Ja sigui per comprar cacau en pols? Riscos i beneficis d'aquest producte

Moltes persones amb una infància com una beguda vigoritzant amb una escuma de color marró delicada. El seu aroma i sabor dolç evoquen records agradables. No només els nens sinó també els adults gaudeixen de beure cacau. Aquesta beguda va aparèixer a Europa al segle 16 i ja havia arribat a ser popular. Després de les propietats vigoritzants dels grans de cacau com els europeus, i l'addició de sucre i la beguda crema, ho van fer de nou i estava deliciós. Va ser només en el segle 19 va haver-hi cacau en pols. Beneficis i els danys del producte en estudi fins al moment, i molts metges sostenen si es pot administrar a nens.

Durant molts anys, en tots els jardins d'infants i escoles era una beguda de cacau important. De fet, no només té un sabor agradable, sinó també molts altres avantatges. Per a la preparació de la beguda ara s'utilitza cacau en pols. encara s'estan estudiant els beneficis i els danys als seus fills. Però aquesta beguda segueix sent molt popular.

beneficis del cacau

Ja l'aparició dels grans de cacau a Europa, la gent ha notat el seu efecte vigoritzant. Aquest producte millora el to muscular, el rendiment i accelera la recuperació de la malaltia i l'exercici extenuant. Contingut del cacau substàncies biològicament actives que estimulen la producció d'endorfines provoca que millora l'estat d'ànim i és un potent antidepressiu. A més, no només ajuda a combatre l'estrès sinó que també millora la concentració i activa el pensament.

Una gran quantitat dels beneficis d'aquesta beguda pot dir la composició de la pols de cacau. excepte que contenia proteïnes, greixos, vitamines i minerals, els científics han trobat en les cacau moltes altres substàncies útils. Per exemple, triptòfan ajuda en el tractament de depressió, teobromina redueix la tos i alleuja els espasmes musculars. La cafeïna augmenta el to i els antioxidants ajuden a rejovenir el cos. Els polifenols normalitzar la pressió arterial i redueixen la viscositat sanguínia, el que ajuda en el tractament de la hipertensió.

I això no és tots els beneficis que es deriven de cacau en pols. Les seves propietats quan la cicatrització de ferides, regeneració de teixits i millorar l'elasticitat de la pell promouen àmplia difusió del producte en cosmetologia. Particularment important és la capacitat d'aquesta beguda és per protegir la pell dels raigs UV nocius.

Però no tots es poden utilitzar cacau en pols. Beneficis i els danys d'aquest producte seriosament estudiats. I tot i les moltes avantatges, refrescant beguda amb gust pot portar grans problemes.

danys en el cacau

A causa del contingut de cafeïna en el qual no es pot beure més de dues tasses de beguda al dia, ja que pot causar excitació, ansietat i fins i tot l'addicció. Cacau en pols conté moltes purines, per la qual cosa no és desitjable utilitzar en la malaltia renal. A més, aquest producte sovint causa reaccions al·lèrgiques. Això es deu al fet que en la seva producció, juntament amb els grans de cacau són insectes que causen al·lèrgies en els éssers humans processada.

La majoria cacau en pols soluble perjudicial, ja que conté molts emulsionants, aromatitzants i altres additius artificials. Per tant, cal comprar només productes naturals de fabricants de renom.

Per a la preparació de molts plats utilitzats cacau en pols. Riscos i beneficis de la seva poc conegut encara, però gairebé cada família té per a aquest producte cuina. S'afegeix a pastissos o cereal. A més, tan agradable en el matí per prendre una tassa de xocolata calenta amb sabor.