Tota la família va a menjar tots alhora - la patata Zrazy amb la carn.

Presentar una taula dels pobles eslaus i sense plats de patates simplement impossibles. I té la seva explicació. Els nostres avantpassats eren molt conscients de la utilització d'aquest producte. Per tant, la seva taula d'avui va a decorar la magnífica Zrazy de patates amb carn.

Jo no discuteixo, les patates són producte molt nutritiu. I és per això que moltes persones al nostre país que estan veient el seu pes, i es lliuraven en plats a força de patates. I si vostè tracta a aquestes persones, avui vaig a fer-te feliç, i potser la sorpresa. ¿Vostè sabia que les patates tenen una substància capaç de regular el metabolisme dels greixos en el cos humà? I el fet que són capaços de reduir el colesterol? Les patates són una necessitat per a les persones que pateixen de la malaltia cardíaca hipertensiva, diabetis i persones amb alta acidesa de l'estómac ... Pot ser un temps molt llarg per parlar de la seva utilitat. I és millor no parlar, i immediatament prendre nota de la recepta: la patata Zrazy amb la carn.

Per fer aquest plat senzill, però al mateix temps considerat el restaurant, es necessita: patates (trien preferiblement una mida mitjana) 10 peces, carn de res o de porc (de manera òptima 300-400gr), ou (2 possibilitat), ceba, sal i espècies al gust i el pa ratllat.

Com cuinar Zrazy amb la carn? Qualsevol propietari, la seva esposa i una mare amorosa vol cuinen els aliments no només era saborosa, però sens dubte útil. I per alguna raó mai pensem que tot el més útil, continguda en les patates que llencem. Avui no va fer això. Farem el nostre millor esforç per mantenir totes les vitamines. Per tant, bullir les patates amb pela (amb neteja es llança al voltant del 20% dels nutrients). Peleu les patates i recordar-ho. Des de l'hora de cuinar les patates no estem salats, no us oblideu de fer-ho ara. Salada? Afegir la barreja d'ou i la patata.

Per Zrazy patates amb carn no sigui massa greix, prendre-ho peça magra de cap de bestiar o porc. Per descomptat que pot utilitzar el farcit (cal fregir), tingui en compte que Zrazy resultarà molt abundant i d'alt contingut calòric. Però estem amb vostè per a la dieta adequada i saludable? bullir la carn i carn picada. Arc net, tallat en galledes i es fregeixen (recomano fer-ho en oli d'oliva). I aquí és la possibilitat de recórrer a un petit truc i donar al omplir un gust especial. A l'fregir la ceba, es pot afegir una cullerada de vi sec o semisec. L'alcohol s'ha evaporat, però deixarà un sabor agradable llum. Podeu afegir l'alcohol i més fort, però ell ha de tenir un sabor brillant. No hi havia vi a casa? Prendre vinagre balsàmic o salsa de soja (només ha d'afegir aquests ingredients immediatament després de les cebes han fregit, i es retira del tauler). Barrejar la carn amb la ceba, la sal, afegir l'ou, herbes i espècies. Si ho desitja, pot afegir verdures picades. Farciment està llest. Espero que es prengui a si mateix a la mà i no menja abans Zrazy cuinar! A causa de que l'olor de la màgia!

Per tant, vostè està llest per preparar patates mestra Zrazy amb la carn. No deixem per després. Prengui les patates triturades resultants i formar coques. Cada coca deliciosa farshiruem, omplert fàcil i adjuntar la forma d'un pastís. Abans de fregir Zrazy, rodar en el pa ratllat. L'escorça serà més cruixent. Torrades llarga no és necessari. Fins que estigui daurat marró clar. Zrazy Serve, empolvorat amb herbes amb tomàquets frescos. D'altra banda, en kremanke, aplicar crema o la seva salsa favorita.

Crec que la taula té tota la família està a l'espera, quan l'amfitriona li donarà al plat. Després de tot, la casa flota una olor deliciós. Alegra't com els seus éssers estimats més sovint! Menjar amb plaer!