Banyes nàutica: algunes variacions de plats

Pastes (banyes) nàutica amb la carn picada - un dels plats més populars al país. Això no és sorprenent. Després de tot, amb un mínim de rebuig de producte i el temps el resultat és impressionant - ens serveixen plat fragant i ric. Aquest article presenta algunes receptes - la versió clàssica, la pasta de tomàquet, el fetge i altres ingredients. Bona sort en assumptes culinaris!

Banyes nàutica de carn picada: una foto-recepta

Llista de productes:

• bulbs de ceba mitjanes - 2 peces ;.
• espècies favorites;
• 200-300 g de carn picada mixta (porc + carn);
• 0,4 kg de braços (de qualsevol forma);
• oli de gira-sol - només ha de fregir.

procés de preparació

1. Paella amb l'oli calent adequadament. Hi anem ratllat cubs de ceba. Fry, remenant amb una espàtula de fusta.
2. Una vegada que les rodanxes de ceba lleugerament daurats, només ha d'afegir a la safata de farciment, que en aquest moment ha de ser descongelat. Barregi els ingredients i assegureu-vos que no quedin grumolls. Picat guisat de sota la tapa, l'establiment d'un petit incendi. Aquest procés es durà a 10-15 minuts. A continuació, la massa resultant Solim, escampar pebre. Bats foc a baix. Fregida de carn picada amb ceba durant 10 minuts, no us oblideu d'agitar.
3. En una cassola, bullir les banyes (veure. Les instruccions en el paquet). Una vegada que la pasta estigui cuita, afegir-los a la paella per rostir carn. Revuelva.
4. Els àpats se serveixen a la taula calenta. Herbes fresques picades decoren les banyes nàutica de carn picada (foto del plat acabat, col·locat per sobre). Desitgem que gaudeixi del seu menjar i la seva família!

menjars variant amb el fetge

Ingredients necessaris:

• la llet de contingut mitjà de greix - no més d'una tassa;
• 0,3 kg de braços;
• una ceba gran;
• Porros - 50 g;
• dues pastanagues;
• 0,7 kg de fetge de res;
• oli vegetal - no més de 3 cullerades. l.

La part pràctica

Pastanagues i cebes són dos tipus de rentat en aigua corrent. Netejar les verdures. Llavors han de ser picats (no massa gran). Ara hem de fer el processament de fetge de res. Ometre en aigua, després de la qual cosa la pel·lícula es pot retirar fàcilment d'ebullició. Fetge de res tallada en peces, que són mòlts amb un molinet. Això no és tot. Cebes i pastanagues també, necessites activar pèls. La paella preescalfada amb els mitjans de difondre oli obtingut anteriorment. S'assaona amb sal. Abocar la llet en la quantitat adequada. Simmer la barreja vegetal hepatocel·lular durant 5-7 minuts amb la tapa tancada i la calor mínim. cons soldats posen en una paella amb la resta d'ingredients. Es pot afegir un banyes peces de la nàutica de mantega o salsa de tomàquet. Però fins i tot sense ells resultarà molt saborós.

Recepta per Multivarki

Conjunt dels aliments:

• all sec i altres espècies;
• unes branquetes d'alfàbrega;
• 3 cullerades. l. pasta de tomàquet (o salsa);
• bulbs de ceba - només tres peces;
• 400 grams de carn picada i banyes (carn de porc, carn de vaca o de pollastre);
• dos tipus d'oli - oli vegetal i la mantega;
• julivert i anet - mitjana de la biga.

Les instruccions detallades

Pas número 1. sobre la superfície de treball prepari tot del que avui preparem banyes nàutica.

Pas número 2. sortir del farcit congelador. Hem estès en una tassa. Espereu fins que s'hagi descongelat. A continuació, s'assaona amb sal i escampar-hi les espècies.

Pas número 3. Els bulbs es netegen de la closca. Prenem a la mà un ganivet i verdures a rodanxes fines mitges anelles.

Pas № 4. En multichashu abocar oli. L'instrument mateix es tradueix en la manera "calent" o "coure". Enviem de tornada els cèrcols de ceba. Fregir durant 5-7 minuts.

Pas número 5. Afegir a la multivarku descongelar carn picada. Barrejar aquests ingredients. Reservat la unitat en la mateixa manera. Deixar que la ceba picada amb rostits 15 minuts. No s'oblidi dels agitarà espàtula.

Pas № 6. Ara multichashu caure dormit banyes (sec). Abocar l'aigua de manera que era de 0,5 cm per sobre del nivell de la pasta. Immediatament afegir la pasta de tomàquet (o salsa) i mantega (tall). El més adequat per la nostra manera de cocció és "pilaf". I es corre durant 45 minuts. Horns nautically ha de preparar la tapa tancada. Després de desactivar Multivarki plat calent escampar-hi formatge ratllat. Macarrons amb carn descomponen en plaques. Top decorar amb alfàbrega i altres herbes.

Banyes nautically de carn picada (pasta de tomàquet)

ingredients:

• dues bombetes;
• oli vegetal - suficient; 2 culleradetes ..
• 0,2 kg de braços;
• espècies;
• 250 g de carn picada es barreja;
• 3 h. L. pasta de tomàquet.

Com preparar un plat

1. Per començar amb el processament de bombetes. Cada un d'aquests es van purificar i el cub aixafat. Rodanxes de ceba envien a la paella calenta. Fry fins que estigui transparent, l'aplicació d'oli.
2. Paral·lelament, altres treballs - va posar en un plat amb la safata d'aigua. Tan aviat com el procés d'ebullició, afegir 1 h. L. sal i executar les banyes. Bullir fins que estiguin tendres no ho fa, quant a l'estat de al donin-te. Com es pot aconseguir això? El procés de la cocció durant 1-2 minuts és menor que la indicada en el paquet. No fusionem tota l'aigua i deixar al voltant de mitja tassa.
3. A la paella on les cebes rostides, repartides vedella de porc mòlta. Espàtula de "ruptura" en trossos petits. Barrejar bé els ingredients. pebre Escampar (opcional). S'introdueix la pasta de tomàquet. Revuelva. Abocar l'aigua que queda després de la cocció de la pasta. No es preocupi pel fet que la salsa s'ha convertit líquid. Després de tot, les banyes absorbiran una part d'ella.
4. Què segueix? En una paella amb la carn i la salsa de l'addició de les banyes. Revuelva. El foc s'apaga ràpidament. Deixi el plat de peu durant 10-15 minuts amb la tapa tancada. Llavors distribuir-lo en les plaques, decorar amb branquetes d'alfàbrega o julivert. Banyes nàutica llest per servir. Vostè i la seva llar d'un deliciós dinar o sopar.

en conclusió

Preparar banyes nàutica amb picada bastant fàcil - el repte serà capaç de manejar fins i tot un escolar. El més important - per adherir-se a una formulació donada.