All Fletxa: macerar ràpida i fàcilment!

Què fer amb aquest tipus de producte, com una fletxa d'all? Marinar i la sal no és molt difícil. El més important - per observar estrictament tots els requisits de la recepta i utilitzar només ingredients frescos.

Avui et presentem algunes opcions per a la preparació d'aquests aperitius. Quin usar - li toca a vostè.

fletxes d'all en escabetx joves: la recepta pas

aperitiu molt saborós i saborosa és perfecte per a la festa de vacances. D'altra banda, és possible no només per al seu ús, mentre que el consum de begudes alcohòliques, però també s'utilitza en la preparació de diferents cursos primer i segon.

Llavors, com preparar-se per l'hivern, aquest tipus de producte, com una fletxa d'all? Marinar que sigui fàcil. Fet en blanc improbable que persisteixi fins a l'hivern, ja que es menja amb força rapidesa.

Quins productes que necessitem per preservar aquest ingredient és tirador d'all? Macerar les herbes aromàtiques han d'utilitzar els següents components:

• all fresc, o millor dit, la seva jove tirador - al voltant d'1 kg;
• adob aigua bullida - al voltant d'1 L;
• sals principals povarennoy- sobre 50 g;
• oli de gira-sol - a discreció;
• gran sucre blanc - al voltant de 50 g;
• vinagre naturals (9% th) - sobre 100 ml;
• espècies (pebre negre pebre, fulla de llorer, el pebre vermell de foc) - s'apliquen al gust.

Processar els ingredients (fletxes fresc all)

Afegir sal i deixar macerar les fletxes d'all és bastant simple. Les herbes fresques es renten a fons sota una forta pressió de l'aigua, i després es van agitar en un colador i comencen de tall. Picar els pals d'all han de ser 3-5 centímetres de longitud.

Després del tractament escaldeu les seves fletxes. Per aquesta verd submergit en una aigua altament bullint i es va mantenir allà durant uns dos minuts. Al final de la seva llança en un tamís i es permet per drenar l'aigua.

Preparació d'adob amb gust

Per fer l'adob per aperitius fragants, es va abocar en un gran aigua potable cassola en una quantitat d'un litre. A continuació, es porta a ebullició, afegir la sal i el sucre de taula gran. Bullir el líquid durant uns 5 minuts, es retira de la calor i afegir immediatament vinagre.

El procés de formació d'un aperitiu i el procés de costura

Ara vostè sap quins ingredients són necessaris per a realitzar la recepta. Com fer fletxes d'all (marinar)? Després de la marinada està a punt, blanquejades extensió verd en un flascons de vidre de mig litre, primera posada en les seves fulles de llorer de fons, la crema de pebre vermell i pebre de Jamaica pebre.

Omplir fletxes capacitat immediatament s'aboca l'adob calenta. Després d'això, cada un pot propagar-se a gran cullera de mantega calenta.

En dur a terme aquests passos, el recipient immediatament enrotllat cobertes de metall.

Tornant flascons de cap per avall, se'ls deixa en una posició exactament en el dia. Després d'això, l'all confitat collit al soterrani o al soterrani. A una temperatura de 3-7 graus s'emmagatzemen durant sis mesos.

fletxes d'all ràpidament Solim per a l'hivern

Ara que ja sap com manejar la fletxa all. Marinar aquest producte també aprendrà. No obstant això, alguns cuiners prefereixen a la sal. Per a això, s'utilitza el següent conjunt de components:

• all fresc, és a dir, els seus joves mans - aprox 1 kg;
• salmorra aigua bullida - al voltant d'1 L;
• sal sòdica gran - al voltant de 50 g;
• sucre blanc gran - al voltant de 60 g;
• vinagre Natural (6% th) - 80 ml;
• pebre de pebre negre i para-sols anet sec - s'apliquen al gust.

Un mètode per preparar fletxes sal

Els aficionats de aperitius all signen fabricant Vital. Les fletxes d'all (marinat) sota aquesta marca té un sabor i aroma particular. No obstant això, recomanem aquest plat sol. Amb aquesta finalitat, herbes fresques a fons renten, es tallen i s'escalden. Mentre bullit amb fletxes que flueix líquid, procedir a la preparació de salmorra. L'aigua pura s'escalfa a alta temperatura, i després gran sal comuna afegida, el vinagre i el sucre blanc.

Després de la salmorra es prepara en un 0,5 litres esterilitzada llaunes s'estenen pebre negre olla i para-sols anet sec. Després van posar fletxes blanquejades, que aboqui immediatament la van preparar prèviament amb aigua bullint.

Laminació cobreix tots els contenidors, la seva refredar i s'envia a la cambra de refrigeració. Coma un berenar pot ser de 5-7 dies després de la preparació.

Una manera senzilla i ràpida a la salaó fletxes d'all fresc

Si no desitja collir les fletxes d'all per a l'hivern, oferim un cogombre frescos. Per a això, els greens a fons van rentar, es van assecar amb tovalloles de paper i es talla en 3-5 cm de llarg.

Preparació de fletxes, la seva propagació en un bol, afegir sal grans de sal i barrejar bé. El producte es distribueix llavors sobre flascons de mig litre i aixafar fons tolkushkoy.

Després d'omplir el recipient, el tancament de les seves cobertes de polietilè habituals i es va deixar reposar a temperatura ambient durant 12-16 hores. Després de la fletxa li donarà al seu suc, li van treure la càmera de refrigeració. Es all salada ja no s'emmagatzema de dos mesos.

Cal assenyalar que un producte tal s'utilitza com un aperitiu, ja que és massa salada. Mentre que alguns cuiners encara el fan servir juntament amb el pa.

Tal blanc està bé per afegir a la goulash (durant el tractament tèrmic), i les altres menjars primer o segon.