Com cuinar un pa de pessic a casa? Recepta de pa de pessic fet a casa

Com cuinar un pa de pessic a casa? Aquesta és una pregunta freqüent per aquells que no els agrada postres furt en botigues, sinó que prefereixen cuinar vostè mateix. Cal assenyalar que és difícil en això no és res. Com avui en dia hi ha una increïble varietat de receptes amb el que es pot fer fàcilment qualsevol menjar. Considerarem només unes poques maneres provades i simples.

Un pa de pessic clàssic de cuina a la llar

Aquesta recepta se sap que moltes mestresses de casa. Però si vostè no ho sap, vostè sap sobre ella es pot a continuació.

Per tant, per a la preparació de la coca saborosa i sumptuós que necessitem:

• grans ous de gallina - 6 unitats ;.
• menjar lleuger, blat - 2 tasses;
• sorra de sucre - 2 tasses;
• vainillina - opcionalment afegint (5 g);
• menjador de soda (extingir preferiblement 6% de t vinagre) - cullera de postres;
• Sal iodada petita - un pessic;
• oli vegetal - 35 ml (per la forma de lubricació).

pasta de amassament

En estricte compliment de tots els requisits per crear unes postres tal que sens dubte un pa de pessic casolà saborós i delicat. La seva recepta implica l'ús d'un gran nombre d'ous. A causa d'aquest ingredient, es pot fer un pastís molt exuberant i suau. Però abans d'això, els ous han de ser dividits en clares i els rovells, a continuació, afegir l'últim component del sucre i triturar tot incandescent. Quant a la segona part del producte, es recomana refredar, i després abocar la sal iodada superficial pessic i barrejar en una escuma sòlida de peu, utilitzant un mesclador o batedor.

Després d'aquest procediment, les dues masses han d'estar connectats entre si, afegir-hi vainillina, apagada refresc cullerada de bicarbonat i la farina. Com a resultat, té una massa de líquid i fragant s'ha format.

procés de cocció

pa de pessic a casa pot ser cuit al forn, i en els dispositius moderns com ara multivarka. Vam decidir utilitzar la primera opció, ja que no totes les mestresses de casa van aconseguir dispositiu esmentat. Per tant, hem de tenir una fracció d'una font per a forn, greixar amb oli (preferiblement vegetals) i la massa després abocar tot pastat prèviament. Cuini una galeta en un forn calent ha d'estar a una temperatura d'almenys 195-200 graus 55-60 minuts. Després que els augments de la coca i es dauri, s'ha de col·locar a la taula de tallar folrada amb paper d'enfornar, i després completament fresc i es talla en 2, 3 o 4 de la coca (depenent del gruix del producte enfornat).

Els components necessaris per a la crema

Abans de cuinar un pa de pessic a casa, cal pensar, el que la crema de postres que voleu utilitzar. Després de tot el farciment dependrà del gust i suavitat de la seva cocció. Nosaltres proposem l'ús de crema de mantega, perquè amb ell la coca serà més suau i l'aire. Per això necessitem:

• crema de 40% - 300 ml;
• sucre en pols - 1 tassa;
• fosc o xocolata blanca - 1,6 llosetes;
• cases de camp de maduixes fresques - 10-15 uts. (Utilitza a petició).

Fer una deliciosa crema airejada

Per preparar el pa de pessic a casa, vostè ha de prendre la crema de llet i batre a fons, vsyp poc a poc el sucre en pols. Com a resultat, vostè ha d'obtenir una massa blanca com la neu esponjosa i volum. A més, es recomana per separar una reixeta de la placa fosca i xocolata blanca , així com un rentat amb aigua freda jardí maduixes fresques, treure la tija i tallar a les plaques no molt fines.

El procés de formació de les postres

pa de pessic fet a casa va formar molt fàcil i ràpidament. Per a això, prendre una reducció melindros, posar un d'ells en tortnitsu i lubriqui amb crema de mantega. Per donar fet i fet sabor inusual i bella aparença, és desitjable que el farcit estava uniformement la placa de maduixes fresques. A continuació, cal repetir el procediment per a tots els pastissos estaven en una pila. La superfície de la coca formada deu igualment de crema d'oli, a continuació, escampar els encenalls de xocolata.

Com portar a la taula?

Ara ja sap com cuinar un pa de pessic a casa. Recordeu que després de formar i fet es recomana posar en una cambra de refredament on és desitjable mantenir no menys de tres hores. La coca suau impregnada ha de ser tallat en trossos porcions i serveix als hostes juntament amb el te calent.

Preparar un pa de pessic casa amb sèmola

Per fer unes postres tan inusual però saborós, necessitem:

• sèmola - 160 g ;.
• ous grans - 4 unitats ;.
• sucre sorra - sobre 200 g ;.
• vainillina - 7 g ;.
• oli de mantega fresca - 55 g (per la forma de lubricació);
• Soda menjador (es recomana per pagar el 6% del teòric vinagre) - cullera de postres sense diapositives;
• llet fresca 2,5% de greix - 350 ml.

Preparació de proves i pastissos

Els ous han d'estar fortament bata el sucre, i després afegir-los a la sèmola, menjador apagada soda i vainilla. Barrejar tots els ingredients junts, s'han de mantenir a temperatura ambient durant una hora i després es col·loquen en un motlle partit, mantega tacades, i s'envien al forn durant 15 minuts. Després d'aquest temps, els plats amb galetes dauri han de ser eliminats, i després s'aboca la llet fresca de manera uniforme i es cou de nou posen al quart d'hora.

pastís de sèmola Ready ha de ser refredat directament en la forma d'aire fred. A més, es recomana per tallar amb cura en dues parts.

Ingredients necessaris per al farciment

Crema de la galeta pot utilitzar qualsevol. Recomanem aplicar el farciment sobre la base de la llet condensada, ja que va a arribar el pastís és molt saborosa i aromàtica. Per a això és necessari adquirir:

• fresc oli cremós - 180 g;
• condensada sense coure la llet - Standard Bank;
• xocolata negra - 1,5 rajoles.

nata per cuinar

Per fer un farcit a tal, ha de estovar la mantega, i després assotar fortament mesclador, abocant a poc a poc la llet condensada. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una deliciosa crema airejada. També es requereix per aixafar a un xocolata negra amb un ratllador o que sigui un esmalt, l'addició d'un parell de cullerades de llet.

Formar un deliciós pastís

Pel fet va resultar bonic, vostè ha de prendre tortnitsu especial i posar en el seu pastís de sèmola. Es necessita abundant greix crema espessit, i després tancar la segona part de la galeta. A més a la superfície de la coca s'ha d'aplicar d'una manera similar l'ompliment, incloent els costats i aspergirà encenalls de xocolata. Si es desitja, un pastís d'aquest tipus no pot llançar una capa molt calent.

postres adequada alimentació

Per aprendre a cuinar un pa de pessic a casa, ja saps. Ara vull dir-li com ha de ser adequadament servir. Per aquestes postres format necessària per resistir a la nevera durant almenys 4 hores, i després es retira, es talla en trossos de les racions i alimentar els seus convidats en els platerets amb te. Bon profit!