Com cuinar el risotto en tests

Per cuinar pilaf porta set productes: arròs, carn, aigua, pastanaga, ceba, sal i greix. La gent del món es preparen pilaf diferents carns, depenent de les preferències religioses i afegir un oli i arròs diferent, de manera que en el gust de la gent diferent que és diferent.

Abans de començar a cuinar risotto en tests, que s'han d'omplir amb aigua freda i es deixa durant unes dues hores, de manera que els porus es humitegen completament. Llavors pilaf serà més sucosa i saborosa. Per a la preparació dels àpats ha de ser la carn tallada en trossos petits i fregir lleugerament en oli vegetal durant aproximadament 10 minuts s'obté més deliciosa pilaf del parell de xai, però es pot utilitzar carn de porc i pollastre.

La safata amb la carn afegir les pastanagues i cebes, tallades a tires fines, afegir sal, pebre i continuar agitant fregir durant altres 15 minuts. Però no us oblideu agitar constantment la carn i les verdures i que no s'enganxi. Per separat, remullar l'arròs en aigua freda durant 2 h. No cal des de fa molt temps per mantenir l'arròs en aigua, pel que no es perdi les seves propietats beneficioses i no es degradi el gust pilaf.

Pilaf és triar el millor arròs blanc amb fesols llargs. És a causa d'això que resulta pilaf d'arròs fragant que es desplomin. A la part inferior de l'olla s'ha de posar directament en les peces de greix de la carn, a continuació, posar les pastanagues i cebes, i la part superior omplir amb arròs. Es va afegir aigua de manera que el seu nivell estava per sobre de l'arròs a 2 cm. Les espècies s'afegeixen a cada test a petició de membres de la família i hostes.

Després cal cobrir les olles tapes i posar-los al forn fred. A poc a poc escalfar el forn a 200 graus. La primera vegada a cuinar pilaf a l'olla amb la tapa mig oberta, fins que el líquid s'evapora pel mig, i en mitja hora ha d'estar ben cobert amb una tapa i portar-lo fins la preparació. Al final es pot afegir a pilaf d'all finament picat i les herbes fresques.

pilaf deliciosa es pot preparar no només en un calder de metall, en tests, però en un recipient ceràmic. Pilaf en utyatnitsu obtenir un deliciós, fins i tot el jove estima abundant, sucosa i sorprenent. El recipient de ferro fos amb parets gruixudes no li permet gravar en, per molt de temps reté la calor i manté el procés de cocció durant algun temps, fins i tot quan es retira del foc.

Pilaf, cuinat en utyatnitsu diferència en el gust de pilaf, que es cuina en una olla sobre un foc obert. El seu sabor és molt més sucós, una menys gras i més lleuger. Després d'un començament per cuinar risotto al plat, i després canviar a extingir al forn.

Molt suau, gairebé pilaf dietètica en tests es poden fer de pollastre. Més convenient prendre perquè la mama o la cuixa de pollastre, a continuació, els ossos donaran sabor picant flotació especial. Per a aquest propòsit, la carn i els ossos de polpa molen i es fregeixen a foc mitjà en un oli vegetal o greix de pollastre d'uns 15 minuts. A continuació, afegir la ceba, la pastanaga i juliana. No cal fregar les pastanagues en un ratllador de metall, per no perdre les seves propietats beneficioses i no perjudiqui el gust del plat en el seu conjunt.

Verdures continuar a foc lent durant 15 minuts en una paella amb la carn, a continuació, refredar i posar en capes a l'olla cuinat carn, verdures, arròs. Sal, afegir espècies i pebre, abocar brou o aigua i cuinar al forn a 190 graus durant 30 minuts fins que l'arròs cuinat completament. Pilaf de pollastre es pot preparar per als nens i com un aliment dietètic per a una varietat de persones amb malalties de la bufeta biliar i estómac.

De porc al pilaf olla cuinat amb cebes, pebrots, tomàquets i un ram d'espècies com l'aladern fals, el safrà, el comí, la cúrcuma elecció. Aquestes espècies donen color saturat flotació brillant, el gust original i les verdures s'estoven greix de porc. Preparació pilaf en un forn en tests de les porcions a baixa temperatura durant aproximadament dues hores. Aquest pilaf llanguint lentament, el que dóna a la carn una tendresa i suavitat especial.

receptes pilaf , hi ha una gran varietat. Es cuina en un foc obert en un calder i estofat en utyatnitsu o paella, posar al forn llanguir lentament en tests i ràpidament posar els productes en multivarku o olla a pressió amb una escassetat de temps. Però cada pilaf recepta troba sempre als seus admiradors.