Recepta "miracle". Recepta "miracle amb la carn." Dargin "miracle"

miracle recepta no coneix tots els ciutadans del nostre país. És el plat nacional del Daguestan, que és bastant reminiscència de farciment de l'empanada. Cal assenyalar que aquest tipus de producte es pot cuinar en una cassola i coure al forn. Avui ens fixem en les dues opcions utilitzant el llevat i la prova habitual en l'aigua, així com amb diferents farcits.

Pas a pas miracle recepta amb formatge

Típicament, aquesta menjar servit a taula com un deliciós i nutritiu de nutrients i aperitius. No obstant això, el farciment es recomana usar no només un formatge bé, però les herbes fresques. La combinació dels components proporcionats pel Daguestan fer el plat molt saborós i saludable.

Per tant, hem de preparar aquest tipus de productes:

• La farina de blat és llum - 4-4.5 tasses (fins que la massa de gruix);
• sal iodada petita - culleradeta (massa);
• aigua potable filtrada - 2,5 tasses (de massa);
• anet fresc - sobre 100 g;
• coriandre - 60 g;
• ou gran - 3 peces ;.
• fina de formatge cottage greix - 400 g;
• de mantega fosa - per a la lubricació d'articles acabats;
• sal fina i pebre de Jamaica - per afegir ingredients al gust.

conceptes bàsics de cuina

Aquesta recepta és un miracle recomana utilitzar com a base les proves habituals en l'aigua. Per es requereix la seva preparació per connectar el líquid potable filtrada juntament amb la farina de blat i la sal, a continuació, barrejar a fons fins a un subministrament dens i atapeït. Després d'això, ha de ser embolicat en paper plàstic i deixar durant mitja hora en un lloc càlid.

Prepareu el farciment

receptes tradicionals utilitzant miracle formatge recomana la compra d'un producte lacti en negreta, però bé. Cal bata acuradament liquadora, a continuació, afegir la picada finament les herbes, la sal, els ous i el pebre de Jamaica. Barrejar bé tots els ingredients. Com a resultat, ha d'estar format massa relativament gruixuda.

El tractament de formació i la calor

El tractament tèrmic d'aquesta opció els plats presentats recepta miraculosa requereix l'ús de la paella. Però abans de fregir acuradament productes de formatge, han d'estar ben formats. Per a això, eliminar la massa de la borsa, evitar el pas d'un tros d'ell i estendre-la en un oval a tal, de manera que està ben situat en una paella. A més, en una meitat dels elements bàsics requerits per posar la quallada i immediatament tancar la segona part del dipòsit. Les vores de la article fa es poden fixar per mitjà d'una fulla especial per a la preparació de chebureks. Però si un dispositiu d'aquest tipus no ho fa, algunes mestresses de casa recomanen l'ús de vora afilada convencional de la seva platet.

Després d'uns pocs productes estan completament desenvolupats, haurien d'anar en una paella calenta i lleugerament fregir en ambdós costats. No es recomana en aquest cas per engreixar un plat calent. S'ha d'estar completament sec.

Ruddy miracle llest s'ha de col·locar en un plat i després es serveix calent amb mantega fosa per engreixar abundantment. Servir és un increïblement saborós plat a taula ha d'estar juntament amb les verdures fresques i te dolç calent.

Dargin miracle: Recepta pas

Externament molt similar a coure un pastís regular. No obstant això, en aquest cas la massa es lamina molt prima, amb el resultat que el producte final es torna tan tendra i suau que literalment es desfà a la boca.

Per tant, per crear aquest tipus de plats que pugui necessitar:

• llevat granular sec - cullera de postres;
• farina tamisada - 500 g;
• sal fina - afegir al gust;
• filtrat d'aigua potable - a partir de 3 gots;
• mitjà de patata - 3 peces ;.
• carn picada (porc pot prendre, carn de res, pollastre, etc ...) - 500 g;
• farigola seca, anet, pebre de Jamaica i altres espècies - al gust;
• mantega - 65 g;
• ou gran - 1 PC. (Per semi-lubricació);
• cebes dolces - 3 caps.

pasta de amassament

Recepta miracle de la carn destinada a la preparació d'un menjar molt abundant i nutritiva. En aquest sentit, la fundació recomana oparnuyu per a ell. Per a aquest diluir el llevat granular seca en aigua, i després abocar sal fina i la farina tamisada. Després de la barreja, vostè ha de tenir una massa bastant rígid. Ha de cobrir i deixar en un lloc càlid durant una hora. Alhora, hem de començar a preparar el farcit.

El processament dels ingredients addicionals

Dargin miracle recepta que mirem s'obtenen saborós i abundant amb qualsevol tipus de carn. A més, per a la preparació d'aquest plat, assegureu-vos d'usar les verdures. Amb aquesta finalitat, hem adquirit diverses patates i cebes dolces petits. Ells han de ser rentats, netejats, i després es talla en molt primes cercles / anells i posar a la carn. Barrejar tots els productes que necessiten per donar sabor amb sal i pebre i anet sec, comí i altres espècies encapritxat. Ingredients per al miracle està llest!

El procés de formació i cocció al forn

Una vegada que la base adequada de llevat, s'ha de dividir-se en dues parts, i llavors el rotllo en làmines molt fines. A continuació, una de les capes es requereix per posar en una mantega d'enfornar greixada i suaument posar-hi farcit de carn de patata. Al final dels vehicles amb la carn picada hauran de tancar la segona part de la prova, i després la vora bella trena a la "cua de porc" o simplement pessigar.

Per un plat abundant i molt saborós resultar uniforme i bonic, es recomana lubricar la superfície de pollastre amb ou batut. A continuació, la paella amb un producte semielaborat que es col·loca al forn, on ha de coure durant uns 40 minuts. Durant aquest temps, el farciment i la massa ha de ser totalment llest, i la superfície de la coca - molt ben daurat.

Després d'aquest temps la carn miracle ha de ser retirat del forn i després lubricar immediatament mantega fresca. Aquest procediment farà que el pastís no només és deliciós, sinó que també li donen una brillantor desitjable.

servir correcta

miracle Ready (receptes amb fotos van ser presentats més amunt) ha de ser presentada directament a la taula calenta amb verdures i te dolç. Si ho desitja, a un caucàsic dinar tan saborosa pot ser encara més presents salsa de tomàquet o adobs domèstics. Bon profit!