Avellana: beneficis i perjudicis. avellanes calories

Rússia - un país ric en boscos. Aquí, a la zona amb un clima temperat, es va generalitzar arbust perenne de fulla caduca que és familiar per a gairebé tothom. Aquesta avellana o avellana. arbusts fruiters són petits raïms, que es troba en una tassa distintiva de les fulles.

Hazel en la història de la humanitat

Avellanes nutritiva i saborosa. Per les seves calories, que són superiors a la carn i el peix. A més, aquest producte és molt útil per al cos humà, com està composta d'una àmplia varietat de minerals i vitamines.

Forestals de fruits secs, beneficis i els danys són coneguts des de temps immemorial, juntament amb els bolets i baies és un plaer primordials russos. famílies senceres, molts habitants del nostre país vénen a la recol·lecció de l'avellana. El que atrau la gent d'avellana?
Riscos i beneficis d'aquest producte natural únic utilitzat pels nostres avantpassats per desviar els raigs i mal d'ull. Hazel va ajudar en la lluita contra els rosegadors i serps. Durant les vacances de Nadal a les cabanes russos fruita seca escampats per tots els racons. La gent pensava que són aliment per a les ànimes que vénen a la casa.

La humanitat des de fa molt de temps sap que una avellana. Riscos i beneficis d'aquesta planta s'han conegut i la República Txeca. Ells creien que si les branques d'avellaner que toquen a les parets de la casa, llavors s'escaparà el ratolí. Els arqueòlegs closca d'avellana es va trobar durant les excavacions a les capes de període històric anomenat el neolítica.

Però els antics grecs i romans veneraven com una avellana planta sagrada. Ells creien que la branca d'un arbust és capaç d'assenyalar el lloc on va enterrar grans tresors, per aturar la inundació, per extingir el foc i desfer-se de moltes malalties. No és d'estranyar la femella d'aquests pobles era considerat un símbol de la immortalitat i la vida.

sobre la planta

Un dels més populars tipus de fruita seca és només bosc. El lloc de naixement d'aquest arbust és considerat com Malaia Aziya i el Caucas. Actualment avellana (o avellanes) creix a les zones forestals dels països amb climes subtropicals i temperades.

Els troncs dels arbustos són bastant primes, però poden créixer fins a deu metres d'altura. Hazel fulles grans, tenen una forma de cor amb vores dentades.

fruites avellana o bé poden ser rodona o ovalada. El diàmetre de tals femelles arribar aproximadament dos centímetres. En aquest moment, quan la maduració de la fruita, el seu pela és prou tou i posseeix verd pàl·lid. Amb el temps no és el seu solidificació. A més, el color shell canvis a marró fosc. A l'interior hi ha una formació de nucli molt saborós. Les nous creixen en raïms. La fruita madura prou sòlid i lleugerament dolç sabor. Alhora, són molt nutritius.

Després de recollir els fruits secs madurs de dos a tres dies, es mantenen sota un cobert. Després que es retiren de la part coberta d'herba. fruites preparades necessiten una mica més sec al sol (de tres a cinc dies). Tals femelles s'emmagatzemen a una temperatura d'entre tres i deu graus període prou llarg (al voltant d'un any). Posar la fruita seca poden estar a la nevera. En aquest cas, la seva vida útil pot arribar a quatre anys.

Les avellanes es venen en cadenes minoristes. Cal cridar avellanes. Aquest producte es conrea de tipus salvatge forma d'avellana. Es diferència del seu homòleg natural única al nucli més gran.

composició bioquímica

Propietats d'avellana apareixen a causa de la seva composició rica. Al nucli d'aquest medicament és de fins al vuitanta per cent de greix vegetal. proporció de noguera ideal d'aminoàcids, proteïnes i carbohidrats. Aquesta composició fa que sigui possible l'ús d'un producte natural per als que s'adhereix a una dieta.

Incloent avellanes en la seva dieta diària, una persona rep tot el necessari per al funcionament normal de les vitamines del cos. En la seva llista inclou A i B1, B2 i C, D i E. En el producte medicinal nuclèol és necessari que una persona de l'zinc i potassi, fòsfor, calci, ferro i sodi. Són necessaris per a l'os normal, muscular, hormonal, reproductiu i nerviós.

s'obté l'oli d'avellana. El seu cos humà metabolitza perfecta. La composició d'avellana són glicèrids de oleic i esteàric i àcid palmític. Aquests nutrients promoure la normalització dels nivells de colesterol i inhibir la seva formació excessiva en el cos. Els nuclis van trobar ingredient específic - paclitaxel. Aquest component és capaç de prevenir el desenvolupament de cèl·lules canceroses.

poder calorífic

Avellana no només és útil sinó també molt saborós producte. Cent grams de Contenia 9,4 g de carbohidrats, 16 g de proteïna i 67 g de greix. És 704,6 calories. Com es pot veure, avellana és un producte molt nutritiu. Aquest fet s'ha de tenir en compte aquelles persones que volen perdre pes o mantenir-lo sota control.

Però no tingui por d'incloure en la seva dieta avellanes. El contingut de calories d'aquest producte no exclou el seu ús en una varietat de dietes. Quin és el secret d'avellanes? El fet que aquests nuclis calories sorprenents que els fa molt abundant i capaç de substituir el peix, pa i carn. En els mateixos fruits secs molt fàcilment absorbides pel cos, i quan utilitzar-los en un nombre limitat, no afectaran la quantitat de greix corporal. En aquest cas, el que és avellanes útils? Ells poden ser reemplaçats amb aliments grassos.

Avellana en la composició de les dietes

Així que ha decidit utilitzar per a la pèrdua de pes d'avellana. Riscos i beneficis d'aquest producte han de ser presos en compte sens falta. A part de la impressionant quantitat de calories que una part de l'avellana és una àmplia varietat de minerals i vitamines. Per això, l'ús actiu de la fruita seca per la pèrdua de pes li donarà un efecte positiu addicional. Per exemple, la vitamina E, que són rics en avellanes. L'ús d'aquest element rau en el fet que millora la condició del cabell i la pell. També avellanes poden reduir la pressió i millorar l'activitat cerebral.

Val la pena dir que les avellanes calòrics combinats amb la seva capacitat per alleujar l'estrès i l'elevació de l'estat d'ànim, enfortir el sistema nerviós i millorar els processos digestius. La inclusió d'aquest producte en la dieta permet per al volum dels elements traça del cos rellevant i aminoàcids a ella, que és essencial per a l'activitat.

Femelles per a la pèrdua de pes es poden incorporar en diversos plats, i també es poden usar per separat. Durant aquest període recomanat pels nutricionistes consum excessiu d'alcohol i la ingesta de proteïna animal reduïda. I es requereix una restricció del consum del producte considerat (no més de tres-cents grams).

Avellana en la diabetis

El que és avellanes útils per a les persones amb alt nivell de sucre en la sang? En primer lloc, el seu contingut calòric. De fet, aquesta xifra és vuit vegades superior a la de la llet i mig, que la xocolata.

L'avantatge d'avellanes per als diabètics i va concloure en la seva increïble força. Tots els ingredients medicinals que estan en ell, ajuden a protegir el cos de l'aparició de patologies cardiovasculars, així com frenar el creixement de colesterol a la sang. És per això que els metges i nutricionistes recomanen sempre que els que estan malalts amb diabetis a consumir avellanes. Beneficis i els danys del producte, també té en compte la professió mèdica. Ells aconsellen al llarg del dia per observar certes regles de consum d'avellanes (no més de cinquanta grams). Només en aquest cas, l'acció exercida per les avellanes en el cos d'un pacient que pateix de diabetis, serà positiu. femella d'abús pot convertir-se en un mal de cap a causa de vasoespasmo. Els que pateixen de diabetis no poden menjar avellanes altes hores de la nit i d'hora al matí. Això està associat amb un producte d'alta en calories. El cos no serà fàcil de fer front al menjar.

Avellana en malalties dels vasos sanguinis i el cor

Els cardiòlegs recomanen als seus pacients com forestals nous. Propietats útils del producte mentida en àcids grassos monoinsaturats.

Aquests components no donen una forma de placa i millorar la composició de la sang. Aquestes propietats de l'avellana poden reduir el risc d'aterosclerosi.
Les sals de potassi també s'inclouen en el d'avellana, l'excés d'aigua s'elimina del cos. Això facilita el treball del múscul del cor, ja que redueix la pressió arterial.

Els cardiòlegs aconsellen als seus pacients preguntar avellanes. L'ús d'aquest producte rau en l'alt contingut de calci. Aquest element reforça paret de múscul llis i els vasos sanguinis del cor, fent-los elàstic i fort. Un component igualment important de l'avellana és magnesi. És necessari per a una bona conducció dels senyals nerviosos. Tenint en compte tot això, els nuclis han d'incloure en el seu menú d'avellana.

Avellana en oncologia

No només per a la prevenció, sinó també per al tractament del càncer són les avellanes. L'ús d'aquest producte, en aquest cas es mostra a causa de que contenia paclitaxel. Aquesta substància està lluitant activament les cèl·lules canceroses. Una altra avellana avantatge és la gran quantitat de proteïna continguda en el mateix i la vitamina E. Aquests components enfortir el cos humà. La vitamina E també té un efecte rejovenidor. D'aquesta manera es contribueix a la prolongació de la vida humana.

Avellana per a les dones

En alguns casos, els febles meitat de la humanitat, especialment necessita consumir avellanes. característiques útils d'aquest producte per ajudar a prevenir els càncers de mama i dels òrgans genitals, millorar la lactància, millorar l'estructura del cabell i la pell.

Avellana pels homes

I el avellanes ús d'un mitjà fort de la humanitat? Avellana és necessària en els següents casos:

- per construir el múscul en un moment de major esforç físic;

- per prevenir l'engrandiment de la pròstata;

- per millorar la funció reproductiva.

recomanacions dels metges

El que és avellanes útils? Avellana ajuda:

- per restaurar el cos després d'una llarga malaltia;

- en malalties broncopulmonars de tipus crònic (per desfer-se aquestes patologies rosca va triturar amb llet);

- per augmentar els nivells en sang de l'hemoglobina (com una barreja de nou, panses i mel);

- millorar l'activitat cerebral;

- per eliminar les venes varicoses i la tromboflebitis;

- per netejar el fetge i tot el cos de toxines.

avellana dany

Per desgràcia, no tothom pot consumir avellanes. L'al·lèrgia és causada per aquest producte fàcil per a aquells que pateixen de reaccions adverses a les plantes Asteraceae. No es recomana menjar avellanes amb diarrea i en malalties gastrointestinals agudes.

Alguns problemes poden i ús excessiu de l'avellana. Es consumeixen en grans quantitats, aquest producte es converteix en una causa de nàusees, pancreatitis aguda i diarrea.

Molt seriós i ha de ser pres a la qualitat d'avellana. La fruita seca, amb floridura, la formació d'aflatoxines. Per tant, cal observar les condicions d'emmagatzematge dels nuclis medicinals. Haurien d'anar en una bossa ventilada, posat en un lloc sec on la temperatura no excedeixi de vint graus.

L'ús de fulles de color avellana

Des de l'antiguitat se sap que la curació no és només el fruit d'un arbust increïble. Per curar diverses malalties es poden utilitzar i avellana fulles. Propietats útils de les parts verdes de la planta s'usen en patologies de l'intestí, l'estómac i el fetge. A més, el brou i el te de les fulles d'avellana són grans mitjans antiinflamatòries i tòniques. beguda curativa es recomana per l'asma, així com hemostàtic i diürètic.

Per prendre una infusió de vint grams de matèries primeres. S'ha de abocar un got d'aigua bullint. Després de quatre hores de la soca de drogues d'infusió. Es recomana la ingesta diària d'un quart de tassa de quatre volums.

Per preparar el brou també prendre 20 grams de material. S'aboca dues tasses d'aigua i bullir durant deu minuts. Després d'aquest medicament ha de reposar mitja hora. El consum recomanat - 1/2 tassa de dues o tres vegades al dia.