Amanida 'grec' i la seva història

Gairebé qualsevol menjar que se serveix a la taula juntament amb l'amanida com a plat principal. En triar amanida amb rares excepcions, es dóna preferència amanida "grega". Aquesta elecció es justifica per la simplicitat i rapidesa de preparació. I, per descomptat, el gust i propietats nutricionals d'aquest plat meravellós. Facilitat d'enciam s'aconsegueix mitjançant l'ús d'oli d'oliva com un farciment.

Amanida "grega" és conegut en gairebé tot el món. La seva principal característica és un gran, en lloc de verdures finament picades, que és un mètode bastant rar de preparació d'una amanida.

Pocs s'imagina clarament la història del seu origen. En la seva major part, això és degut a la controvèrsia encara en curs. No és difícil d'endevinar pel nom, que va aparèixer a Grècia, però el escull és l'hora exacta de la seva aparició. Per cert, del grec, el nom d'aquesta amanida es tradueix com "poble", a causa de la disponibilitat dels seus ingredients simples grega.

Sovint aquesta amanida es posiciona com un representant de cuina mediterrània. Potser aquest és un dels pocs plats que gairebé no coneixia als canvis en la recepta, només uns pocs canvis xefs constituents menors. Sovint, en lloc d'utilitzar el formatge de formatge "feta".

"Grega" és molt rica en proteïnes, greixos i hidrats de carboni, que, sens dubte, és una de les seves principals avantatges. La humanitat, com es va esmentar anteriorment, i no va poder posar-se d'acord en una sola opinió sobre el moment d'aquesta amanida, però hi havia la versió més establerts de la seva aparició. No és cap secret que un dels ingredients principals són els tomàquets, va aparèixer a Grècia només en 1818. De la qual cosa es dedueix que la primera versió - el final de la revolució d'alliberament nacional del poble grec. Però atès que en el moment s'havien donat els tomàquets per tallar, la propera versió - més endavant període, o més aviat el principi del segle XX. També hi ha dues versions menys comuns: es va crear amanida "grega" per als turistes en 60-70 anys del segle XX, o com un tribut als grecs des de l'antiguitat.

Totes aquestes disputes històriques poden durar indefinidament, el principal és que aquesta amanida és increïblement útil i fàcil de preparar. Per tant, la meditació sobre el tema "Què a cuinar?", Recorden sempre l'amanida "grega".