Amanida en una tartaleta, recepta de farciment

Tartaleta - una excel lent opció per als sortints bufet o banquet. Polit, petit, amb una varietat de farcits, que pot servir com un excel·lent aperitiu per al xampany o vi.

Amanida en una tartaleta, primera recepta

Necessitat: 200 g de fetge de pollastre i 200 g de xampinyons, pastanagues i 1 1 ceba, 1 ou, maionesa i verds per repostar. Fetge bullit en aigua bullint durant un quart d'hora. Cebes i herbes finament picada, les pastanagues es frega amb un ratllador fi. Xampinyons tallats en cubs petits. Ous durs i es frega amb un ratllador fi. Ceba fregida en una paella durant cinc minuts, a continuació, afegir els xampinyons i fregir durant altres deu minuts. fetge bullit es mol en un triturador de carn i barrejar amb els ingredients restants. Afegir la maionesa al gust i omplir les cassoletes farcides.

Farcit per cassoletes amb palets de cranc

Cal: un paquet de palets de cranc (200 g), 3 ous, enciam, un parell de grans d'all, maionesa i 100 g de formatge sòlid. A la part inferior de cada full es col·loca tartaleta enciam. Formatge finament va fregar. Ous bullits i es van tallar en cubs petits. L'all es passa a través de la premsa o finament picada finament. palets de cranc tallats en cubs petits, també. Tots els ingredients es barregen i es van estendre sobre un full d'enciam, estirat en una cassoleta.

Amanida en tartaleta amb recepta de fetge de bacallà

Ingredients: oli de fetge de bacallà - 200 g, 3 ous, ceba, 2 marinats o cogombre en vinagre, maionesa i verds. Ceba finament tallada. Obrir banc de fetge i va vessar tot el líquid. Contingut de puré en un puré. Els ous durs i cogombres finament crumble tallats en cubs petits. Tots els ingredients es barregen, afegir la maionesa i decorar amb fulles de julivert.

amanida calenta a la recepta tartaleta amb bolets

Per preparar les requerides: 100 grams de xampinyons, 2 ous, ceba, 100 g de formatge dur, mantega i herbes. bolets netejades i la ceba tallada en cubs petits. Ou dur i massa finament picat. Tots els ingredients canvi en un tanc, s'afegeix una petita (aproximadament 50 g) es va fondre tros de mantega i es va barrejar. Farciment de propagació en una safata de forn, escampar-hi formatge ratllat i col · locar en forn preescalfat durant quinze minuts a una temperatura mínima. Quan el formatge es fongui i bolets lleugerament daurat, traieu la font i omplir les cassoletes amanida al forn. Decorar amb branquetes de vegetació.

Amanida en un segon recepta tartaleta

Per a la preparació es necessita: 300 g de xampinyons frescos, 300-400 g de gambes congelades, i el búlgar pebre, llimona, all, herbes i ous. Picar la ceba i els xampinyons pelades i rentades. Sofregir a la paella per refredar. Camarón bullit, es va refredar, es neteja i es divideix en petits trossos. A continuació, es barregen amb els bolets, escampar-hi les herbes picades i l'all, el pebre, ruixades amb suc de llimona. Pebre divideix en 2 parts. La primera part es talla en galledes i barrejar amb els ingredients restants, el segon tall en mitjans anells prims. A punt amanida de difusió en cassoletes, decorar els ous, verds i una llesca de pebre dolç.

Amanida en una recepta cassoleta amb gambetes

Es necessita: una gambeta cru lliura, 100 g de formatge dur, anet, 4 ous, pebre, maionesa i una mica de caviar per a la decoració. Aigua bullida, sal llançat en ell, anet i gambetes. Bullir durant 10 minuts, després es va refredar, es neteja i es talla. Els ous es bullen i aixafats. Formatge frega amb un ratllador fi, i el pebrot tallat en cubs petits. Tots els ingredients es combinen, afegir l'all ratllat i maionesa. Les cassoletes amanida resultants s'omplen i es decoren a la part superior dels ous.

També hi ha diferents receptes cassoletes amb el caviar. Aquí està un d'ells. La part inferior de cada capa tartaleta amb una capa fina d'oli, repartides en un Ous de diapositives i decorar fulla verda o branqueta.

La meitat d'un paquet de formatge cottage barrejat amb una cullerada de crema agra. Afegir les herbes picades i barrejar de nou. La massa resultant s'omple tartaleta 2/3 del volum i rematat amb caviar. Decorar amb una branqueta d'anet.

Profit.