Com emmagatzemar el pol·len a la llar? La temperatura i temps d'emmagatzematge

L'estiu és l'època de l'any quan els apicultors han de recollir la mel. I, com abelles, hi ha poc temps per al descans. Amb cada nou dia del pes del rusc es torna més i més, augmentant per 2-3 kg per dia. Naturalment, aquestes xifres simplement no poden deixar de complaure als apicultors.

Però hi ha espai per als problemes. Després de tot, tots els experts en aquest camp sap com difícil mantenir els resultats del treball de les abelles. Propietats útils de productes produïts poden evaporar amb la suficient rapidesa. Si la mel no és molt meticulós, la qüestió de com emmagatzemar el pol·len a la llar és important. Per trobar la resposta ha de ser abordat de manera responsable. I això és el que es discutirà en aquesta revisió.

Quin és el producte?

Ambrosia és increïble i alhora un producte molt útil. Es produeix en l'abellar i representa aquesta part de pol·len que no es consumia. Abelles humitejar, utilitzant per a aquesta finalitat els enzims de les glàndules salivals, és empès dins de les cèl·lules de niu d'abella. Superior coberta amb mel pol·len i cera.

A causa d'una instal·lació similar a centenars de fermentació comença. A causa d'aquest procés, el pol·len es transforma gradualment en l'ambrosia.

beneficis del producte

Aquest producte és sovint anomenat "pa d'abella". Això és a causa del fet que es tracta s'alimenten d'abelles durant tot l'any. Però el benefici pot portar un home i pol·len d'abella.

Propietats útils d'aquest producte poden reduir el nivell de colesterol dolent, impacte positiu en el treball del tracte digestiu. Només cal assenyalar que, a causa de Perge gàstrica neta conductes, millorar l'activitat del pàncrees i l'activació dels processos regeneratius en el fetge.

abella Ambrosia, propietats útils que han estat reconeguts per molts experts, ajuda a millorar la condició del sistema nerviós. Val la pena utilitzar, si a la vida sovint han de fer front a situacions d'estrès.

Ajuda "pa d'abella" poder i els que es van sotmetre a cirurgia i sovint exposa l'exercici excessiu organisme. Però si despectivament examinar la qüestió dels productes d'emmagatzematge, totes les propietats útils amb vitamines simplement s'evaporen.

període d'emmagatzematge

Com emmagatzemar el pol·len? Dates dependrà en gran mesura de la consistència del producte. Sinó també les condicions d'emmagatzematge poden jugar un paper important. L'estat cuidador en un producte del rusc pot ser al voltant d'un any sense perdre les propietats beneficioses. Això és possible gràcies al procés que s'ha descrit anteriorment. En altres paraules, a la compota de Perge és simplement no subministrat amb l'oxigen.

les condicions d'emmagatzematge

Durant la recuperació del producte pot perdre absolutament tots els beneficis d'un parell de dies. La raó d'això és l'alta sensibilitat a la temperatura de pol·len, que idealment ha d'oscil·lar entre 0 i 12 graus. Molt dependrà del mètode d'emmagatzematge seleccionat.

Aquest règim es destaquen molt, molt difícil. No obstant això, respondre a la pregunta de com mantenir el pol·len a casa, no us oblideu de la humitat. Si el "pa d'abella" es trobarà com a mínim un parell de dies en un lloc humit, per menjar, ja no es podrà utilitzar. I, però, la forma de garantir la seguretat del producte?

pol·len La humitat pot estar protegit per un plats segellats. Que va a evitar la formació de floridura. L'elecció de fer-ho millor en benefici de llaunes de vidre fosc. També pot utilitzar els contenidors. Només cal recordar que el plàstic no brilla.

No es recomana prendre capacitat molt voluminosos. És millor distribuir el pol·len per a diversos Taram de risc, l'embalatge del producte en un recipient gran.

El compliment de la temperatura

tot és molt més difícil amb la temperatura. Si no hi ha cap equip especial, que no és fàcil per a proporcionar el rang requerit. Alguns experts han après a utilitzar les dades per a un refrigerador en el qual es pot ajustar el nivell de temperatura. Si no hi ha altres opcions, i aquest mètode és adequat. No obstant això, cal assegurar, per mesurar el nivell de la temperatura a cada prestatge abans de col·locar el recipient amb el producte.

Responent a la pregunta d'on i com emmagatzemar el pol·len, cal assenyalar que el soterrani per a aquest propòsit no és la millor opció. La raó d'això rau en l'alt nivell d'humitat. Això donarà lloc al fet que "pa d'abella" a penes espatllat després d'uns dies. A més, si l'habitació no s'escalfa, els productes fàcils s'assequen.

Diferents formes d'emmagatzemar

Com emmagatzemar el pol·len a la llar? Com ja s'ha esmentat anteriorment, algunes condicions s'han de mantenir. Per aquesta raó, botiga de pol·len en una casa molt, molt dur. Aquesta circumstància condueix al fet que els apicultors es veuen obligats a experiment, per intentar descobrir la millor manera de preservar les propietats i vitamines útils. algunes tècniques bàsiques han de ser assignats.

Emmagatzematge en les cèl·lules

La pinta és el tipus més natural de pol·len. Per aquesta raó, aquest tipus de producte per a guardar el més difícil. Es durà a terme la cèl·lula en un lloc sec, fosc i allunyat de producte distribuït olor penetrant i acre. La temperatura ha de variar d'1 a 5 graus.

Si les cèl·lules no estaven completament plens, cal omplir-los ús de la mel. Usant aquesta tècnica es pot assegurar el pol·len de l'exposició per l'oxigen. Pest "pa d'abella" protegirà mitjançant la col·locació en una habitació amb el recipient de producte ple amb una solució de 75% de vinagre. Ara que ja sap com emmagatzemar el marc amb pa d'abelles.

grànuls

Guardar producte pot estar en forma de grànuls. Això requerirà pol·len clar a partir de la cera i sec. Com a resultat d'aquestes accions pa d'abelles s'ha de col·locar en un flascó opac. A aquests efectes, es pot usar i una bossa de lona.

La forma granular beebread menys enutjós a les condicions de temperatura. No obstant això, amb la humitat, tot el que no és tan bo. Per aquesta raó, poseu el pol·len granular a la nevera no és necessari, ja que el motlle es comença a formar.

L'estat de martell

Com emmagatzemar el pol·len a la llar? Estendre la vida útil del producte pot, si el "pa d'abella" moldre i barrejar amb mel. Per tant cal que s'adhereixin a la proporció de 3 a 1. Com a tal, el "pa d'abella" ha de ser col·locat en un pot de vidre fosc. Mantingui un recipient de pol·len és millor en un lloc sec i fresc. la temperatura s'ha de mantenir en l'interval d'1 a 4 graus.

conclusió

La qüestió és com emmagatzemar el pol·len i la mel, pot causar algunes dificultats. I, sense importar el mètode seleccionat, s'ha d'entendre que s'han de complir totes les condicions anteriors. Dependrà que, per mantenir propietats útils, minerals i vitamines, o no.

És millor emmagatzemar el pol·len per comprar un mini-nevera. Amb ella es pot controlar fàcilment el règim de temperatura en un cert nivell. Però la forma d'emmagatzemar el pol·len, si un dispositiu d'aquest tipus no està disponible? Aquest problema no causarà dificultats si tenim en compte totes les recomanacions descrites anteriorment.