Com i on es pot afegir el te a la cuina?

Si vostè pensa que el te - és només una beguda, vol dir que perdent una enorme quantitat de delicioses opcions culinàries, com risotto, sopes, batuts i un farcit de gelat. Segueix llegint per veure què més es pot preparar utilitzant les fulles de te.

Utilitzar el te elaborat en lloc d'aigua per cuinar

Si decideix cuinar la pasta, l'arròs, risotto, civada, quinoa o qualsevol altre plat de fesols o llegums, que s'utilitza tradicionalment per a l'aigua, reemplaçar amb te elaborat amb un gust que s'adapti al seu plat triat. Te amb gust de nabiu, préssec, menta, llimona donarà una ombra addicional del plat, que no serà capaç de fer que l'aigua ordinària. A més, és una bona alternativa al sucre, mel i altres edulcorants calòrics. Tractar de cuinar l'arròs en el te de llimona o la farina de civada en el préssec per iniciar correctament el seu dia.

Millorar el gust del còctel

Preparar el te amb sabor favorit, refredar i congelar en glaçons de gel, i després emmagatzemar al congelador. La propera vegada que prepari un batut, utilitza cubs de gel amb gust de te en lloc d'aigua. Una tassa de te ha de ser utilitzat per cada tres tasses de fruita. Intenta te amb maduixa, gerd, espígol, menta o verd.

Utilitzar pols de fòsfor com a additiu per a diversos plats

Partit - que es pica en un te verd en pols, que té diversos beneficis per a la salut. Per exemple, es prevé el desenvolupament de càncer i té propietats immunoestimulants. Matcha té un gust inusual, però encara ha de donar-li una oportunitat. Aquest te és una gran quantitat d'antioxidants, que ajuden al cervell, el cor, la pell i aporten altres beneficis per a la salut. pols d'ajust es pot afegir al gelat, en amaniments per a amanides, adob o en batuts. També pot utilitzar-lo per coure el pa, afegir dues culleradetes per tassa de farina.

Sopa amb els fulls de te

Afegir una mica de fulles de te juntament amb altres components en el brou. Simmer fins a l'oferta, després colar. Per preparar el brou és millor utilitzar te negre o verd sense additius.

Fumat productes i carn amb fum de les fulles de te

Vostè pot cremar les fulles de te i fumigar amb carn fumada, carn d'au, peix, verdures. Aquest és un mètode xinès clàssic, que li dóna al producte un sabor inusual. Es pot utilitzar qualsevol fulles de te, però la millor opció seria un gessamí o el te verd. Com fer-ho? El procés en si és molt simple. Es vystelit profundes paella o wok diverses capes de paper d'alumini. El necessitarà també als productes. Seguit de la barreja la mateixa quantitat de fulles de te i arròs cru i abocar la barreja en el fons de paelles. Cal abocar una petita quantitat d'aigua a les fulles i al vapor d'arròs, però no cremats. A més, pot utilitzar la closca dels cítrics, canyella, anís estrellat, nou moscada o un altre conjunt d'espècies fragants. Es manté la barreja a foc mitjà durant cinc minuts, fins que comenci a fumar. A continuació, a la part superior de la mateixa, col·locar la graella. Per fums circulen, la reixeta ha d'estar instal·lat a una distància de 4 centímetres de la barreja de te. A la reixa s'ha de posar productes que cobreixen amb una tapa o paper d'alumini i deixar actuar durant uns minuts. Per prokoptit les aus de corral, que necessita 10 minuts, i la carn, peix i verdures estarà a punt en 5. El producte ha de ser retirat del foc i bullir en aigua fins que estiguin tendres.

Preparar l'adob

Elaborar cervesa el seu sabor a te favorit i usar-lo com un adob líquid. A continuació, afegir l'oli i les seves espècies favorites, herbes i condiments. Vostè rebrà el més deliciós adob per a la carn.

El te i l'oli colat han de ser barrejats en quantitats iguals. També podeu afegir els hidrocarburs aromàtics, com ara herbes, espècies, all, gingebre, Xile i ceba. No us oblideu de la mica de sal. Adaptar-se i qualssevol altres ingredients aromàtics que li agradin. A més, no es va penjar en el mesurament precís de tots els components de la marinada, es pot afegir tots els números que li agradin. La meitat de la marinada ha de ser utilitzat per cuinar carn de res, pollastre, porc, verdures, formatge de soja o peix. Després de la cocció és útil perquè la segona meitat de la marinada - Per a la salsa amb la qual es va a presentar el plat acabat. Per preparar la salsa, es pot afegir la resta de la marinada en un agent espessidor deliciós i natural, per exemple, alvocat, iogurt, puré de fruites, fruita seca o de mostassa, formatge de soja i barrejar tot en una liquadora. Aquesta salsa es pot refrigerar durant aproximadament una setmana, si s'utilitza aquest contenidor segellat.

La segona vida de te elaborat

Utilitzeu petita grandària del contenidor per evitar que les fulles de te usades. S'ha de deixar al congelador. Quan el contenidor està ple, descongelar, tallar les fulles i afegir una cullerada en sopes i guisats. Això millorarà en gran mesura el sabor dels seus plats. Atès que les fulles de te tenen una forta fragància, la primera vegada que s'ha d'utilitzar una petita quantitat i després afegir, segons sigui necessari.