Coca Male. postres brutals a la cuina de casa

El concepte de "pastís masculí" és considerat com un parent. Es creu que la bella meitat de la humanitat prefereix una llum, postres airejats amb notes de crema i fruita, mentre que els homes opten per una rica i denses sabors - com la xocolata, les prunes panses, cafè. En aquest article anem a veure opcions per a les coques que impressionen en el sexe fort en el primer lloc.

I molts, molts de xocolata

La pràctica ha demostrat que pocs homes són capaços d'estimar les obres mestres guanyats amb esforç mitjana de múltiples capes en la qual una nota de roses entrellaçades amb litxi sota la tapa de color carmesí. Però gairebé cap d'ells passarà per Brown. Això és el màxim que tampoc és un pastís de "mascle" (foto de baix), sinó també perquè pot fer que qualsevol home - fins i tot un que agafa fins a un sandvitx.

Per tant, la recepta:

• de xocolata - no menys de 54% a 100 grams;
• de mantega - 100 grams;
• ous - 2 peces;
• de sucre - 100 grams;
• picat en trossos grans fruits secs al gust - 50 grams;
• fer cafè (o brandi, licor) - 3 cullerades. culleres;
• de farina - 100 grams;
• Sal - 1 mica;
• Cacau en pols - 2 cdas. culleres;
• de sodi - 1/4 de culleradeta.

Per fer un pastís homes, preescalfar el forn a 175 ° C.

Trets paper de forn per coure plat.

Fondre la xocolata al bany maria amb la mantega, regiri fins que estigui suau i escampar de sucre. Agitar durant 5 segons, després treure la placa.

Batre la barreja d'ou de xocolata en oli d'nou van pastar fins uniformitat. Tamisar a la fruita seca i la farina amb la sosa, agitar de nou.

Abocar en un motlle i enfornar durant mitja hora.

Important! No excedeixi cocció al forn, en cas contrari obtindrà el pastís de xocolata més ordinària, mentre que el brownie principal condiment en la textura - aquest és un pastís de trufa de l'home, textura fundent. Millor només nedopech de reimpressió.

Necessitem més cervesa

L'amor als homes a la cervesa - clixé ben establerta, però funciona en el 99% dels casos, de manera que es dóna per descomptat. Sabíeu que la cervesa pot coure un pastís amb un luxós, sabor vellutat profund? No? Anem a ensenyar! memoritzar:

• cervesa "Guinness" - 250 ml;
• ous - 2 peces;
• de sucre - 400 grams;
• crema - 150 grams;
• de sodi - 1/2 culleradeta;.
• mantega - 220 grams;
• Cocoa - 200 grams;
• de farina - 450 grams;
• mascarpone - 250 grams;
• crema - 400 ml;
• sucre en pols amb vainilla - 4 cdas. cullera.

preparació

Els productes estan dissenyats per a un diàmetre de 24 cm.

Coca resulta genial! Si no més de 2-3 s'espera que els consumidors, i després seguir endavant i es divideixen de la meitat dels productes.

Preescalfar el forn a 170 ° C.

Shots forma de paper d'enfornar.

coca d'aquest home (foto de baix), com hem assenyalat anteriorment, es prepara a la cervesa. Abocar en un pot, afegir la mantega, tallada en daus, i es va escalfar fins sempre que aquest últim no es fon. Treure una cassola del foc i deixar refredar.

En un recipient a part, batre l'ou amb sal fins que l'escuma esponjosa i després afegir la crema. Barrejar suaument l'espàtula fins que estigui suau i deixar de banda.

La barreja d'oli aboqui sucre cervesa i de cacau, es pasta fins que estigui uniforme.

Connecteu paella contingut i bol, tamisar la farina barrejada amb bicarbonat de sodi. Barregi bé, posar en un munt de forma i enfornar fins que estigui fet. La base forn sota coca mascle reposar durant 30-40 minuts, comprovar la disposició "per escuradents de dents secs." Deixar refredar i tallar al llarg en tres parts.

Per a la crema crema batuda a punt de neu fort, afegir el sucre en pols, barreja de mascarpone fins que sigui uniforme.

coques coca de crema sandvitx obmazhte en tots els costats i deixar en remull a la nevera durant dues o tres hores.

Dels soviètics amb salutacions

En els dies de la Unió quan els productes no eren tan gruixudes com ara, les dones se les va arreglar per complaure als seus homes. Satisfer - "l'home ideal de la" coca. La recepta és la següent:

• de farina - 400 grams;
• ous - 4 peces;
• mel - 1/2 tassa;
• mantega - 230 grams;
• llet condensada bullida - 380 grams;
• de sucre - 200 grams;
• Soda - un pessic;
• sal - un pessic;
• fruita seca (preferiblement nous) - 1 tassa.

Preescalfar el forn a 190 C.

Batre els ous amb sal fins que la massa esponjosa. Continuant amb la batedora, abocar el sucre. La barreja és una gruixuda, suau i esponjós.

Afegir la mel líquida i tamisar la farina barrejada amb bicarbonat de sodi. Agitar part inferior pala fins uniforme.

Dividiu la massa en 4 trossos i enfornar per separat.

Fruits secs talleu en trossos grans i es fregeix una mica.

Per a la crema, batre la mantega fins que la massa blanca i esponjosa i poc a poc afegiu la llet condensada. Afegir les nous refredats (part esquerra en la decoració).

Promazhte coques amb crema i escampar per sobre de la fruita seca prèviament diferits. Aquesta coca és un home, la recepta dels quals hem proporcionat és completa, abundant - el més fort que per a un mitjà.