El que hi ha poder a l'avió?

Almenys una vegada a la vida, cada un de nosaltres va volar en avió i la majoria de la gent ho fa d'una manera o altra sobre una base regular. Algunes persones tenen l'oportunitat de descansar a les estacions d'estrangers diverses vegades a l'any, mentre que altres sovint passen temps en els avions, a causa de la constant viatge. Si el seu vol no pren més de tres hores, el menjar és poc probable que sigui seriosament preocupat. Però si volar a algun lloc amb el seu fill o vostè ha de passar a bord d'uns cinc - set hores, el poder en el pla es converteix en un problema molt seriós i important. En algunes situacions, val la pena pensar i negociar amb les línies aèries de diversos dies abans del vol. Per tant, pensem, el nostre article serà útil per a qualsevol persona que vulgui conèixer tots els secrets de la cuina.

Algunes dades sobre els aliments a bord d'un avió

Ens sembla que el menjar a l'avió - un bitllet d'avió requisit previ. Després de tot, des dels temps soviètics ens acostumem a que després de l'enlairament hostesses amistosos ofereixen als passatgers una varietat de refrescos i senzill però abundant.

No obstant això, poques persones saben que el menjar a bord és un país lliure ara tots els vols. I algunes d'elles no es proporciona en absolut per les regles de transport de passatgers. De què depèn? I com no quedar-se amb gana a bord?

Recordeu que cada portador tria la forma d'organitzar els àpats a bord de l'avió. Per reduir el cost d'un bitllet d'avió, algunes companyies europees i americanes estan incloses en el cost és de només un lleuger aperitiu en forma de galetes o patates fregides i un refresc. També treball loukostery proporcionar als passatgers amb les butlletes més barats en diverses direccions.

Els experts diuen que durant la crisi, moltes empreses intenten minimitzar els seus costos, i en primer lloc que afecta la varietat i qualitat dels aliments a l'avió. Per exemple, en el començament de zero, moltes empreses russes es van retirar dels menús, postres i pastissos, i en els vols de curta distància i tots limitats per una sèrie d'aperitius.

No obstant això, de moment, aquesta tendència ha estat durant molt de temps substituïda per la lluita pel passatger, i l'important paper que exerceix és menjar a bord. Les companyies aèries estan tractant d'atreure l'atenció del menú mensual d'actualitzacions, una varietat de plats i fins i tot la seva inclusió en la dieta de receptes inusuals, presa de les cuines nacionals del món.

A vegades sembla que les aerolínies estan tractant de superar els uns als altres en l'art de l'alimentació dels passatgers. No obstant això, vagi amb compte en comprar un bitllet per al vol, assegureu-vos de preguntar, ja sigui inclòs en els àpats de costos i quant temps va a ser alimentats durant el vol.

Factors que influeixen en els aliments

Si sovint es vola l'aeronau, a continuació, vostè sap molt bé la quantitat de menjar en diferents vols pot variar. Això es veu influenciada per diversos factors:

• l'estat de les línies aèries;
• bitllet de classe;
• la durada del vol;
• direcció de vol.

Cada companyia té les seves pròpies idees sobre el menjar a l'avió. "Aeroflot", per exemple, té les seves pròpies botigues, que prepara tot el menjar ha aconseguit a bord d'un avió de passatgers. A més, aquesta empresa un mes afegeix nous plats al menú i profundament escoltar els desitjos dels passatgers deixen en el lloc oficial. Segons les últimes dades, es tracta de "Aeroflot" encapçala la llista de les companyies aèries d'alimentació molt saborós seus passatgers.

Per als que vola la classe de negocis, se li dóna un molt diverses i fins i tot menjars gourmet a l'avió, l'economia no pot presumir de la mateixa selecció de plats. Després de tot, els passatgers de negocis tenen l'oportunitat de triar entre diversos canvis de plats, cada un dels quals proporciona una llista de vint punts. Molt sovint, per aquestes categories d'aliments dels viatgers s'ha elaborat de departaments individuals reconeguts xefs, oa bord de l'aeronau. Es serveix en un bell plats de porcellana per dissenyadors famosos amb coberts real.

Recordeu que curta durada es considera un vol de fins a tres hores, durant aquest període pot comptar amb refrescos i aperitius. Sinó al poder rutes llargues que l'avió està ple - refrescs, aperitius freds i calents, un dinar que consta de carn o peix i un plat, postres i te i cafè. És a dir, pot estar absolutament segur que durant el viatge llarg i difícil que l'aire no passarà fam i sempre serà capaç de triar per si mateix alguna cosa saborós.

No és l'últim paper es juga i la direcció de la ruta de l'avió. Després de tot, abans de volar un avió carregat amb caixes de menjar, cuinat a l'aeroport de sortida. Per tant, per exemple, el pollastre a la ruta Bangkok - Moscou serà substancialment diferent de la mostra del que se serveix en un vol de Moscou a Bangkok. Per descomptat, el xef tractant de cuinar el més neutre per provar el menjar, però encara no pot prescindir dels colors nacionals.

tipus d'aliments

Pocs dels passatgers saber que el menjar a bord d'una aeronau que té moltes espècies i es pot demanar per separat. Per exemple, el menú clàssic de costum es divideix en diversos sub-tipus, la qual cosa implica una comanda per separat:

• aliments baixos en calories;
• diabètica;
• Sense sal;
• la dieta i l'estil.

Hi ha un menú especial per als vegetarians, els quals, al seu torn, es divideix en diverses categories:

• només productes vegetals;
• menú amb ous i productes làctics;
• Asiàtic menjars vegetarians i similars.

No va perdonar l'aerolínia i les creences religioses dels seus passatgers, pel que va ser pensat menjar per a ells:

• hindú;
• recolzar-se;
• kosher;
• Musulmans, i així successivament.

els pares emoció particular en general provoca un dinar de nadó a l'avió. Després que tots els passatgers i els nens són uns pocs mesos d'edat nen i de dos a tres anys. Per a ells, ha desenvolupat un menú basat en l'edat: fins a dos anys - el puré en flascons, de dos a dotze anys - un dinar especial amb plats sense carn.

Demanar menjar especial

Si va a fer un dinar especial demanat, s'ha de fer càrrec d'això per avançat. Algunes companyies tenen en compte aquest fet, fins i tot en l'etapa de reserva d'entrades, haurà de posar un accent en una caixa. Generalment, però, les regles de la companyia aèria han indicat que una ordre especial és un màxim de trenta-sis i un mínim de quatre hores abans de la sortida.

Cal no oblidar que cada un té el seu propi menú especial de codificació alfabètic. Per exemple, per als nens menors de dos anys d'aliments per a nadons a l'avió serà referit com BBML.

Recordeu que si l'aerolínia canvia el temps de vol, es requerirà per tal de confirmar de nou. En cas contrari, es perdrà.

Que serveix per proveir a la de bord?

Aliments destinats als passatgers de l'avió, es prepara en tallers especials. Hi ha en la línia de tractament tèrmic són els mateixos pollastre i peix, que majoritàriament s'alimenten els viatgers en els avions. Aquí, tots els plats són envasats en recipients segellats especials, deixant que la càmera es refredi.

Cook, el desenvolupament de menús per a les companyies aèries sempre tenen en compte el fet que el plat ha de ser refredat ràpidament a la temperatura requerida i no canvia les seves qualitats gustatives després de deu - quinze hores d'emmagatzematge en un dipòsit i calefacció a bord en un forn de microones.

És a causa d'aquesta manipulació de pollastre molts passatgers sembla una mica de cautxú, peix i aquosa. No obstant això, els científics diuen que el menjar és sovint en vol sembla bastant desagradable per altres raons.

Efecte disparar els receptors del gust dels humans

Hi ha una categoria de passatgers, confiat en el fet que qualsevol aliment a l'avió és molt insípid. Però altres de bona gana devora tot el que porta una hostessa. Recentment, els científics han trobat que no depèn dels capricis dels viatgers, els seus estats d'ànim, i fins i tot els gustos. El fet que a l'altura de diversos milers de metres receptors a la boca humana comencen a comportar-se d'una manera totalment especial.

agut sentit de l'olfacte i del gust, sobretot són receptors actius que són responsables de la percepció de salat i amarg. Per tant, durant el vol pel que en la demanda són el suc de tomàquet i te amb llimona. Sucre, per contra, sembla ser menys dolça, però el cafè - més suau.

Amb tots aquests capricis del cos, molts passatgers estan disposats a menjar aliments prèviament no volgut, mentre que altres no senten la més mínima satisfacció de menjar.

Mites sobre els perills de l'energia en vol

Alguns passatgers insisteixen que menjar durant el vol - això no només és perjudicial, sinó també perillós per a la digestió. Després de tot, en la seva opinió, el menjar a l'avió a gran altura i en condicions d'alta pressió, simplement no va a digerir. Això, al seu torn, perjudica significativament el cos.

Els metges moderns refuten completament aquesta versió. Van demostrar que la digestió humana no està interconnectat amb la pressió i l'altura. A més, argumenten que la negativa a menjar en vols de llarga distància és molt perillós per a la salut. Per tant, cal menjar cada tres o quatre hores. I per tal d'evitar la deshidratació, cal seguir el règim potable - no dubteu a preguntar a l'assistent de vol, un cop got d'aigua o te.

A més, molts dels passatgers de menjar distreu de la por generalitzat de volar. Durant el dinar, calma el sistema nerviós i el cos comença a secretar hormones activa d'alegria.

Regles de subministrament en el pla: una prohibició de certs tipus de productes

Si vostè té por als aliments verí a l'avió, a continuació, accelerar assegurar-los - plats vos de comprovar la presència de microorganismes. Particularment exposats a escrutini postres a base de mantega i crema pastissera.

Les normes internacionals prohibeixen la cocció d'alguns aliments. Aquests inclouen, per exemple, mol·luscs i crustacis. També es prohibeix la inundació, fet usant gelatina i coco cru. En general, la llista inclou més d'un centenar de productes diferents.

Puc portar el menjar en el seu equipatge de mà a l'avió?

Hem trobat que en el preu d'alguns butlletes no inclouen els àpats. Però el que si no es pot fer sense menjar? Pagar més o passar gana? No, en absolut. regles de vol no se'ls permet portar menjar a bord. Vostè pot col·locar-los en el seu equipatge de mà. Però no us oblideu que hi ha algunes limitacions que cal tenir en compte si es vol menjar durant el menjar casolà viatges aeris.

Regles raquetes de productes dins dels avions

Naturalment, els primers passatgers estan prenent aliments amb ells, que es poden comprar en botigues lliures d'impostos. En aquest cas, no hi ha límit en el nombre i tipus d'aliments beig.

No obstant això, per posar a la mà llauna equipatge i altres aliments que va a fer un deliciós aperitiu durant el vol. Els passatgers prenen sovint amb patates fregides, galetes, xocolata i fruits secs. És bastant comú i de fabricació casolana, envasats en recipients petits. Tingueu en compte que en el moment del registre d'entrada haurà de mostrar el seu personal de la companyia aèria.

Cal no oblidar que la quantitat de qualsevol beig líquids en el nostre cos, no excedirà de cent mil·lilitres. A més, ha de ser embalat en recipients ben tancats, de no més d'un litre. Si es pren amb vostè en una amanida de vol a casa en un contenidor, assegureu-vos que, perquè es va col·locar en una bossa segellada de plàstic. I un passatger té dret a ser col·locat a l'equipatge de mà només una bossa d'aquest tipus.

Per tant, mare, preocupar-se de si el menjar del nadó pot agafar l'avió fora de la casa, pot estar absolutament tranquil. Ningú va a prohibir que portin a bord de l'aeronau diversos flascons segellats de la salsa per un passatger de vol.

Posar un àpat lleuger: els viatgers Consells assaonades

Si vostè mai ha pres amb vostè a l'avió cap a casa, podem ajudar a evitar els errors més comuns. Escoltar el nostre consell, i després el seu vol serà sens dubte agradable:

• durant els viatges aeris cos desesperada d'aliments rics en proteïnes, però, fer una bullit amb carn o carn de pollastre i formatge;
• aliments no hauria de tenir cap olor forta (olor en l'aire d'aguda humana);
• productes fets amb ells no han de ser incòmode per a vostè i els altres passatgers (s'enfonsen i es deterioren ràpidament);
• gran per una xocolata fosc mos, barreja de la rosca o la fruita seca;
• així satisfer sandvitxos normals de fam;
• aquells que no poden prescindir de la nutrició durant el vol, es recomana preparar una amanida lleugera (sense maionesa, i l'abundància de llegums);
• fruita durant el vol saciar perfectament set i gana, però no ha de ser massa aigualit.

Esperem que després de llegir aquest article ja no té alguna pregunta sobre el menjar a bord. I ara fins i tot un llarg vol no que et convertirà en un calvari.