Com emmagatzemar les pastanagues en un entorn urbà

Un habitant rara de la ciutat moderna té el seu propi garatge, soterrani i més encara, en la qual era possible guardar les verdures en una certa quantitat més o menys decent. Si, i en cas afirmatiu, com emmagatzemar les pastanagues i altres verdures d'arrel a la llar? Després de tot, fins i tot amb la capacitat financera per comprar una quantitat significativa de verdures a preus baixos, que tard o d'hora "descansat" en el tema de l'emmagatzematge de verdures. La mateixa situació i els camioners, que creixen una gran collita, per exemple, les pastanagues, guardar-lo en una ciutat serà molt difícil si vostè no sap com emmagatzemar les pastanagues a l'apartament.

Tria la forma d'emmagatzematge dels cultius d'arrels depèn de la quantitat disponible per a vostè en el present. Si va comprar diversos quilograms, llavors la millor opció és empacar en plàstic i emmagatzemar al prestatge inferior de la nevera. Però, per desgràcia, no adaptat a la nevera a cada parell de pastanagues de les bosses de jardí. Teòricament, es pot ajudar a balcó envidriat, llevat que estigui segur que la temperatura a l'hivern no caurà per sota de zero. Si no hi ha tal certesa, és necessari l'ús de mètodes antics i provats.

Emmagatzematge en l'argila

Glinovanie - la manera més comuna i bastant fiable per a l'emmagatzematge a llarg termini de les verdures. Des de la argila impedeix el desenvolupament de microbis, i és altament resistent a la putrefacció, aquest mètode és molt popular des de l'antiguitat. En el passat llunyà, quan no hi havia refrigeradors, de manera que conserva no només vegetals però també la carn.

Com emmagatzemar les pastanagues a l'hivern amb l'ajuda de glinovaniya? Per marcar un vegetal per a l'hivern amb aquest mètode, cal emmagatzemar una bossa gran de plàstic i argila. Breed argila amb aigua a un estat crema, i la rosella completament cada pastanaga, a continuació, recobert amb les arrels solució de propagació en el sol i la formació d'avanç d'argila crosta seca.

Ara que té un munt de pastanagues glinovannoy i bosses de plàstic, només cal combinar aquests dos actius cauen les pastanagues dormit en bosses i els van posar en un lloc fosc, els paquets no estan segellats, el flux d'aire al voltant de les pastanagues ha de ser lliure.

closca de ceba i rave picant

Rave picant i pells de ceba respondran a la pregunta - com emmagatzemar les pastanagues, si la mà no és l'argila. Vostè necessitarà una caixa de fusta de mida mitjana, que s'adapta còmodament a deu quilograms de pastanagues. Les hortalisses d'arrel s'apilen capes, per cada 20 pastanagues, s'ha d'afegir a la rizoma de rave picant. Ha de ser com a mínim 30 centímetres. Des del rave picant és coneguda per les seves propietats antibacterianes, i també és un bon conservant, gràcies a la seva proximitat amb ell pastanagues persistiran durant molt de temps. En lloc de rave picant es pot usar amb pràcticament la mateixa closca de ceba èxit, caldrà escampar generosament cada fila de pastanagues durant la instal·lació.

Quan estigui llest, retirar les caixes amb les pastanagues en un lloc fosc i fresc, si és possible, no estarà de més fortament cobrir-les des de dalt.

A vegades la gent em pregunta com emmagatzemar les pastanagues: en la foscor, o se'ls permetrà mantenir a la llum? El fet que les pastanagues, que s'emmagatzemen en un lloc lluminós, perd ràpidament el seu sabor dolç i es posa a un sabor amarg. No està per altres recordar sobre aquest fet que les pastanagues sovint comença a podrir des de la punta, de manera que els jardiners experimentats simplement tallades al nivell en què el gruix de les arrels arriba almenys la meitat d'un centímetre.

Espero que ara, quan ja sap la resposta exacta a la pregunta - com emmagatzemar les pastanagues a l'apartament perquè no sigui un problema d'una bona collita aquest deliciós vegetal. Després de tot, relativament simples accions no poden permetre el luxe de les poblacions d'espatllar les arrels comprats a la botiga.

Bona sort amb el seu treball de jardineria i sempre només el més gran i la majoria dels cultius d'alta qualitat!