Emparedat amb l'albergínia, el formatge i all - un plat perfecte per un berenar ràpida

Emparedat amb l'albergínia és deliciós plat d'aperitiu instantània que inclou només productes senzills i disponibles. Cal assenyalar que aquest aperitiu bé pot servir com una alternativa abundant i nutritiva a la típica menjar ràpid, que es ven als restaurants populars de menjar ràpid.

Com cuinar sandvitx ràpid i saborós amb l'albergínia

Ingredients necessaris:

• fresca pa de motlle - 1 PC ;.
• Tomàquets vermells madurs - 3-4 uts .;
• albergínies petites joves - 2 peces ;.
• formatge rus sòlid - 180 g;
• De mida mitjana fresc d'all - 1 pc .;
• amanida de fulles verdes - unes poques peces. (Depenent del nombre de sandvitxos);
• anet fresc i julivert - 1/3 de la biga;
• oli de gira-sol - 65 ml (per fregir verdures);
• Mitjanes sal del mar - al gust;
• maionesa alta en greixos - 120 g;
• mantega - 70 g (per un fregit pal).

El processament d'ingredient principal

Emparedats amb l'albergínia i l'all, és desitjable a veure amb l'ús de les verdures fresques. Després que tots els productes no venuts arribar a ser massa suau i no aptes per a aquest tipus de menjars. Per tant, s'ha de prendre 2 albergínies joves petita, rentar bé ells, eliminar el melic i la tija, després es talla a rodanxes gruixudes 1 centímetre. Després del que es requereix per començar a rostir verdures. Per a això, cal abocar l'oli de gira-sol en una paella, escalfar molt i després a posar diversos cercles d'albergínia, que es recomana en la sal del mar gust antelació. Privar els vegetals fregits en greix, és convenient que es posi una tovallola de paper i deixar reposar uns minuts.

El processament dels altres ingredients

Per sandvitx amb albergínies era més abundant i deliciós, que també s'hauria d'afegir un tomàquet madur vermell i un formatge dur Rússia. Es recomana tallar a rodanxes fines i les llesques. A més, per afegir a la sandvitx ha de ser pre-esbandir les fulles d'amanida verda.

Procés de preparació de la salsa

Sandwich amb l'albergínia implica necessàriament l'ús de salsa d'all. Per això s'han de barrejar maionesa alta en greixos, gra d'all ratllat, i el julivert picat i l'anet.

El procés de preparació de les bases

Com a base per a una ràpida i abundant menjars tals, hem decidit utilitzar pa de motlle fresc. Ha de ser tallat en trossos a quinze centímetres de gruix, i després es fregeixen per ambdós costats en la mantega.

cursos de formació

Després que tots els components per a un berenar estaran llestos, s'ha de començar a formar entrepans. Per a això, pren el pa fregit, posar sobre la superfície del full d'enciam, albergínia rostida, salsa d'all en el nombre de cullera de postres a temps parcial, tomàquet i un plat de formatge.

tractament tèrmic

Al final de emparedats amb l'albergínia i el formatge ha de ser col·locat sobre una placa plana, i després 1 minut per enviar en un forn microones. En aquest curt temps berenar escalfat i s'estendrà formatge fos i bonic.