Com cuinar un pastís de quefir

No està llest encara coca quefir? Després posar en el seu coneixement les receptes d'aquest deliciós postres. La massa, preparada d'aquesta manera s'obté molt exuberant i suau.

pastís de quefir

fotos de la recepta l'ajudarà a preparar els àpats. vostè ha de:

• 2 de vidre (aproximadament 400 grams) de la farina;
• refrescos a la punta d'una cullera;
• ou;
• vinagre per saciar;
• 2 tasses (al voltant de 400 ml) de iogurt;
• 1 tassa (al voltant de 200 grams) de sucre.

Per a la crema necessitat: 200 ml de iogurt, a uns 100 grams (pot ser menys) sucre i la vainilla.

Com cuinar un pastís de quefir

Barrejar els ous amb un got de sucre. Utilitzeu una liquadora o un mesclador. Al final, la barreja resultant ha de ser homogènia i blanc. S'aboca el iogurt. Soda ha de pagar primer. Per a això, deixar caure unes quantes gotes de la seva vinagre. Poseu la barreja resultant en una massa. A continuació caigui a poc a poc la farina adormit. Revuelva. Vostè ha d'obtenir una massa suau. Dividir-lo en tres parts iguals. L'ús d'un corró, cap a fora cada un dels trossos de coca en el diàmetre desitjat. Coques han de coure al forn. Aproximadament es triga 20 minuts.

nata per cuinar

El iogurt barrejat amb el sucre i la vainilla. Muntar la nata amb una batedora. Es pot afegir un munt de melmelada o melmelada. Quan els pastissos estan preparats i es refreden, els lubrique amb crema de iogurt. El quefir part superior del pa de pessic es pot adornar amb xocolata. Postres prendrà temps per a la impregnació, després de la qual cosa es pot alimentar.

pastís de xocolata quefir

Per a aquesta recepta, utilitzeu:

• 2 de vidre (aproximadament 400 grams) de iogurt;
• 3 ous;
• portaobjectes de vidre (aproximadament 250 grams) de la farina;
• diverses culleres de cacau en pols;
• vidre (aproximadament 200 grams) de la sucre;
• dues cullerades de sosa;
• Prop de 50 grams de cascall;
• 600 ml de la crema;
• un paquet (10 grams) de gelatina;
• unes cullerades de mantega;
• vas de precipitats (200 ml) de llet;
• bossa de vainilla;
• sobre la tassa de cocció de nabiu (o qualsevol altre);
• 3 culleres de goma en diferents colors;
• culleradeta de pela de taronja.

Preparació: Pas 1

Agafeu la meitat de la sucre granulada i batre-ho amb un ou. S'ha d'obtenir una escuma suau i esponjosa que augmentarà el seu volum en 1,5 vegades. Afegir el iogurt i batre de nou. la barreja de xocolata amb farina i bicarbonat de sodi. Suaument barreja entre en una massa líquida. Bata. L'extinció de sodi és necessari, ja que va tornar el iogurt.

2n pas

Utilitzeu la forma: tefló o silicona. Lleugerament lubricar. Abocar la massa i posar coure durant 40 (o menys) minuts. El temps depèn del seu forn. Temperatura - 180 graus. Un fòsfor o un escuradents de verificació de la disposició de la coca. Sec - que pot obtenir. Es refreda la coca, després es talla en dues parts.

tercer pas

Mentre s'enforna el pastís, preparar la crema. Remullar la gelatina. Seguiu les instruccions en el paquet o fer una proporció de 10 grams de la substància de l'article 5. culleres d'aigua. Deixa durant mitja hora la gelatina s'infli. barreja de llet amb llavors de rosella i sucre. Posar-ho en la pela de taronja. El foc lent barreja durant uns pocs minuts, a continuació, retirar del foc. Després de refredar la massa de tipus en la gelatina. La barreja va ser agafador en calor i agitació. Fatty fuet crema en una escuma espessa. A continuació, afegir-los a la massa de rosella. Revuelva. Això tindrà una crema lleugera i airejada.

pas 4

Shortcakes Ready lubrican melmelada i una capa de crema taca. Cobreixi la part superior de la coca inferior, el costat que unta amb melmelada. Posar a congelar en el fred. Un millor ús del congelador.

pas 5

Traieu i fet, es cobreix amb la crema restant. De nou en remull en el fred a la crema de gelat. Mentrestant remull cada tipus de gelea acolorida (1 cullera) en 100 grams d'aigua bullint. Escalfar, a continuació, posar fresc. Quan es congela la gelatina, es talla en trossos i decorar les postres. coques de quefir, receptes de les quals es mostren en aquest article - és una gran opció per a unes vacances en família i una festa.