Receptes de Cuina Salmon: deliciós i saludable

salmó cuinat adequadament es converteix en "el cap de la taula." Receptes per al salmó es troben en diferents nacions. A Itàlia, els alevins de salmó a la prova al Japó - terra a Finlàndia s'elabori amb salmó marinat, ia Suècia - coques i sopa de salmó. Hi ha una gran varietat de receptes de salmó: es pot guisat, bullit, salmorra, fum, fent kebabs, suflés i fins i tot la crema batuda. Afegir el salmó i amanides, i que s'obtenen hamburgueses de salmó saborosos!

Aquí hi ha algunes receptes senzilles per al salmó.
Totes les receptes de salmó no només són fàcils de preparar, però també molt saborós. Per exemple, salmó al forn en paper d'alumini que es caracteritza per un sabor delicat. Paper d'alumini a la cuina és un assistent indispensable. Plats, forn en paper d'alumini, pràcticament no utilitzen el greix i per tant són la dieta. Però tots els nutrients són destruïts per un altre mètode de processament, perfectament conservada. Per cuinar el salmó per a aquesta recepta, es necessiten els següents productes:

* Salmon 600 g
* Mostassa i mel una cullerada
* Llimona 1,5 peces
* espinacs
* julivert
* Sal i pebre al gust

Salmó al forn en paper d'alumini preparada com segueix: el salmó es neteja i es talla en porcions. D'una llimona esprémer el suc i barrejar amb mel i mostassa. A la salsa cal afegir sal i pebre i fregar les peces de salmó, després de la qual cosa s'han de embolicar en paper d'alumini i col·locar en un forn preescalfat a 180 graus. Salmó al forn fins que es cuini durant mitja hora. Abans de servir peces de salmó en un plat estès, cobert amb espinacs i decorat amb rodanxes de llimona i branquetes de julivert. Aquest plat es prepara per a la taula de vacances.

Salmó al forn al forn sense necessitat de preparar bé i mel i mostassa. Peces de salmó, simplement pot afegir sal, ruixar amb el suc de llimona i lubricar qualsevol oli vegetal. A continuació, els peixos s'embolica en paper d'alumini i coure al forn durant 30-45 minuts. El temps de cocció depèn del gruix de les llesques.

No només hi ha delicioses receptes de salmó, però també és útil. Per exemple, el salmó, al forn a bany Maria, es considera un menjar dietètica i la seva preparació requereix menys d'una hora. Per fer aquest plat es necessiten els següents ingredients:

salmó
Llimona 1 peça
Herbes: julivert, anet, alfàbrega
Sal al gust
Condiment llúpol suneli

talls de salmó preparades amb sal en tots els costats, empolvori amb el condiment i el lloc en un vapor. De dalt per posar branquetes de vegetació i inclouen una caldera doble. Després de 45 minuts de salmó llest. Per adornar un molt bon ajust mongetes tendres. El plat està decorat amb herbes finament picades i rodanxes de llimona.

O, per exemple, el salmó fregit. Per preparar quatre parts necessitarà:

Salmon 4 llesques 200 g
Sal, pebre mòlt negre
L'oli vegetal 1 cullerada
Mostassa 2 culleradetes
Xile en pols 0,5 culleradeta
0,25 tasses d'aigua
vinagre balsàmic 2 cullerades
3 cullerades de brandi
Mantega 25 g
Blackberry 400 g

peces de salmó necessari afegir sal i pebre en tots els costats. En una paella abocar l'oli vegetal i el lloc a foc alt. Quan l'oli està brillant prou, la paella posar el peix i fregir durant dos minuts, pressionant cada llesca amb una forquilla. Després que es redueix el foc, giri el peix, cobrir amb una tapa i fregir tres o quatre minuts. A continuació, va passar a plat de salmó a la graella, i la salsa es prepara en una paella.

Per preparar la salsa es necessita barrejar en una tassa de bona mostassa, el pebre vermell, l'aigua, el vinagre i la mora. La barreja s'aboca en un motlle i es deixa bullir a foc lent fins que espesseixi. A continuació, afegir la mantega, la sal i el gust de vinagre balsàmic. Aquesta salsa de salmó a la graella aboca i se serveix a la taula.

Com es pot veure, el salmó es pot cuinar molts plats diferents, i són saborosos tot increïble.