Elecció òptima de la màquina de cafè

Tard o d'hora els coneixedors del cafè natural s'enfronten al problema de comprar una màquina de cafè. Aquesta màquina us permetrà preparar una beguda fresca, amb un mínim esforç. Tanmateix, amb l'assortiment disponible, l'elecció d'una cafetera a vegades pot esdevenir un problema. Per tant, quan compreu aquesta unitat, heu de prestar atenció a algunes coses.

En primer lloc, es tracta d'una espècie de beguda, a més del cafè tradicional, hi ha fanàtics d'espresso, cappuccino, etc. En segon lloc, determina l'elecció de la màquina de cafè del seu poder i la disponibilitat de filtres per a la purificació de l'aigua.

Les màquines de goteig són àmpliament utilitzades per a ús domèstic. Això es deu al seu baix cost i funcionalitat. El seu principi de treball és el següent. L'aigua que s'emmagatzema aquí s'aboca, que s'escalfa a una temperatura elevada i goteja a través del filtre, on passa pel cafè mòlt, saturat amb el seu gust i aroma, en un recipient especial, generalment fet de vidre resistent a la calor. A sota, en la majoria de models, hi ha un element calefactor que no permet refrescar la beguda.

Cal assenyalar que el poder, encara que important, però hi ha petits matisos. Per tant, com més alta sigui aquesta característica, es prepararà el cafè més ràpid. No obstant això, com més lent sigui el líquid que passa pel gra de terra, el resultat serà més suau i més fort. Per tant, en aquest últim cas, és millor aturar l'elecció d'una cafetera per a una llar a 800 V. Per a les persones que estiguin interessades en el temps, és millor preferir models amb una potència superior a 1 kW.

Els filtres d'aquestes unitats poden ser solars o reutilitzables. Els primers són bastant còmodes, no requereixen neteja, després d'usar, simplement es llencen. El segon és molt més durador.

Entre les funcions inherents a diferents models, podem assenyalar el sistema de calefacció automàtica i antitractació. Aquest últim us permet suspendre l'abastament de la beguda, fins i tot si la cafetera no està instal·lada al seu lloc. Això li permet abocar una tassa de cafè, sense esperar que tot el líquid es bull. Tanmateix, no és necessari abusar d'aquesta funció, perquè després d'un temps l'aigua encara es filtrarà. Al triar una cafetera, val la pena tenir en compte la presència en el model de descalcificació automàtica. Amb ell, la màquina es neteja d'escala i d'oli de cafè. A falta d'aquesta funció, el mestre de la unitat haurà de fer-ho manualment.

Si cal triar una cafetera espresso, d'una altra manera anomenada "algarrobo", la seva pressió, mesurada a la barra, es busca al principi. En models més cars aquesta característica pot arribar fins a 15 bar. Es creu que les begudes preparades aquí tenen millor sabor i un sabor ric. Aquestes màquines de cafè són aptes per fer tant "cafè exprés" com en altres tipus de cafè. L'escuma de llet, que és tan difícil de fer a mà, es forma aquí gràcies a un tub especial i un corrent de vapor sota pressió, que també processa el gra mòlt. Si l'elecció d'una cafetera de cafè es fa a favor d'aquest model, és important prestar atenció a la mòlta. Si els grans són massa grans, la beguda pot arribar a ser aquosa, si és massa petita: el vapor no pot passar per la banya, on es queden adormits. Algunes unitats estan immediatament equipades amb un molinet de cafè, que us permet preservar millor el sabor dels grans i millorar el sabor del cafè.

Per a alguns consumidors, a més de la funcionalitat, el disseny és important. Aquí val la pena considerar la mida de les habitacions en què es situarà el dispositiu. També es té en compte l'interior general de la cuina.

Entre d'altres, les cafeteres automàtiques, l'avantatge de les quals és que, per preparar una beguda, només cal prémer un parell de botons.

Una gran quantitat de fabricants ofereixen al comprador una àmplia selecció tant de funcionalitat com d'aspecte de models. Al mateix temps, la majoria són bastant assequibles. Per tant, cal tenir en compte les màquines de cafè de la firma Bosch que siguin prou fiables i duradores en ús. Els models Delonghi i Jura són populars, en què el disseny elegant es combina amb una alta funcionalitat. Un gran assortiment de màquines de cafè és presentat per Nivona.