Zephyr de les pomes. recepta bàsica

Recepta de malví pomes casolanes, una d'aquestes delicioses coses que vostè pot fer amb les seves pròpies mans, és la base. Provar-ho en la pràctica, es pot fer una varietat de llaminadures. Si vostè sap com cuinar malví de les pomes, es pot fer d'ell un cafè, nabiu, de vainilla, de bon gust crema brûlée, coberta amb glacejat de xocolata. A la seva base es fa també dolços.

Zephyr de les pomes. recepta bàsica

Aquest menjar és molt suau i delicat. textura viscosa increïblement populars entre els nens. Una fragància que té un malví de les pomes (recepta que estem analitzem), no es pot comparar amb l'aroma de la venda de llaminadures. A més de tot això, és natural i molt útil. Prengui els quatre poma gran, deu grams d'agar, dues proteïnes, tres-cents quaranta grams de sucre blanc, vainilla natural amb sabor (pot barrejar regular amb un sobre de sucre de vainilla), mig got d'aigua, un terç culleradeta d'àcid cítric, dos-cents grams de nabius congelats. D'aquests productes s'obté al voltant de setanta petits caramels de malví.

Cal coure les pomes al forn a cent seixanta graus centígrads. S'hi prendrà no més de cinquanta minuts. Pot forn en un tanc d'aigües profundes amb un parell de culleres com sigui possible i pergamí. nabius descongelats tovalloleta (usant una batedora o una pantalla i tolkushkoy). La massa resultant bullir amb tres cullerades de sucre durant cinc minuts. Obtenir un petit plat d'una substància similar a la melmelada. L'agar-agar mullada en aigua freda, posar una paella. Mentrestant, cal netejar les pomes, fer-les puré. No es deixi confondre per un gran nombre de passos de preparació. Una vegada que faci la primera vegada que la recepta de la melcocha de la poma que es posarà de manifest, molts dels processos estan automatitzats. Al bol de la batedora, o simplement dissenyar àmplia capacitat de puré de poma, noranta grams de sucre. Bullir l'agar-agar i escampar el sucre restant (250 grams) en ella. Quan s'escalfa, l'agent gelificant d'aigua és primer bruscament torna espessa, al voltant dnako després d'afegir el sucre es liqua de nou. Bullir durant quatre minuts a foc mig, i després, sense necessitat de retirar l'agar de la calor, començar batent la polpa de poma amb el sucre a velocitat màxima. Després d'un minut, afegir una proteïna d'inflament amb àcid cítric, i després un altre. Continuar batent durant quatre minuts a velocitat màxima. La resultant massa d'aire és ara necessari abocar el xarop, que per llavors ja havia de bullir durant deu minuts. El líquid que ha d'administrar-se corrent molt prima. No deixi de bategar. Dos minuts més tard, el mesclador per retardar, la massa resultant és trasplantar ràpidament a la superfície, el pergamí establert (necessitat de córrer perquè s'endureix molt ràpidament). Emmagatzemar a temperatura ambient durant la nit. A continuació, la massa ja preparada ha de ser tallat en petits caramels de la mateixa mida.

Ara que ja sap com fer malví de les pomes. La recepta de la seva preparació és complicat a primera vista. Tracta que sigui un gran plat que segurament serà d'interès per als adults i els nens.