Preparació del vi de dent de lleó. Única per a tots

vi de la casa és sempre molt més popular que el seu contrapart comprats a la botiga. Després de tot, vostè és aquí bastant saben exactament quins ingredients s'utilitzen en la preparació de begudes embriagadores. Sense colorants i productes químics innecessaris - tot molt natural. I s'aprecia alcohol de fabricació casolana. Recepta per el vi de dent de lleó és conegut per molts. No obstant això, no totes les dones s'atreveixen a complimentar els seus hostes amb una beguda tan inusual. I per una bona raó. Vi elaborat a partir d'aquests colors simples, però molt brillant i bonic que es consideren males herbes, molt saboroses i té un ram inusual de sabor. Una vegada que va aparèixer a la taula de vacances, per exemple l'alcohol és segur per arribar a ser molt popular. Per tant, la forma de fer vi de dent de lleó a casa?

La recepta d'aquesta beguda alcohòlica és molt simple. Atès que pot gestionar fins i tot la mestra de novícies, que vol sorprendre als seus convidats amb alguna cosa trivial. Per començar, cal proveir-se de ingredients. Per descomptat, les flors de dent de lleó necessitat en un volum d'1 litre. No utilitzeu altres parts de la planta. Només es fan malbé el gust de la beguda. Dent de lleó vi, la recepta dels quals es descriurà a continuació en detall, requereix un nombre de flors, que s'ajusta estretament en un flascó d'un quart. Altres 1,5 kg que necessita sucre blanca ordinària, 10 g de panses, parell llimones 1 brot de menta fresca (4 fulls). es completa la llista de productes. Com es pot veure, res particularment exòtic, no ho fa. Un producte important (Dents de lleó) es pot trobar a la temporada gairebé en qualsevol lloc. No obstant això, no es recomana per recollir les flors al llarg de la carretera. Les plantes absorbeixen activament totes les emissions nocives.

El vi de l'estiu, la recepta de la que estem considerant, es cuina molt simple. En primer lloc, tornar a muntar amb cura les flors i separar els pètals de les parts verdes de la planta. La massa groc esponjós resultant va posar a l'olla gran, i omplir amb aigua freda (4 L). El millor és fer servir bullida és. Donar les dents de lleó a la nit cervesa sota la tapa tancada.

Una vegada que el temps s'ha acabat, bullir mig litre d'aigua i dissoldre el sucre allà. Com a resultat, vostè ha de tenir un xarop real. Cuinar fins que estiguin tendres.

Vi Dent de lleó (recepta recomana insistir la planta és no menys d'un dia) es prepara com segueix. El test es porta a ebullició, es va retirar de la calor i necessàriament es refreda. El brou resultant es filtra a través d'un tamís o gasa, el llançament tirat.

A continuació, en el curs són llimones. closca ja que han de ser acuradament tallats (escorça) en forma d'una espiral. A partir de la polpa que hagi de esprémer el suc. S'agrega al vi està gairebé llest. Els pètals de dent de lleó brou resultant també abocar el xarop, la menta i panses posar. Tota la mescla. El vi de l'estiu, la recepta dels quals hem considerat, està gairebé a punt. Ha d'estar coberta amb una gasa i es deixa fermentar durant uns dies. A partir de llavors, la menta i ratlladura de llimona es retiren i es rebutgen. Abocar la infusió en una ampolla gran. Per saber exactament quan el procés de fermentació és completa, estiri el coll d'un guant de goma amb una pre-fet al seu petit forat. Una vegada que el vi està llest, s'aboca en les altres ampolles, el precipitat es separa i s'emmagatzema en un lloc fresc i fosc 3-6 mesos.