Pancakes amb llet agra

Cuinat aquesta recepta de pancakes resultar tendra, però magnífica, ja que són poroses. La seva estructura permet una fàcil així absorbir diferents xarops, mel i diversos additius en general. Aquests bunyols requereixen el mínim d'oli de cuina. Moltes dones, tenint pancakes dominat amb llet agra, preparen una i altra vegada! Aquest plat és únic, ja que és possible preparar no només per esmorzar, que l'ajudarà a terme en qualsevol moment del dia.

Molts creuen amb raó que els creps amb llet agra és molt adequat per al te. Sinó que se serveixen com aperitiu, i, un cop plens, per exemple, els bolets o salsa d'all. Es couen al forn d'acord amb les receptes amb carn o formatge, i de postres, i la fruita poden ser.

Muffin - tan popularment anomenat pastís enfornat de agra, llevat i massa de pa. Pancakes - un plat tradicional de Rússia, que durant molts segles va ser present a les taules de la gent comuna i la noblesa. Fins ara, es preparen molt comú en moltes famílies. Aquest és un gran ús de la llet agra i una forma segura de cuinar un deliciós esmorzar o el sopar.

Com fer pancakes amb llet agra? Penseu algunes receptes.

Una recepta senzilla. Preparar productes:

• 1 taula. xarop de cullera (vestit d'auró);
• ous - 2;
• cullerada sucre granulada;
• tassa de farina;
• oli vegetal;
• 0,5 litres de llet agra.

És permissible per afegir les baies i les pomes trossejades.

Ous, llet agra, la farina i el sucre, és necessari per fer la massa. El gruix requerit - crema com, aleshores cal barrejar una cullerada d'oli vegetal preparat. Posar la massa a la paella i fregir.

Si té poc temps per preparar el sopar - és possible recórrer a una recepta diferent. Provar una mica per canviar la composició dels ingredients. La diferència serà significativa. Pancakes amb llet agra obtinguts rostit amb una crosta. Aquí està una llista d'ingredients:

• 2.1 litres de llet agra;
• 2 cullerades. cullerades de sucre;
• ous - 2;
• una mica de sal;
• 1 cullerada. farina;
• 1/2 culleradeta soda.

En un bol de llet agra alhora, afegir el bicarbonat de sodi, la sal, el sucre, els ous. En aquest cas la cendra no requereix refredament. Peça de treball pastar bé. Afegiu-hi la farina. La consistència de la massa, també, resulta que com crema espessa. Embolicar el recipient amb una tovallola, mantenir durant mitja hora. Pot començar a fregir.

Pot fer pancakes amb verdures. Per exemple, es pot cuinar creps amb llet agra amb carbassa. Penseu aquesta recepta.

ingredients:

• Carbassa (polpa), com una opció - carbassó - sobre 150 g;
• de farina - 250 g;
• ou;
• sal, condiment, pebre negre;
• llet agra (1 cullerada).

Recepta de bunyols amb llet agra amb la carabassa de la següent manera:

Carbassa o carbassó rentat, dividida en trossos grans i netejar-les de les llavors. Llesques de les verdures es molen a un ratllador gruixut. Ara ha de barrejar les verdures, llet, ou prèviament batut, farina. S'assaona amb sal i pebre. La paella amb una cullera per abocar pancakes rasskalennym oli. Servir amb crema agra.

També es pot cuinar creps amb llet i llevat - és la recepta més popular, la llet pot ser alhora dolç i amarg.

Es necessita: Ous - 3 peces, 30 grams de llevat fresc o 8 grams de cullerades seca mantega, farina - 4 tasses, una culleradeta de sal.

El llevat ha de ser diluïda en la llet, afegir la farina. Quan la massa és pujada bé, remenar tediós i espereu fins que l'augment de nou. Després marqui la massa amb una cullera i es fregeixen amb el costat skazhdym. Servir amb melmelada, crema agra, la mel. Vostè ha d'obtenir exuberants creps amb llet, que podran aprofitar tots els aficionats a aquest plat.

No tingueu por d'experimentar, afegir les verdures, fruites i baies - així plat no només deliciós, però també és molt útil! Els nens obzatelno com pancakes amb ple sol. Per a això s'ha d'agregar a la massa porezannve fines làmines de pomes. Storta de pomes depèn del que al seu torn, els pancakes - dolços i lleugerament amarg.

Bon profit!