètode de tractament de no medicat. Només els aliments lliures de sodi pot semblar no gaire saborós. Per tant, les primeres etapes en cada plat és desitjable afegir una mica d'anet o julivert.

característiques

La fórmula química de la sal de sodi indica el seu constituent. Reemplaçar amb potassi i magnesi redueix el dany al cos del producte. Aquests elements només poden tenir un efecte positiu.

sal de clorur de sodi contingut en un 30% més petit que en una taula d'ordinari. El vaig sentir una mica d'amargor, si el plat és salada. Molt sovint tals sal enriquit artificialment amb iode. Però s'emmagatzema per molt temps. Una mica més de nou mesos.

Un component important de la potència útil

Un excel·lent exemple de tal producte és una sal "Valetek". La seva elecció a pensar-hi, moltes persones per a qui la seva salut i la salut dels seus éssers estimats no es troba en l'últim lloc. El funcionament normal del cos, aquest producte no va interferir. de potassi i la deficiència de magnesi es compensa. La pressió arterial normalitzada.

Proteïnes, greixos i hidrats de carboni en la sal falten. Per a les persones que no estan disposats a canviar les preferències de gust, però volen reduir l'efecte negatiu de sodi en el cos - exactament el que necessita. tal adquisició, sempre es podrà apreciar.

sal adygei

L'home no pot viure sense sal. No obstant això, l'ús excessiu d'ella (més de 5 grams per dia) pot ser perillosa per a la salut. La sal comuna amb un contingut reduït de sodi és capaç d'alleujar li del risc de desenvolupar hipertensió, càlculs renals i osteoporosi. De sodi - sal únic ingredient perjudicial. Per cert, per reduir el seu consum és difícil. Això causa una certa relació.

Un altre magnífic exemple de realització - sal Adyg. Es fa tradicionalment en el Caucas. sal de sodi i espècies. Fins a la data, l'Institut de les tecnologies biomèdiques innovadores desenvolupat una nova formulació de sal Adygei. El contingut de sodi redueix el seu interior per a 40%.

mescles

nuclis de sal amb contingut de sodi reduït és extremadament necessari per a persones que pateixen d'hipertensió i l'aterosclerosi. producte segur fa que sigui possible reduir la dosi habitual de la medicació adequada. Fer atenció a la seva LoSalt - barreja total de sals, enriquida en potassi i magnesi, amb contingut de sodi reduïda. De sodi en el producte va disminuir tant com 66%. En general, la millor opció.

El problema de la societat moderna

Sal amb baix contingut de sodi comentaris sempre es posa molt bo. Això no és sorprenent. Després de tot, un dels problemes més importants de la societat moderna és precisament l'ús excessiu de sal. El sodi reté l'aigua en el cos. Però l'excés de líquid no només condueix a deteriorament del sistema cardiovascular i l'augment de la pressió sanguínia, sinó també per edema. En resum, una sal amb un contingut en sodi reduït - una excel lent solució a la situació actual.

grup de risc, com ja s'ha esmentat anteriorment - Les persones amb sobrepès, les dones embarassades, els diabètics, els homes i dones grans. És a ells a partir de la sal és molt difícil de rebutjar. I l'efecte del sodi en el cos que són molt més forts.

Sigui dit de passada, el cos necessita sodi per a cada persona. No obstant això, en quantitats moderades. No més de 5 grams per dia. Però, per desgràcia, rus modern utilitza tres vegades més sal del normal. No creiem, i no s'adonen del molt que es fica en els nostres cossos amb diversos productes. A més, sovint afegim sal al reflex dels aliments, sense ni tan sols haver de provar.

Poques persones van decidir abandonar l'addició de sal als àpats. Molts del seu amor. Després de tot, és un excel·lent potenciador del sabor, a la qual cada un de nosaltres ha tingut temps per acostumar-se a des de la infància.

resultats

I, finalment. Sol - és, per descomptat, molt bo. I que hauria estat absolutament perfecte si no fos per una cosa. Estem acostumats a afegir sal al gust nostres plats en comptes de quantitat. menjar salat s'obté gràcies a la sal de sodi. És 30%, i fins i tot més sodi. A causa de que és més salat. En general, s'entén, una sal amb baix contingut en sodi - és com la sal, diluït amb guix. No salada, però inofensiu.

Amb l'objectiu de reduir el consum de sal per a la seva pròpia salut, vostè ha de començar a acostumar-se a menjar no és salat, o almenys menys sal del que és habitual. Per cert, per reduir la salinitat i al mateix temps millorar el sabor dels aliments per ajudar a una varietat d'espècies.

Sal amb baix contingut de sodi és d'estructura fina. Aquests inclouen la sal del mar no és, i sodi. No obstant això, segueix sent el més útil.

el seu cost és bastant petita. Prop de 40 rubles per 350 grams. La demanda d'aquest producte està augmentant amb cada dia que passa més i més.

En general, si es preocupen per la seva salut, la salut dels seus éssers estimats i per l'aparença, controlar la seva dieta. Per la quantitat de sal que es consumeix també. Sens dubte, el menys que l'utilitzi, millor se sentirà. Si no pot renunciar a la sal, només prestar atenció a l'opció d'un contingut reduït de sodi. Que sens dubte serà satisfet.