Alguns consells sobre com cuinar pedrers de pollastre

pedrers de pollastre preparats quan adequadament, molt saborós, d'altra banda, no són massa cars en el preu, per tant, és, potser, moltes mestresses de casa prefereixen periòdicament per incloure'ls en la dieta. En aquest cas, s'ha de prestar atenció que aquest subproducte ric en àcid fòlic, proteïnes i altres nutrients. Si parlem de com preparar pollastre pedrers, les opcions poden ser bastant.

Recordeu que aquest producte està preparant una mica més llarg que la carn de pollastre real, però el resultat és poc probable que decebre. La compra d' pedrer de pollastre, prestar atenció a la vida d'emmagatzematge, en el producte refredat no ha de passar de quaranta-vuit hores. En general es venen en botigues ia netejar els ventricles (les persones a les que de vegades se'ls anomena "melic"). Si no és així, abans de cuinar amb ells són plenochki eliminat. Pràcticament la recepta més comuna és recordat, quan diuen, com cuinar pedrers de pollastre, que els està suprimint en salsa de crema agra.

Vostè necessitarà una lliura de "melics" rentats i preparats, tallats per la meitat, ceba, pastanaga, crema agra. Les cebes es neteja i es tallen en cèrcols de mitjana, fregits en una paella fins que fins que es torna transparent, a continuació, per dir-ho d'pastanaga ratllada, mentre que les verdures saltejades junts. ventricles pollastre s'afegeixen a la paella, uns 5 minuts, fregit, i després es va abocar en aigua (que ha de cobrir completament els productes), es porta a ebullició, la tapa i es inactivaron aproximadament mitja hora. Quan hagi passat el temps desitjat, s'obre la tapa. Si no està evaporat tota l'aigua, el foc és el màxim, sempre que tot es redueix de distància. Ara s'afegeix aquí per crema agra (al gust), lleugerament diluït amb aigua, es va dur a ebullició, cobert amb una tapa i d'esquerra a cuinar per a una altra mitja hora. El plat acabat es posa anet picat, barrejat i infós durant diversos minuts sota el capó, però es retira del foc. Això es fa per tal d'obtenir el màxim subproducte d'un suau i delicat. Si parlem de com cuinar un gall dindi pedrer, que també és bastant agradable al gust, també pot utilitzar la recepta anterior.

No podem ignorar ventricles per a amanides, que té un sabor molt interessant. Subproducte es prepara, es renta i es neteja de pel·lícules, bullit en aigua salada durant aproximadament una hora. Alhora, les patates bullides, tallat a daus. Les cebes tallades anells, fregit fins que estiguin daurades, les pastanagues es frega amb un ratllador. estómacs cuits es tallen en tires i es combinen amb els ingredients restants. Amanida al gust, que la lleugera pot salar la maionesa (pot usar crema agra).

Abans de cuinar pedrers de pollastre, val la pena recordar que el seu tractament tèrmic a una temperatura mínima mantindrà la màxima quantitat de nutrients. Així que no s'afanyi massa, és millor que ser pacient, i el resultat serà no només és deliciós, però també és útil.

També parlant sobre com cuinar pedrers de pollastre, no podem dir sobre la cuina amb fideus casolans. Aquest plat en algunes regions es considera que és el menjar tradicional del segon dia del casament. La raó és que aquesta sopa ajuda a restaurar la força i molt bo per al sistema digestiu. Ventricles bullides en aigua amb sal, mentre que el drenatge és millor brou després de l'ebullició, aboqui aigua nova, el que tindrà més cuinar els fideus. Combini l'ou, l'aigua i la farina, la massa és bastant rígid. Es va posar en marxa finament, tallar els fideus. Poc abans de pedrer de preparació, la sopa es posa cebes rostides, fideus, sal, verds. Es pot servir amb aquest plat mateix trossets de pa preparades.