Multivarka fetge

Multivarka - un ajudant universal a tots els amfitrions en el seu enrenou a la cuina, es pot dir que aquesta moderna "chudokastryulya". És multifuncional i molt "intel·ligent".

En Multivarki té unes molt bones qualitats, però, segons la majoria dels usuaris, la seva principal característica positiva - és que es pot col·locar en un moment tots els productes introduïts en mode de cocció dels menjars, i tranquil·lament anar a fer els seus propis afers privats.

Multivarki avui dia hi ha moltes receptes diferents, a més, qualsevol mestressa de casa pot inventar nous plats fàcilment. Per exemple, des del fetge. Fetge - no només és saborós, sinó també aliments de gran utilitat. Conté una gran quantitat de vitamina C, tiamina, vitamina del complex B, vitamina A. No obstant això, és rica en minerals com ara seleni, fòsfor, ferro, zinc i manganès. Per tant, el fetge és un producte indispensable en la dieta humana. No obstant això, la preparació d'aquest producte no és molt fàcil. Si no dozharit, no serà massa saborós, si overcook - dura.

Tractar de cuinar el fetge en multivarka, segur pensant per gaudir no només del mètode de preparació, però també un meravellós sabor del plat.

Es necessita: mig quilo a un quilo de fetge, un parell de cebes, una pastanaga.

Així cuinar fetge en multivarka.

El fetge ha de rentar-se, netejar-se de les pel·lícules, com ho fa normalment, tallat en trossos. Bulbs s'han de tallar en mitjans anells prims. Les pastanagues van tallar en tires, o reixeta.

El fetge, pastanagues, cebes posat en multivarku, també posen el pebre negre, fulla de llorer, pot ser qualsevol altra espècia, una mica de sal, dues cullerades d'oli vegetal, tota la barreja cal, tancar la tapa, enceneu el "refredament ràpid", el temps de cocció - 1 hores.

Com es pot veure, el fetge en multivarka prepara molt simple, és bastant accessible fins i tot per mestressa de casa sense experiència.

En l'estiu, quan una gran quantitat de verdures dels ingredients indicats es pot tomàquets, una varietat d'herbes, pebre dolç, el que ajudarà a millorar significativament el sabor i l'aroma d'aquest plat va afegir.

Si vols alguna cosa més original, una cosa que li agrada el fetge de res en multivarka amb prunes.

Es necessita:

Aproximadament 500-600 g fetge de vedella, prunes seques grapat, una ceba, salsa de soja, no es necessita sal i oli.

Podi per a abocar aigua bullint amb antelació.

Liver va rentar, tallat en tires primes d'uns 4-5 cm de llarg. Poseu el fetge en un bol, abocar la salsa de soja - al gust, peces superiors han de sobresortir lleugerament de la salsa. Barrejar bé i deixar actuar durant un temps.

La ceba finament picada. Posar en multivarku sense oli - en la manera de "coure" amb la tapa tancada.

Després esbandida amb prunes panses, aigua, drenatge, tallar i afegir a la ceba, que en el interí es dauri una mica. manera de "coure" ha d'estar apagat, tota la barreja.

Poseu al fetge - sense l'excés de salsa. Barrejar bé. Tanca.

Incloure la manera 1 hora "d'Extinció".

També és fàcil de cuinar el fetge en una caldera doble.

Una de les maneres més fàcils de preparar el fetge en una caldera doble - un fetge, estofat en espanyol. En primer lloc, el fetge ha de ser rentada, netejada de pel·lícules, tallat en trossos petits, afegir a la paella, dissenyat per cuinar farinetes i s'aboca una petita quantitat d'aigua. Abocar el vi de tornada, afegir els pèsols de pebre negre. Es requereix fetge de cuina durant 15 minuts.

A continuació, l'all i les cebes han de ser netejats i tallats a trossos petits. Extingir en una paella en oli o una paella amb una petita quantitat d'aigua. També afegir espècies i julivert picat, a foc lent durant altres tres minuts.

Afegir les verdures per al fetge, per abocar el brou des del fetge, escampar-hi pa ratllat i continuar a foc lent durant uns minuts.

Servir, adornat amb rodanxes de llimona.

Per tant, si vostè decideix fer multivarka fetge o al bany maria, vostè pot ràpida i fàcilment sense haver de gastar molt de temps i esforç per cuinar deliciosos plats, en els quals es conserven tots els elements útils.