El sopar en un colesterol elevat

El colesterol és liposoluble, que es produeixen en tota la substància teixits humans que sobresurt un dels productes durant el metabolisme. La major part està continguda en els aliments d'origen animal tenen - és l'ou, en lloc rovells, fetge, carn. El colesterol alt comença a acumular-se els problemes del cos, com ara l'aterosclerosi, malaltia de càlculs biliars i la patologia vascular.

Els àpats principals en el colesterol elevat han d'organitzar per tal d'eliminar gairebé per complet de la dieta de greixos saturats. Aquest mètode té per objectiu reduir la quantitat total de greixos animals en el cos. És recomanable el consum de carns magres i única de pollastre sense pell. A l'mínim necessari en la dieta per reduir el greix de crema agra, mantega i maionesa.

Nutricionistes recomanen aquest aliment a nivells elevats de colesterol, que inclou un alt percentatge de cel·lulosa, i la quantitat de greix presa per dia ha de ser inferior a 20 per cent de les calories totals. Un aliment racional dieta va a retardar el desenvolupament de l'angina de pit, aterosclerosi, trombosi, reduir el risc d'accident cerebrovascular, infart de miocardi, atacs de cor.

Les persones que tenen un major risc d'aterosclerosi, cal adherir-se a aquesta forma de vida en què una nutrició adequada a un colesterol elevat donarà lloc a la pèrdua de pes i, més en general, a la millora general de la salut.

Llavors, què ha de ser alimentat amb colesterol alt?

Si s'examina la dieta prescrita per la malaltia, que immediatament crida l'atenció és un fet: totes les receptes amb colesterol alt es preparen només en l'oli d'oliva o de gira-sol. Es serveix amb el millor oli d'oliva verge extra amb addició de suc de llimona. En lloc d'un dinar que menjar peix, fesols, pèsols o llenties. I si la carn encara s'afegeix a la dieta, ha d'estar completament lliure de greix. Assegureu-vos que cada dia per menjar farinetes de civada, pa negre fet amb farina de sègol, productes lactis amb baix contingut de greix - quefir, iogurt, mató, formatge. El menjar ha de ser al vapor amb un mínim consum de sal i sucre ha de ser evitat. Si el colesterol alt necessitat de limitar l'ús de subproductes, com ara el cervell, els ronyons, el fetge.

Excel·lent ajuda inferior de colesterol llavors de gira-sol, llavors de lli i de sèsam, i fruites, en els quals hi ha pectina, l'elimina dels vasos sanguinis. Són melons i cítrics. Molt útil tenir un salvat d'estómac buit, 2-3 culleradetes amb un got d'aigua o te.

L'important paper exercit pel consum de grans quantitats de sucs de fruites com poma, pinya, taronja o aranja, són desitjables i qualsevol suc de la baia.

De la beguda calenta es recomana per tant el te verd, que redueix el colesterol a la sang.

Exemple de menú per a un dia:

Esmorzar: Iogurt, farinetes de blat sarraí, te amb llet desnatada;

berenar: amanida amb algues marines;

Dinar: sopa d'ordi amb verdures, mandonguilles al vapor plat de verdures, 2 illes;

Sopar: peix al forn en paper d'alumini, pilaf amb fruita seca, te i iogurt.

I quins aliments augmenten el colesterol a la sang? Aquests són els aliments que necessita per al consum severament restringir o eliminar, a saber, el pa de blat blanc i diversos dolços - dolços, melmelada, gelat, xocolata, pastissos dolços, escabetxos i confitats, fort te o el cafè, la carn i el brou de pollastre, picant condiments, aperitius i així successivament.

Si el cos humà està sa, llavors ajusta els nivells de colesterol, i evitar que el fer-ho no cal. I quan el colesterol a la sang s'incrementa temporalment, pot ser algun tipus de mesura forçada que és utilitzat pel cos per tal de portar de tornada a la normalitat l'altre procés.