Qui va inventar les crispetes de blat de moro: la història de la invenció i les propietats

Crispetes per a nosaltres avui directament associat amb el teatre o el cinema, les pel·lícules en les activitats generals de lleure. No hi ha més que olorar la seva aroma, com una fantasia dreta buyaet colors: algú es recorda dels moments agradables de la seva vida, i algú somia amb unes vacances tan esperat. Alguna vegada ha pensat en qui va inventar aquest "aperitiu", que va inventar les crispetes de blat de moro en aquesta forma, tal com la coneixem ara, i com s'ha tornat tan popular.

L'aparició de blat de moro

Sabem per la història que tal cultura, com el blat de moro ha estat criat per fa uns 7 mil anys. Per primera vegada es va començar a créixer a Mèxic extensió en les àrees muntanyoses. I ja en el segle I dC, el blat de moro es va convertir en un aliment bàsic a Amèrica.

Aquest particular varietat de blat de moro, que s'utilitza per a la producció de crispetes de blat de moro, en les condicions adequades es pot emmagatzemar durant un llarg temps. Per exemple, els grans sencers arqueòlegs van trobar en tombes al Perú. I l'edat d'aquesta troballa es va definir com més de mil anys. No es van conèixer els gots per cuinar crispetes de blat de moro.

Qui va inventar les crispetes de blat de moro

Hi ha diverses teories pel que fa a qui era l'autor dels aperitius populars. No obstant això, la història no diu res sobre la identitat, per tant, la invenció s'atorga a les persones.

Segons una font, els pioners de la "explosió de blat de moro", o més aviat, els observadors, com propietats de blat de moro es van convertir en els antics indis. Els usuaris fabriquen d'argila especial (més tard - metall) per a la cocció de gots blat de moro manera. Una altra forma era l'habitació d'una panotxa d'oli calent.

Mentre que les crispetes de blat de moro es va convertir en el prototip de la "menjar ràpid", ja que és molt lleuger i fort, es pot prendre en el camí per menjar. S'utilitza no només seca, però també ple d'aigua calenta.

Una altra versió del que va passar amb les crispetes de blat de moro, diu mexicana "explosió de blat de moro." Mèxic, al seu torn, les crispetes de blat de moro obtinguda mitjançant la disposició sobre la sorra calenta o pedres. Interferir a Mèxic (1519), Hernan Corts era molt sorprès per la forma en què les persones relacionades amb tals aliments, ja que era una part important de la dieta.

A Europa, aquest producte només en 1630.

pic de vendes de crispetes de blat de moro als Estats Units en l'època de la Gran Depressió. Crispetes de blat de moro sempre ha estat un plaer barat, de manera que podria permetre el luxe de rics i pobres.

Crispetes de blat de moro amb sabor diferent va ser inventat per Frederick Ryukhaymom a la fi del segle 19. Va ser la primera vegada que les crispetes de blat de moro cuit dolça, decidir afegir un caramel cuit, i molt més, el que és molt agradable per als amants d'aquest menjar.

Pel que fa a la forma de crispetes de blat de moro va arribar al cinema, i per què una associació d'aquest tipus és, aquí és de destacar el mèrit Samuel Rubin. Que pertany a la idea, gràcies a ell podem comprar crispetes de blat de moro en caixes especials.

Per tant, per saber qui se li va ocórrer crispetes de blat de moro, que ja no és possible, però al llarg dels segles aquesta menja ha guanyat popularitat a tot el món. Prou per saber el sorprenent fet que està "plat" ha passat a través dels mil·lennis, sobretot a no modificar, però només a millorar lleugerament additius.

Als Estats Units hi ha un dia especial, que es dedica a aquest menjar. Crispetes dia està marcat al calendari el 22 de gener.

Aparell per a crispetes

Popper, o una màquina especial per a la producció de crispetes de blat de moro, va ser inventat per un científic anomenat Charles Kritorz en 1885. Semblava aquesta invenció com un dipòsit amb un llapis especial, el que va resultar en el seu moviment i es va agitar gra de blat de moro. Val la pena assenyalar que es tractava d'una estructura bastant molest.

Una mica de poppers posteriors van començar a treballar en el gas o vapor, i molt redueixen de mida. S'ha fet possible per al transport de les crispetes de blat de moro amb el propòsit de vendre als carrers, per exemple. Aparell per a les crispetes de blat de moro es va convertir en una font portàtil d'ingressos.

Poppers per a la llar d'ús van ser venuts en 1925. Amb la invenció de forns de microones per cuinar crispetes de blat de moro a la llar és més fàcil. El 1945, Percy Spencer va descobrir que els grans de blat de moro exploten sota la influència de les microones. Però especialment grans envasos per microones es van posar en producció en massa només en 1984 preparat. Des de llavors, les crispetes de blat de moro al microones es va convertir en propietat de la nació i un dels menjars preferits.

Per què explota crispetes de blat de moro

Tots sabem que un got de varietats especials de blat de moro va obtenir un gran plat de deliciosos entrepans. Però el que passa durant l'escalfament dels grans a una certa temperatura?

La raó d'això és la gran quantitat d'humitat en cada gra. També sabem que no tot el gra finalment esclaten, i si s'espera fins a "l'última llavor" tota la crispetes simplement pot cremar. I no només el gra explotar si la humitat en ells no és suficient.

També és important que els grans eren d'una peça amb la closca intacta com perquè la humitat s'evaporarà lentament, i el gra no esclataran.

Per tant, una goteta d'aigua en el gra de blat de moro quan s'escalfa es converteix en vapor, el que condueix a l'expansió de l'avanç shell.

Propietats útils de crispetes de blat de moro

En primer lloc, cal assenyalar que les crispetes de blat de moro conté polifenols antioxidants. Ells són aquí més d'algunes fruites i verdures.

També blat de moro per crispetes de blat de moro conté fibra i vitamina A, vitamines B i carbohidrats complexos. Tot això és bo per al cos. Però és important saber que les crispetes de blat de moro - això no és un producte baix en calories. 100 grams de Sneek contenien 300 kcal.

Cal recordar que el blat de moro per crispetes necessiten varietats especials, tan aviat com tingui aquestes propietats i dóna la sortida d'un deliciós aperitiu.

propietats perilloses de les crispetes

Sobretot, "perillós" no és grans de crispetes de blat de moro si mateixos o mètode de preparació, i additius, que conté.

Si es pot cuinar el seu propi crispetes a casa, és probable que conèixer la composició. Seria millor, per descomptat, si s'agrega una mica d'oli d'oliva, sal o sucre. Però això va a augmentar el contingut calòric del producte. En aquest cas, el menjar serà sana i no causarà cap dany a la salut, ja que pot fer un suplement nutricional de composició desconeguda, si l'abús d'ella.