Tomàquets rostits amb ous receptes:

En el matí de cap de setmana, es pot preparar per a tota la família un deliciós i abundant esmorzar - ous ferrats amb tomàquet. Aquí hi ha algunes receptes.

Ous fregits amb els tomàquets de la recepta

Aquest plat inclou els següents productes:

• petita peça (80 grams) de pernil o greix de cansalada;
• alguns tomàquets;
• ous (3-7 trossos, depenent del nombre de porcions);
• ceba;
• sal, pebre i herbes.

La tecnologia de preparació

greix Ham (bacó) tallar a rodanxes fines. Posar en una paella o una cassola. Fry en tots els costats. Talls han de posar la mantega i es converteixen en vyzharki d'or. Pica les cebes. El tir en greix i lleugerament saltar. Rentar i tallar a rodanxes de tomàquets. Cal afegir a la ceba i fregir bé. Mantenir les verdures en una paella fins que fins que s'hagi evaporat l'excés de líquid d'ells. Ara trencar l'ou. Perezharku pot moure cap al centre i molt ben estendre al voltant de les vores de l'ou. Si no us agrada ous ferrats, llavors es pot batre els ous amb una forquilla, afegir sal. Verdures empesos a les vores i en el medi aboqui la barreja d'ou. Cobreixi la cassola amb una tapa durant uns minuts. Les proteïnes han de ser dens. Picar herbes, posen ous ferrats amb tomàquet en les plaques, serveixen. Un bon esmorzar està llest. Escampar el plat amb julivert.

Tomàquets rostits amb els ous: la segona recepta

Els aficionats dels plats de verdures com tenen la següent recepta. Per a ell, es necessita:

• ous de gallina frescos (nombre de porcions);
• cap de ceba;
• pebrots dolços;
• herbes (julivert i altres);
• tomàquets madurs - 2-3 peces de mida mitjana;
• all, pebre, sal;
• oli de gira-sol i un tros de mantega per fregir.

La tecnologia de preparació

En una cassola aboqui l'oli de gira-sol i un tros de mantega. Fondre i calor. Cebes picar finament. El tir en oli. D'un temps ençà ha de ser fregit. No s'oblidi d'agitar. plaquetes llesca prima pebrot. En llesques o galledes tallar tomàquets madurs. Picar l'all amb un ganivet. Després que es dauri la ceba en una placa modelada pebre paella. Retenir uns minuts, a continuació, afegir els tomàquets. Ase els tomàquets durant el temps que el líquid s'hagi evaporat. Ara posar l'all, afegir sal i pebre. Revuelva. Batre els ous amb una forquilla en un recipient separat. S'assaona amb sal. Abocar la barreja en el motlle. Augmentar el foc. Diverses vegades regiri els tomàquets fregits amb ous i apagar l'estufa. Servir prèviament va ruixar els seus greens.

Tomàquets rostits amb els ous i la cansalada

Per a aquells que estimen els aliments fregits per separat, oferim la següent recepta. Es necessita:

• uns trossos de pernil o cansalada;
• ous frescos;
• els tomàquets;
• pebre, sal, herbes;
• oli per fregir.

La tecnologia de preparació

En una paella s'aboca una mica d'oli. És possible fondre un tros de mantega. Fry en ella cansalada, tallat en plaques primes. Posar en un plat. Després de la safata per posar els tomàquets, tallar en cercles. Es fregeixen per ambdós costats, cada escampar-hi sal i pebre. Poseu en un plat al costat de la cansalada. Trencar els ous a la paella. S'assaona amb sal. Es fregeixen en la mesura que t'agrada. Pot deixar el líquid rovell o esperar fins que espesseixi. Poseu suaument els ous al plat per als altres productes. Escampar lleugerament amb herbes i servir. Tomàquets rostits amb ous i cansalada preparat.