Creixem amanida de créixens a la llar

Créixens - cultius d'horta, que és molt popular entre els propietaris de cases d'estiueig. I per una bona raó, ja que la planta té un gust peculiar - un gust lleugerament amarg picant, que fa que sigui una base excel·lent per a moltes amanides i amaniments per a una varietat de carn, peix i sopes. Aquesta amanida és capaç d'igualar el plat més simple per convertir-se en una obra mestra culinària, millorar el gust de les patates remenats, fregits o bullits. Créixens - un producte dietètic, que és indispensable per a aquells que són incapaços de desfer-se del excés de pes.

Des de l'antiguitat, la cultura és coneguda per les seves propietats curatives increïbles. Els antics romans, grecs i egipcis van utilitzar aquesta planta àmpliament útils per al tractament de moltes malalties. Seguint el consell de la medicina tradicional, cal utilitzar per augmentar la gana, en les malalties del sistema digestiu, així com anèmia i pressió elevada. Aquest és un excel·lent mitjà per a superar el beriberi primavera i tardor, ja que els créixens-amanida conté molts elements útils traça (magnesi, calci, iode, ferro i vitamines B, C, A) que són necessàries per a mantenir la vida normal. D'altra banda, la medicina moderna es troba en les fulles d'amanida substàncies especials - indols que proporcionen integritat de l'estructura de cèl·lules de la sang i per tant redueixen el risc de repetidament oncologia. No obstant això, tingui en compte que no s'han de menjar amb còlics, gastritis o duodenitis.

amanida de créixens - una gran cultura per als jardiners novells, perquè és bastant modest a les condicions de cultiu. Ell precocitat i és resistent a les baixes temperatures. Fàcilment es pot conrear fins i tot a l'ampit de la finestra de l'apartament.

En aquest cas ideal, tal com una àmplia varietat, encrespat, o pebre comú. Recordeu que els créixens en la necessitat ampit de la finestra que es conrea al costat nord-est, en un lloc assolellat, ja que la planta no tolera la falta d'il·luminació - restableix les fulles i es va estirar. La temperatura ambient no ha de superar els 12 C, en cas contrari els créixens tiges i tirarà a perdre el seu sabor únic.

Es necessita una barreja de sòl (per exemple, "Biogrunt"), que és necessària per omplir la caixa d'uns 10 cm i lleugerament compactat ell. Quan creixent camp obert créixens és millor a la terra en llum sòls fèrtils amb passadissos 20 a 40 cm. Sembra planta ha d'estar a una profunditat d'aproximadament 1 cm a raó de 2 g per 10 cm2 lot de llavors. D'aquesta manera, s'obté de plantes amb fulles grans de cames.

Sorprenentment, els créixens pot prescindir de la terra. Com lli adequat de farciment, tovalloles de paper estretament apilats (tovalloles), o una gasa de cotó.

Els primers brots de la planta seran ja després de 5-7 dies, i les fulles van a aparèixer al voltant de la segona setmana. El procés es pot accelerar proporcionant il·luminació de l'habitació.

reg abundant - és tot el que hi ha créixens. Sense fertilització addicional no cal fer. Els fertilitzants químics poden fer-se només després del primer tall es va a buscar ràpidament una segona collita.

A casa, la cultura pot conrear durant tot l'any, i durant els mesos d'estiu per moure caixes de créixens a la galeria o balcó. No obstant això, el moment més adequat per a la sembra de les llavors - setembre o març. Per rebre contínuament les fulles verdes, de peu enciam truja cada 15 dies. llavors de plantes propagades que madura després d'uns 60 dies després dels primers brots van aparèixer.

Berro créixer a l'ampit de la finestra i raduyte a si mateix ia la seva família, herbes fresques i útils!