Com cuinar una sopa de remolatxa freda Lituània

sopa freda de Lituània és un hash de Rússia analògic, però sense l'addició dels habituals salsitxes de doctorat i amb ingredients addicionals. Val la pena assenyalar que un àpat lleuger es pot preparar en tan sols trenta minuts.

borscht lituà: els ingredients necessaris

• un per cent iogurt fresc sense el "amarg" - un litre;
• refredat a aigua a temperatura ambient bullint - un litre;
• dvadtsatiprotsentnym crema - 04:00 culleres grans;
• remolatxa fresques - dues peces intermèdies;
• rave fresc - sis peces de grans dimensions;
• cogombre - dues peces de mida mitjana;
• patates - 07:00 tubercles de mida mitjana;
• ous de gallina - Tres peces petites;
• porros amb el bulb de l'arrel - Tres peces petites;
• julivert i anet - un feix fresc;
• pebre mòlt i sal iodada - al gust i desig.

Lituània borscht fred: el processament dels ingredients bàsics

Per preparar aquest plat, és desitjable fer servir un recipient amb una capacitat de litres no menys de dos i mig. Ha de tenir dues remolatxes mitjanes, rentar-les bé i enviar-lo a la paella per a més d'ebullició. Alhora, es recomana fer la preparació d'altres productes.

rave fresc i cogombres necessitat d'esbandir amb aigua tèbia i, a continuació triturar a quarts primes. Després que voleu bullir pollastre 2 rovell d'ou al pendent, fresc, pelar la closca i tallar amb un ganivet en cubs petits. També cal tenir en picat anet, julivert i els porros.

Lituània sopa: la recepta per cuinar plats

Després de la remolatxa és suau, cal refredar l'aire i després a netejar i netejar a través d'un ratllador gran. La massa resultant s'aboca en un recipient gran, afegir als cogombres, raves, ous, verds i porros processats. També es requereix que les verdures condimentar amb sal, pebre (al gust i el desig), un litre de iogurt baix en greix, i quatre grans cullerades de crema agra. Tots els productes han de ser barrejats, i després els abocar una aigua bullida normal.

Lituània borscht fred: els plats de servir correctes a la taula

Abans d'aplicar una sopa de tal inusual per al sopar, es requereix per posar en una càmera de refredament durant aproximadament dues hores. Després que el temps necessari per abocar a sopa sopes al plat i decorar amb fulles d'enciam.

També cal assenyalar que un dinar se serveix generalment al Bàltic a taula juntament amb les patates. Això requereix prendre 7 tubercles secundaris, rentar, pelar i bullir en aigua amb sal. No obstant això, les patates no només poden bullir sinó també coure en un uniforme, es fregeixen a la paella, vapor de procés i t. D.

Lituània borscht fred: consells

1. Si prefereix menjar sopa freda amb "amarg", en lloc de les remolatxes bullides en aquesta sopa és millor afegir un compromís similar.
2. Si ha adquirit el iogurt massa greixosa i gruixudes, no es recomana per afegir la crema agra a la sopa.
3. Per a aquest plat va resultar saborós, és recomanable prendre petits cogombres i fragant, que encara no s'han format totalment llavors.