Esquaix: calories, composició, propietats útils

Carbassons són algunes de les meravelloses verdures que tenen la capacitat per saturar ràpidament el cos, sense deixar de ser un producte dietètic. No causen al·lèrgies, pel que s'utilitzen en la nutrició dels nens petits. Propietats útils de carbassó els fa indispensable en la dieta de les persones d'edat avançada, a causa que tenen efectes beneficiosos sobre la composició de la sang, reduir el contingut de colesterol en sang, millorar la capacitat de funcionament del fetge i els ronyons.

Carbassa, que és el mínim de calories, utilitzat amb èxit com a part de moltes dietes. A més, la seva capacitat per eliminar l'excés de líquid en el cos pot reduir significativament el volum del cos. Amb tals toxines sortida acció diürètica actiu acumulats, sals, colesterol i altres productes de rebuig. Òssia efecte beneficiós sobre les membranes mucoses, per tant, la benvinguda a la dieta de persones que pateixen de malalties gastrointestinals. Són útils per als pacients amb diabetis, l'obesitat i la disbiosi.

Esquaix, calòrica que (100 g fresc) de no més de 27 quilocalories són composició química rica. Potassi, calci, fòsfor, ferro, sodi, sofre, liti i molts altres minerals es poden trobar en aquesta meravellosa vegetal. És de destacar que són més del 90 per cent d'aigua. L'àcid nicotínic, àcid ascòrbic, vitamines B i altres contenen tals carbassó útils. baix contingut calòric permet l'ús d'ells com a part de la dieta durant molt de temps. Totes les substàncies als bars, promouen l'absorció de la proteïna corporal i normalitzar els processos metabòlics en el cos.

Es recomana l'ús d'un vegetal en forma immadura quan es maximitza la concentració de nutrients. Cal menjar de tot: la closca i les llavors. carbassa jove, calories, sabor dolç i una impressionant propietat que permet utilitzar-fresc, com fins i tot els nens. Aquest producte es pot utilitzar com un component addicional a l'amanida vegetal. Sorprenentment, el gust dels joves carbassó té un to nou i que recorda vagament a alvocat.

A casa nostra hem fet carbassó després del tractament tèrmic. Tenim a fregir, bullir, coure els ous d'ells utilitzant sopes, salses, etc. Per descomptat, la teoria de les propietats dietètiques del vegetal immediatament posada en dubte, perquè quan fem servir l'oli de cuina. Si decideix cuinar carbassa al vapor, el contingut calòric de no gaire augment com a conseqüència de la cuina, però sota la condició que l'oli s'utilitza en una quantitat mínima. Si repostar el plat acabat amb maionesa, es pot dir adéu a immediatament composició de la dieta.

Es va decidir a cuinar carbassó fregit? De calories que es van triplicar immediatament. Això es deu al fet que durant la cocció que absorbeixen una gran quantitat d'oli. Per tant, si vostè aspira a la consecució de les formes ideals d'aquest mètode de preparació cal rebutjar. És millor deixar aquesta empresa a qualsevol celebració o un dia festiu, i la dieta diària més a prop del menú de la dieta.