Pit de pollastre amb prunes: diverses opcions per cuinar

Receptes, que combinen aquests dos ingredients (pollastre i prunes panses), molt popular. Aquestes són algunes de les seves opcions.

Pit de pollastre amb prunes, cuit al forn en paper d'alumini (la recepta amb fotos)

Un quilogram de pollastre ha de ser tallat en cubs de mida mitjana. A continuació, és necessari per marinar la carn a 1,5 tasses de maionesa barrejada amb 3-4 cibulet picat i assaonar al gust. 3-4 hores en l'adob per al pollastre seran suficients.

10-15 minuts abans, pit de pollastre al forn com es deu amb forn de prunes en remull en aigua bullint prunes got d'aigua.

Ara formulari dissenyat per a la cocció al forn hauran d'estar recobertes de paper d'alumini i greixar lleugerament amb oli o greix, es va posar el fons de la carn amb l'adob, i en la part superior - una pruna passa. Els ingredients han de ser ruixats amb formatge dur ratllat (uns 300 grams). Ara vores de la làmina es poden embolicar i enviar pollastre coure al forn a 200 graus. Després de 30-40 minuts de tendra i sucosa pit de pollastre amb prunes seques al forn està llest. Vostè pot tractar.

Pit de pollastre amb prunes en una olla

Aquest plat de sortida és simplement increïble sabor! Es veu obligada a convertir-se en un favorit a casa seva. Aquesta recepta està dissenyat per a 3 porcions.

Pit de pollastre amb prunes preparats en olles, de manera que la primera cosa que necessiten per preparar: rentar i assecar. A continuació, cal ampliar en ells juliol pelats i tallats en glaçons patates, 50 grams de prunes seques i anells de ceba picada. D'altra banda, en una paella pollastre fregit en glaçons (400-500 grams) i s'afegeix a les olles. A continuació, a la part superior de cada un d'ells va posar una cullerada de crema agra, afegir espècies al gust, aboqui aigua calenta (de manera que ompli 2/3 plats), tots de la mateixa va ruixar amb formatge dur pre-desgastat. Rostit cuinat al forn en un gresol tancat. En tremp que es trigarà uns 40-50 minuts, quan es cuina a una temperatura de 200 graus.

pit de pollastre enrotllat amb prunes

Fins i tot en forma de rotllos estar preparat pit de pollastre amb prunes panses. Per crear un plat per a aquesta recepta ha de preparar un pit de pollastre, pollastre de Kíev (és a dir, es talla en capes i bata lleugerament fora en bosses de plàstic).

Per al farciment es necessita per prendre una mitja dotzena de peces de prunes, tallar amb un ganivet, afegir uns grans d'all aixafats i el julivert picat. Aquesta maionesa d'ompliment.

Ompliment del dipòsit ha de ser omplert cada filet de pollastre i rotllos d'embolcall d'ells, filets doblades en tots els costats, de manera que el farcit no caigui. En la posició correcta rotllos llestos necessiten ser assegurat amb un escuradents de dents per durant la cocció, no s'han trencat cap amunt.

Ara és el moment per preparar la massa per als rodets. Per fer això en un recipient a part batre els ous, afegir la sal i espècies al gust. D'altra banda és necessari per cuinar la farina i pa ratllat per obvalivaniya. Ara, cada rotlle cal submergir en el règim: l'ou - farina - ou - pa ratllat.

Ara vostè ha de fregir els rotllos en una paella en oli bullint fins que estiguin daurades. Després d'això, han d'enviar al forn durant uns 10 minuts abans de la final de la seva disposició. Pit de pollastre amb prunes llestos!

Pollastre amb prunes i bolets

Per preparar aquest plat, cal prendre una lliura de pollastre i tallar-lo en trossos al llarg. Llavors vostè ha de rectificar una chesnochin parella i les mateixes caps de ceba. 200 grams de bolet s'han de netejar i es van tallar en plaques d'un gruix de no més de 0,5 cm.

Ara és el moment per escalfar una paella amb una mica de mantega. Cal fregir la ceba i l'all, i quan estan marró daurat, afegir els xampinyons en ells. Una vegada que els xampinyons estiguin llestos, han de ser sal i fregir acabat. En una paella a part fregit fins filet cruixent.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 grams de prunes seques han de ser triturats amb un ganivet, llavors ha de ser abocat a la carn i afegir els xampinyons i cebes. Tots els ingredients ruixats amb herbes al gust (es pot comprar prebarrejat a la botiga). En aquesta part dels ingredients que necessita per cuinar a foc mitjà durant uns altres 20 minuts.

Pollastre en una salsa cremosa

Pit de pollastre amb prunes amb salsa de crema resulta molt saborosa i tendra. Per preparar aquest plat es necessita una lliura de pollastre, que cal rentar, assecar i tallar a daus. desossada A més carn en una petita quantitat de farina i fregits en oli vegetal fins que estiguin cruixents. Paral·lelament, cal paella a part es fregeixen en mantega picada cèrcols de ceba, després de la qual cosa l'arc està connectada amb la carn en un recipient a part. Ara la carn amb la ceba d'afegir el vi blanc, sal i pebre. A partir de llavors, els ingredients es col·loquen en calor del medi, després de l'ebullició estan coberts amb una tapa i enviat al guisat durant 20 minuts (a temperatura mitjana).

Diverses peces de prunes seques han de ser triturats i enviats a la carn després de 20 minuts assignats. També hauria de ser necessari afegir una tassa de la crema i continuar el procés de cocció durant 10 minuts.