Recepta d'amanida d'oli de fetge de bacallà - ningú pot resistir

Sabies que a la Unió Soviètica és la gerra més comuna de fetge de bacallà era una veritable delícia - es va decidir preservar per a les grans festes, els plats més deliciosos i exquisits oferts per taules del banquet. I, cal assenyalar que, si bé la qualitat en llauna era insuperable - fins avui per a ells molt lluny.

Però no crec que el menjar enllaunada moderna tan dolent que pot espatllar el gust de l'amanida meravellosa. Per contra, els artesans, els cuiners del segle XXI poden preparar una amanida de fetge de bacallà és tan magistral que els plats "pales" dels temps seriós perden. És interessant que aquest tipus d'aliments enllaunats i al segle XIX, i avui és un dels ingredients més populars per a l'amanida: oli de fetge de bacallà no només és increïblement deliciosa i molt nutritiva, però també té un efecte positiu sobre el cos humà.

En aquest sentit cal assenyalar que en el món hi ha més d'una recepta d'amanida d'oli de fetge de bacallà. En diferents moments, moltes d'aquestes receptes existeixen, però gairebé tots ells van ser "expulsats" de la llista de plats de la cuina tradicional russa. Les amanides s'han tornat més exòtic i deliciós, que en aquest organisme tals productes, que en temps soviètics no estaven disponibles o fins i tot mestresses de casa desconeguts. No obstant això, amb el pas del temps tot ha tornat al punt de partida - i saborós, que s'utilitza com a ingredient principal, amanida de fetge de bacallà amb arròs de nou cada vegada més popular i estimat per molts dels nostres compatriotes.

En llauna d'oli de fetge de bacallà és molt saborós, però el sabor del seu inusual, permet combinar aquest producte amb molts altres, i per crear les més veritables obres mestres. El més important és que aquestes amanides no requereixen recàrrega de combustible addicional, especialment la maionesa, perquè són bastant greix i satisfactòria. No obstant això, és una qüestió de gustos, i cada cuiner pot utilitzar qualsevol amanida recepta d'oli de fetge de bacallà, que serà d'interès per a vostè.

Per tant, si vostè vol cuinar meravellosa deliciosa amanida clàssica, a partir de fetge de bacallà amb arròs, pot utilitzar la següent recepta per a l'execució dels quals ha de ser pres xocolata, cebes (1 gol.), Cogombre (150 gr.) - el millor en escabetx ( 2 PC.). També cal que els ous (3 u.), Arròs pre-cuit (300 gr.), Una mica de maionesa per repostar i per als xips de decoració i olives. Començar a preparar aquesta amanida que necessita per fer puré amb una forquilla de fetge de bacallà, ceba cremades amb aigua bullint - cal al seu gust específic espatllat saboritzant enciam comú escala. Llavors recepta d'amanida de fetge de bacallà implica les següents etapes: el tall dels adobats cubs de mida mitjana, ous de mòlta bullida bullides i separació de cada olives en dues meitats.

Quan tot està preparat, els ingredients es poden estendre suaument les capes en un bol per amanides agradable, si cal i si es desitja promazyvaya cadascuna maionesa. Inicialment són enllaunats i després "palla" de cebes, cogombres en cubs i es bull, l'arròs es refreda, a continuació, arriba el torn de l'última capa d'ous i maionesa. Finalment, com a recepta d'amanida suggerit fetge de bacallà cal fer una "malla" per a cada un d'aquests "cèl·lula" olives mitjà d'ajust.

No obstant això, el mateix plat es pot preparar amb productes completament diferents - cogombres confitats, tomàquets poden ser reemplaçats, a més de tenir les patates i verdures, així com la varietat de formatge receptes o de poma. Sent només l'arròs sense canvis - sense enciam perd la meitat del seu palatabilitat i l'oli de fetge de bacallà adequada - la base d'amanida, el seu principal nota de sabor i, per descomptat, ingredient, sense la qual no podria néixer aquest plat.