Patates al forn amb paper, cuit al forn

Molts recorden la forma en la infància semblava deliciós sabor de la papa, cuit en les cendres del foc per complet. I deixar que les dents del sotragueig de cendres, i els seus llavis i les galtes tacades de sutge, però el sabor d'aquesta olor de fum patates deliciosos!

Però cuinar papes al forn, i pot estar a la cuina de casa seva, i, per tant, no haurà de fer malbé tot al voltant de sutge. Una de les millors versions d'aquest plat - papes, cuites al forn en paper d'alumini. Cuinada d'aquesta manera les patates no només són saborosos, però també és molt útil. Atès que gairebé totes les vitamines i minerals es conserven intactes. Rich patata cuita al forn de potassi, per la qual cosa es recomana sovint a utilitzar per a aquells que pateixen de malalties del cor o que pateixen de rampes recurrents en les cames.

Papa, forn en un paper d'alumini, que es pot preparar utilitzant qualsevol varietat de cultius d'arrels. L'única condició - ha de recollir els tubercles de la mateixa mida (mig), i que no ha de ser danyat. Menjar patates, cuit al forn en paper d'alumini, és millor immediatament després de la preparació, però si les patates tenien temps per refredar-se, pot ser reescalfat sense treure el paper alumini en el recipient sota la tapa o al forn. El gust no es veu afectada.

Per anar bé, és clar, resulta que les noves patates cuites al forn en paper d'alumini. Ni tan sols es necessita ser netejat prou bé com per rentar amb aigua corrent i assecar. A continuació, fer cada tubercle tallat en la forma d'una creu, que ha de posar un tros de mantega. També pot acabar els trams amb anet picat.

Ara ens emboliqui cada tubercle en un quadrat de paper (si el full és prima, el millor és embolicar en dues capes). Hem estès embolicats en les papes al forn, que posen el nivell inferior del forn i coure al forn a 200 graus. Enfornar les patates seran uns quaranta minuts. Disposició per comprovar l'endoll, l'expansió de la làmina. Coma una patata pot ser directament amb la pell, afegint com a sal necessària o una mica de salsa.

Si només hi ha una patata vella, pot utilitzar les següents receptes senzilles. Patates meu pinzell obsushivayut utilitzant una tovallola de paper. sal Rub i oli vegetal, embolicat en paper d'alumini, com es descriu anteriorment i al forn. Ready aquestes patates, cuit en paper d'alumini, és d'una hora. Patates resulten saborosa amb una crosta cruixent.

Si només disposa de grans cultius d'arrel i patates poden ser cuinades en un plat d'alumini. La recepta no és molt diferent de l'anterior, només les patates necessiten per netejar i cuinar a foc lent durant deu minuts. Llavors sec, escampar les espècies, lubricat i enfornar en paper d'alumini en un forn preescalfat a dos-cents graus.

I es pot cuinar les patates i farcit. Amb aquesta finalitat, cada tubercle es va reduir a la meitat i el lloc entre les meitats d'un tros de cansalada, cansalada salat, formatge (algú com). Prisalivaem patates a la part superior. Embolicar en paper d'alumini i enfornar.

versió molt refinada del plat - al forn patates farcides. Cook pot ser diferent. Per exemple, es pot bullir les patates "uniformats", i després de refredar a netejar, tallar per la meitat i extreure la polpa des de la meitat usant una cullereta. El "vaixell" de farciment resultant amb el farcit i coure, el reg salsa i escampar-hi el formatge.

Pot fer que els espais en blanc per a farciment de patates crues amb un ganivet especial. Una possible primer per coure les patates a la làmina, com es va esmentar anteriorment, i després de refredar la preforma per fer d'ella, a partir d' patates cuites.

El farciment per al farciment, es pot seleccionar qualsevol, les patates bé amb el gust de la carn, bolets, verdures. Es pot pescar Patates farcides - bullit, o sal, o fins i tot formatge cottage, es barreja amb la crema agra o maionesa, sal i all picat. Servir papes al forn pot ser amb qualsevol salsa, amb guarnició de verdures fresques.