Goulash: com preparar una versió soviètica del plat

Alguns jove mestressa de estranyar que aquest tipus de goulash com cuinar aquest plat. La resposta es pot trobar en aquest article. Aquest producte saborós ha de ser capaç de cuinar cada amant esposa que vol una alimentació abundant al seu estimat espòs.

Com preparar estofat

Aquests són alguns consells útils que ajudaran a que l'ingredient carn increïblement deliciosa.

1. Per als plats de porc que necessita per prendre part del coll o retallada, i si decideix utilitzar carn de res, el més deliciós gulash voluntat del full o del ronyó.
2. Per sucosa carn dels primers cinc a set minuts, salteu a foc alt fins que estiguin cruixents, que mantindrà el suc dins de la peça. A continuació, pot reduir la calor i cuinar a foc lent.
3. La carn està a punt per cuinar. Com cuinar una salsa espessa? Utilitzar farina o midó.
4. La decisió de fer un plat amb verdures, han de ser conscients que la quantitat dels ingredients ha de ser la mateixa, és a dir, la quantitat de carn, per tant i regals del jardí.
5. La cassola més regular per cuinar la carn - una de ferro fos o d'un altre material, però amb parets gruixudes.

Com cuinar el guisat: una recepta amb carn de res

Tallar la carn en cubs, escampar-hi pebre. Escalfar l'oli en una paella i producte fregit a foc alt fins marró, a continuació, a canviar en una olla de paret gruixuda. Escalfar l'altra superfície es dauri en ella dues cullerades de farina (sense oli), per la seva banda, la closca i tallar un parell de bulbs i les pastanagues. Portar les verdures fins que es cogui en el recipient on es va preparar la carn. Afegir-los a 60-70 grams de pasta de tomàquet i la farina. Poseu els ingredients en un cassó amb l'ingredient principal, afegiu les espècies. Abocar l'aigua perquè cobreixi productes. A foc lent durant mitja hora sota el capó. Serveixi amb arròs o patates cuites.

Goulash: com preparar la carn de porc

peces tallades de la carn, la ceba picada. Escalfar l'oli en Vogue i fregir la carn a foc alt, afegir el segon producte. Cuinar durant cinc minuts, i després abocar tassa d'aigua calenta i cobert per aproximadament una hora a turment. Per a una tasca utilitzar els tomàquets, que necessiten ser tallats (millor treure la closca) i en la cassola per extingir amb els ingredients restants. Després d'aquest temps, abocar unes cullerades de farina, espècies, si no existissin els tomàquets - afegir unes cullerades de pasta de tomàquet o salsa de tomàquet. Dóna-li una mica de posar-se dempeus, introdueixen les herbes picades i llest per ser servit.

Goulash: com cuinar hongarès

Pastanagues, cebes, tomàquets i pebrots, rentar i tallar a daus, va fer el mateix amb carn de res. En una paella, escalfar unes cullerades de greix (mantega de porc), afegir les verdures i portar a un color de rosa, escampar en unes cullerades de pebre vermell hongarès. Mantingui en el foc, i després posar la carn, segur de pebre i sal. Fry a alta temperatura durant 10 minuts, i després abocar un got d'aigua i bullir durant una hora sota la tapa. A continuació, afegir les verdures restants i uns grans d'all picats, afegir una mica d'aigua més (200-250 ml) i cuinar durant uns 15 minuts això és tot, hongaresos normalment s'afegeixen les patates i cansat, sempre que aquest últim no es cuina, però en comptes dels tubercles gulash pot presentar pasta, arròs o blat sarraí.

conclusió

menjar cuinat serà corona i éssers estimats a la casa, si segueix tot el temps de la recepta i cuinar. No s'oblidi que vostè necessita per a una carn especial gulash, només en aquest cas, el dinar o el sopar serà abundant i deliciós.