Pastís amb nabius. Recepta de coques amb els nabius.

Nabius han estat durant molt de temps coneguda per les seves propietats beneficioses úniques i un alt contingut de vitamines i minerals diversos. Berry ha estat utilitzat amb èxit a la cuina. Especialment deliciós s'obté pastís amb nabius. La recepta de la seva preparació és bastant simple.

Pastís amb nabius - recepta de la cuina russa moderna.

Per preparar la coca, que necessitem: una lliura de nabius, mig quilo de farina d'alta qualitat, una tassa de sucre, 300 mil·lilitres de llet, un got de melmelada de poma, pa ratllat, oli vegetal, una bossa de vainilla llevat bosseta i la sal.

Preparació: en una mica de llet tèbia dissoldre el llevat, per evitar grumolls i afegir el sucre. Una vegada que el llevat s'activa en la superfície de les bombolles apareixen, afegir 40 grams d'oli vegetal, farina i sal al gust. Farina sypem tant com ell pot prendre la massa. Després d'això, la massa de pastat resultant, cobrir amb un drap net i traslladar-lo a un lloc càlid, que ha arribat.

Una vegada que la nostra massa està llista, separada d'ella per la quarta part d'ella, és necessari per a la producció de les aranyes vasculars en el pastís amb nabius. Recepta per a la decoració de la coca pot ser qualsevol, al vostre gust i la imaginació.

Altres massa es lamina i es va estendre sobre una safata per enfornar. Prova a la part superior embús put, barrejat amb pa ratllat i distribuir-uniformement. A continuació, poseu els nabius i escampar-hi sucre. Des de la peça separada de rotllo de massa a terme flagels, usat per fer els topalls en les vores i la malla. superfície de la coca lubrica la llet i al forn ajustat forn a 200 graus. El temps de cocció és d'aproximadament mitja hora.

Cuinar pastís de nabius amb recepta es pot pocs canvis al seu gust.

coca de sorra amb nabius.

Ingredients per a la massa: dues tasses de farina, un paquet de mantega o margarina, 50 grams de sucre, una bossa de vainilla, un rovell d'ou i una mica de sal.

Per la necessitat d'ompliment: a mitja tassa de nabius i 50 grams de sucre. Si utilitzeu baies fresques, aleshores cal començar a ordenar, esbandida bé i s'assequi. I si té congelats nabius, primer es descongeli i drenar l'excés de suc.

Productes per al farcit: 200 grams de crema agra 20%, dos ous, una cullerada de sucre, paquet de vainilla, dues cullerades de farina.

Un mètode per preparar el farcit: barrejar bé els ous amb el sucre, afegir la vainilla, crema agra i la farina a poc a poc caure adormit. Tots barrejar bé i batedor.

Preparació de la pasta: separar el rovell d'ou i batre amb el sucre, afegir la vainillina, la mantega tova, la sal i barrejar. A poc a poc afegiu la farina i pastar la massa perquè sigui elàstica.

Bona capa amb forma d'oli vegetal i posar la massa llista, pastant les seves mans. Fent para-xocs alçada de 5 centímetres.

Per a la massa Posar els nabius, escampar-hi sucre i abocar tot el farciment preparat prèviament. Enceneu el forn a 200 graus, a l'espera d'un bon escalfament, i coure durant 40 minuts.

Coques amb els nabius.

Per a la massa es necessita: un paquet de margarina, tres ous, tres tasses de crema agra, dues cullerades de sucre, la meitat d'un litre d'aigua, un quilo de farina, mitja culleradeta de bicarbonat de sodi i una mica de sal.

Farcit per a pastissos: un got de nabiu i un got de carn picada de sucre i després es barreja amb tres cullerades de fècula de patata.

Preparació: amb cura, batre els ous amb el sucre, afegir la crema agra, la margarina, el bicarbonat i la sal. A poc a poc caure farina adormit, pastar la massa i retirar-lo en el fred durant dues hores.

Després de la Polezhaev massa, dividir-la en peces iguals, al voltant de 100 grams cadascun. Cada peça de la coca del corró cap a fora i es va quedar al mig de farciment de nabiu. Formar les empanades, posar en una safata de coure greixada. Donem les empanades rastoyatsya mitja hora i els van posar al forn. Enfornar fins a un deliciós color daurat.

Pastissos amb farcit de nabiu no només és deliciós, però també és útil.