Amanida amb gambes: senzilla i deliciosa!

Com es pot diversificar ràpidament i simplement la cuina i donar originalitat als plats més senzills? La resposta és! Intenta mimar als teus éssers estimats amb amanida de gambetes, que sens dubte li agradarà! Aquesta amanida amb gambes és senzilla, de manera que es fa en un període mínim de temps. Cal destacar la recepta d'amanides, ja que és deliciosa i es veu car i eficaç, encara que, de fet, només triguen mitja hora a treballar en la seva preparació. Aquesta amanida ràpida amb gambes pot convertir-se fàcilment en el plat principal: pot estar segur que els agradarà. Així que compri els productes necessaris i comenceu a cuinar.

Com fer una amanida amb gambetes?

Primer, seleccioneu acuradament els productes. En primer lloc, trieu un gambeta. És aconsellable comprar gambes de petita grandària, de manera que es puguin menjar amb comoditat. Si voleu estalviar, i després comprar gambes sense elaborar, costaran molt menys que les gambes netes, i podeu gestionar-ne la neteja. No obstant això, si teniu pressa, i s'ha de fer una amanida amb gambes, és millor comprar gambetes pelades. Per a una amanida, necessiteu uns 300 grams d'aquest producte.

Aquesta quantitat és suficient per preparar una amanida durant cinc o sis porcions. Si necessiteu més, compti. A continuació, necessiteu comprar dos tomàquets. És desitjable que estiguessin tan frescos com fos possible. De mida, seleccioneu mitjà. El següent producte és formatge parmesà en quantitat de 100 grams. Per repostar, podeu utilitzar maionesa i uns quants daus d'all.

Després d'haver adquirit tots els productes, descongeli els gambes i deixeu-los bullir. Mentre es cuinen les gambes, es preparen tots els altres productes. Tallar els tomàquets en petits cubs. A continuació, feu una salsa d'all i maionesa. L'all és millor reixar un ratllador fi, i no tallar-ho a l'all. Després de tot, la vaina deixa grans trossos d'all, de totes maneres, en un petit ratllador no és pràcticament perceptible. Només s'escoltarà l'olor i el sabor, però no hi haurà peces desagradables.

Després, renteu el formatge en un petit ratllador. Per conveniència, talleu la peça de formatge a la meitat, de manera que és més fàcil mantenir-lo quan es fregui. El formatge de fregar hauria d'estar en un plat separat, i no en la massa total de maionesa i all. El fet és que aquesta amanida es presenta en capes, de manera que cal distingir clarament tots els productes entre ells.

Un cop cuites les gambes, necessàriament s'han de refredar. No prepareu-vos preparar una amanida, si les gambetes continuen en calent, això no farà res. Així que només ajudarà a que la seva amanida de gambetes sigui fàcil de fer malbé ràpidament, i fins i tot abans que arribin els vostres convidats. Per tant, assegureu-vos de tenir en compte aquest punt per evitar malentesos.

Després de que es refredin les gambetes, podeu dibuixar les capes. Toca una gran planxa plana. Cada capa s'ha de remullar amb la nostra salsa única: maionesa amb all. Així, la capa inferior és gambeta. Es col·loquen en una capa prima, si es deixen - serà possible depenent de la quantitat o una altra vegada per repetir la capa o decorar la part superior de l'amanida amb la resta de gambes. Després d'això - salsa de maionesa i all. La següent capa - els tomàquets, i de nou la salsa de la maionesa i l'all, i en la part superior - el formatge. De nou, les capes no haurien de ser gruixudes, en cas contrari els ingredients no es podran barrejar adequadament, el que significa que el sabor serà completament diferent. Per tant, és molt recomanable que posi l'amanida en capes primes, després alternes i repetiu-les. A la part superior de l'última capa de formatge no es necessita la maionesa d'aigua. Decora l'amanida amb llagostins amb verdures simples i serveix sobre la taula. Bon appetit!