Rutes gastronòmiques: dibuixar un retrat del gust del país!

Quina és la rutes gastronòmiques? Aquesta és una veritable oportunitat de provar les delicioses especialitats de diferents països, per submergir-se i comprendre la cultura culinària dels pobles del món per aprendre més sobre la història i les causes del menjar, i, finalment, aprendre a cuinar ells. rutes gastronòmiques - alguna cosa més que un viatge, és un seguit d'activitats, atenció al detall, per degustar plats tradicionals de la zona seleccionada està realment va portar plaer.

Qui pot Turisme gastronòmic?

creixent molt ràpid popularitat d'aquest tipus de viatges. Per què és això? Potser el desig de provar alguna cosa nova, original i diferent de turisme convencional. Tot i això, rutes gastronòmiques - la gran quantitat d'amants de la cuina àvids somni "en l'original" gaudir dels sabors dels plats que no coneix. Aquest tipus de turisme va ser interessant i útil per a sommeliers, crític de restaurants, tastadors i els que gira el món de la restauració. Gastronòmiques visites a França, Itàlia, Brasil i així successivament. D. ajudarà a millorar el nivell professional, per adquirir nous coneixements i habilitats, adquirir una valuosa experiència. Les companyies de viatges sense dubte perseguir altres objectius: ampliar els límits del seu propi negoci i començar a oferir viatge gastronòmic als seus clients.

França - reina del turisme "saborosa" a Europa

Els francesos són molt orgullosos i aprecien la seva cuina. No per casualitat el 2010, la UNESCO ha fet d'aquest país a la llista del patrimoni cultural immaterial. Absolutament tots els turistes, independentment de la finalitat del viatge, el primer que es detenen París. Incloent rutes gastronòmiques pot començar aquí, perquè aquest lloc combina les característiques de cada regió per separat. A continuació, pot continuar el seu viatge per:

1. Ile-de-France, on es pot degustar el veritable Bercy salsa i macedònia, pastís de col i formatge Colum.
2. Aquitània - es presentarà la seva atenció als musclos i ostres amb salsa de vi, la ceba i el julivert.
3. Normandia i Bretanya - Proveu buyyabes sopa (Marsella oïda), peix amb sidra i ametlles.
4. vinyes Savoie, Bordeus, la vall del Loira i el Roine.

Cal assenyalar que un determinat lloc en la cuina francesa pren i la carn: ànec paté, salsitxes, escalopes. Absolutament tots els productes lactis es produeixen de la més alta qualitat: Mondor, Camembert, Charolais, epaus. rutes gastronòmiques a França proporcionaran una oportunitat única no només per degustar els plats preparats segons receptes originals, sinó també per visitar els restaurants més famosos, es barregen amb els xefs, i finalment, per a tractar de cuinar els plats francesos.

Itàlia - tradicions vives "mosaic" de les regions

Aquest estat es manté centenaris llaços amb l'agricultura, que es manifesta en la diversitat culinària de les seves regions. rutes gastronòmiques a Itàlia l'ajudarà a respirar l'atmosfera màgica del món de la cuina italiana i emprendre el camí del bon gust. Al territori del país creix el blat de qualitat superior, que estan fetes de pasta i farcit amb salses tradicionals de la zona. La majoria dels vehicles s'utilitzen per preparar una varietat de sopes, assaonada amb oli d'oliva de qualitat. Hi ha ovelles generalitzada, de manera que els italians són tan sovint apareix raviolis i creps amb formatge ricotta. Formatge Parmigiano Reggiano - el gust clàssic. Durant un viatge gastronòmic pels turistes tindran l'oportunitat de provar sacsejar el pernil, els obtinguts com a resultat d'un mètode d'extractes de pernil especial. També famosos plats italians amb xai o papes al forn cuit en broquetes (SU peluts pelut). peix i marisc frescos - la base d'especialitats de l'estat costaner. Sense postres italians i el vi no pot fer qualsevol menjar, així que van a tractar tots els gourmets visitants. A Itàlia, el somni no va desaparèixer, sinó que es converteixi en una realitat! viatge fabulós!